杨景又跟着三人闲扯了一会,带着他们看完店里各种证件后,这才送着几人离店。
他刚进店坐下准备喘口气,就见徐小天走了过来,“景哥,今天这干锅是真加了配方吗?刚才某人还说是他研究出来的配方呢。”
杨景点了点头,“这配方确实是宋云给我的,后面做干锅时加些进去吧,我晚些去多准备点磨成粉,到时候按分量加就行了,方便一些。”
若不是不想让第二人知晓秘方,杨景也不用这么麻烦。
他刚才也品尝了干锅,味道确实有了显着的提升,这让他很是满意。
闻言,徐小天撇了撇嘴,“我咋没看出来他有这个天赋?”
虽然不愿意承认,但他也知道宋云确实厨艺还不错,不然杨景也不会把对方请来店里。
但看见宋云昂头翘嘴那装逼模样,他是怎么看怎么不舒服。
时间临近十点,虽然没搞活动了,但还是有顾客陆陆续续进店。
不少人都发觉今天味道比之前好了不少,纷纷上前询问着几名服务员是咋回事。
杨景早已叮嘱过众人,吴芳几人含糊其辞表示新加了几种佐料,大家如果觉得好吃以后多来就行。
午饭高峰期结束时,杨景发现店里客人就比搞活动时少了两三桌,在他接受的范围之内。
虽然客人是少了,但不赠送酒水和米饭后,利润反而比之前多了一些,跟杨景提前预料的大差不差。
现在有了配方加入后,他暂时也不愁生意会差,饭店算是勉强走上了正轨。
接下来几天,他基本都在店里跟着众人忙活,客源逐渐稳定,每天最少也有个二十多桌,平均在三十桌左右,净利润能有个三百元。
不过这有一部分是登报宣传起了效果,店里来了许多陌生的面孔,杨景一打听才得知那部分人是专门从斌城下来的,特意来尝景阳饭店的味道。
这让他不由感叹,任何时候媒体的传播都很恐怖。
就是不知道省城的人啥时候下来采访,他相信到那时候店里的生意还会增加不少。
早餐铺最近也很稳定,每天有个五六十块的收入,大部分都是来卖菜的农民消费,买菜的客人反而不多,吕良伟两人应付得得心入手,杨景基本没怎么操心。
宋云一养好伤就开始进厨房忙活,见几个服务员有空,他经常拉着几人不胜其烦的教学起来,慢慢的除了干锅之外,吴芳等人也能炒制大部分菜品,味道跟杨景几人做出来的差不多。
这无疑给厨房几人减轻了不少负担,特别是用餐高峰期,忙碌一天的宋云和徐小天也能偶尔坐下来休息休息,嘴上指挥着服务员就行。
见状,杨景也没过多干涉,只是要求三名服务员不要影响自己的本职工作,有空闲时间再去厨房帮忙。
他给几人制定了假期,每人每个月能休息两天,轮番休息,如果有急事请假的话则扣除当天工资。
这让众人很是开心,虽然两天不算多,但他们起初都没指望有假期,能有两天就很不错了。
见杨招娣提出如果那两天不休息能不能加工资,杨景直接摇了摇头,表示休不休息都没工资。
大家积极工作是好事情,但他不想把众人当牲口,该休息就得休息。
也就是才开业没多久,等后面众人熟练度上来后,他准备一个月给大家放四天假,尽量保证一周能有一天的自由休息时间。
吃完午饭,杨景找到李春红,“春红,你这两天教小吴做账教得怎么样了?”
店里迈入了正轨,杨景想带着对方回省城休息两天,所以特地安排对方教教吴芳做账,到时候能有个换手的人。
李春红点了点头,“没啥大问题,小吴可聪明了,我一说她就懂了。”
这在杨景的预料之中,平时他就见吴芳比较机灵,说话做事都比周元会和郭淑宁大方一些,这才选中了对方学习做账。
也不是说周元会两人不好,只是两人性子还是腼腆了一些,他怕两人收银时容易心软吃亏。
“成,那咱俩今晚回李家屯吧,开好介绍信后,明后天就出发去省城。”
“也行,你等下带我去趟百货大楼,我给爸妈买点东西回去。”李春红笑着道。
她早就想去看看杨景父母了,只是这段时间一直忙着店里的事,根本走不开。
杨景点了头点,把吴芳叫到跟前叮嘱了一番,让对方把每天收的钱都交给萧和凤看管,随后又跟宋云和萧和凤等人打了声招呼,这才推着自行车出门。
看见吕良伟和李春红正忙碌着,他上前散了一支烟,笑着道:“这几天收的钱你们自己装着或者给萧奶奶都行,我估计要个四五天才回来。”
两人中午就知道了他们要去省城,没多少意外之色。
吕良伟笑着道:“给萧奶奶吧,我这装丢了就麻烦了。”
旁边李春林跟他想法差不多,也不太愿意管钱,给萧和凤是最稳妥的。
见两人还没离开,徐小天松了一口气,讪讪笑着:“景哥,我床上那盒麦乳精你可别忘记了,一定要交在孝梅姐手里,另外……”
看几人都在旁边盯着,他把杨景拉到一旁,低声道:“你跟孝梅姐讲,就说我过几天回去看她,嘿嘿。”
“行,你这又不是啥见不得人的事,用不着鬼鬼祟祟的。”
杨景有些无语,对方昨晚就跟他讲了两遍带东西的事,这是生怕自己忘记啊!
“赶紧回去吧,我们走了。”
看着两人离去的背影,徐小天有些酸酸的,心里很是惦记曾孝梅。
但店里最少也要两个厨师才能忙得过来,他只能等杨景回来再请假去李家屯。
想着跟曾孝梅过不了几天就能见面,他心里这才舒服了不少。
杨景两人先去百货大楼买了不少东西,有衣服裤子,还有不少副食品,这才回到住处。
想着这次去省城带的东西不少,杨景决定先把东西留在这里,明天再来取就行。
随后拎着两罐麦乳精,刚才在百货大楼给李广胜两口子买的新鞋,以及一斤多的饼干和两个罐头全装进了大麻袋,固定在自行车后,这才朝着李家屯赶去。