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过了几日,征兵结束,到了部队开拔时,临来送别的家属一个个都哭成了泪人。

只有丁登科家,好似有什么天大的喜事一般,大家欢欣鼓舞,面带微笑,特别是张大娘脸上都乐开了花。在别人看来这是一份苦差事,可对大娘来说似乎是对儿子的一种救赎。

队伍中丁登科身着军装,手持长矛,倒是挺精神,就是脸上好像长了个苦瓜一样,闷着个脸,哭笑不得。

“登科哥!!当了兵可要遵纪守法,莫再做偷鸡摸狗的事了!!这是刚煮好的鸡蛋,你到路上吃!!”丁青山将一个袋子递给他,语重心长的说道。

“兄弟,帮我照顾好老娘,别让她受苦!!”丁登科接过袋子,眼睛里饱含泪水。

“登科!!你到那边后一定要常来信啊!娘等你消息!!”张大娘看着儿子的变化,欣慰的说。

“诶!!娘,儿子不孝,不能在您身边服侍您,以前是儿子不懂事,儿向您保证,儿以后再也不赌了。”说着,他将一张地契从怀中拿了出来。

“儿子又将地契赎了回来,您老放心!!”他接着说道。

“好!!好!!我儿长大了!!懂事了!!”张大娘老泪纵横,摸了摸儿子的脸,爱怜道。

“登科哥,加油!!”丁小妹个子矮,她跳起来喊道。

受到亲朋的鼓舞,丁登科擦了擦泪水,不舍的回到队伍中去。

“时辰到了!新兵开拔!!”随着录事参军的喝令,队伍如同红色长龙一般向远方游去。

............................

“登科哥怎么像变了个人似的?”回去的路上,丁小妹睁着水灵灵的大眼睛问道。

\"我也觉得,完全感觉不到他之前是个赌徒!!变得特别精神,有活力!!”上官姝仪虽然刚刚没有说话,但是一直在旁边观察着丁登科。

“那是因为在军中是严令禁止赌博的!!”丁青山答疑解惑道。

“还有这样的规定啊?这军中规矩可真多啊!!”小妹点点头说道。

“不光多还严!!要是在军中赌博被抓,可是要斩首的!!”丁青山说完还做了个抹脖子的动作。

“这是为何?”丁大娘不解的问道,毕竟在这个时代,赌钱是不犯法的。

“二十多年前,紫云国有一支精锐骑兵,其战力惊人,攻城拔寨,无往不胜。可是这支骑兵的首领却是个出了名的赌徒,有一次在与王公贵族赌博时,输光了军饷,这可是死罪!为了活命,他只得编造谣言,声称陛下受人蒙蔽,克扣了他们的军饷,于是在将士们的拥戴下,首领起兵造反。后来朝廷虽然得胜,但是元气大伤。所以为了避免此等事件再次发生,朝廷颁布了法令,严禁军中赌博,违者死罪!!”

“原来是这样!哥,你懂得真多!!”小妹崇拜的说道。

“相必登科哥是知道其中利害关系,所以彻底断了这赌瘾的念想!!”丁青山接着说。

“这样也好!!虽然当兵是辛苦了点,不过好在是份正经职业!!我也安心了!!”张大娘欣慰道。

“嗯,为了庆祝登科哥走上正途,今天我们加餐!!”丁小妹举起交完刺绣挣得钱笑道。

“好!!”

今天来送别丁登科时,小妹将做好的刺绣交给了李家,那天被血染红的地方被小妹绣成了一朵月季,李家看后相当满意,直夸小丫头手巧,还多给了一些赏钱。

来到集市,小妹买了条鱼,准备再称些碎米就回家,但是却被丁青山给拦了下来,因为不远处竟然有人当街叫卖牛肉!!

这牛肉可是好东西啊!!要知道在紫云国杀牛可是犯了重罪,平常百姓一般是吃不到牛肉的,只有牛正常死亡后主人才能将其售卖。

“小妹,这牛肉不错,咱们买这个吃。”丁青山将几人领到肉摊说道。

“哥,这牛肉是什么味道?难道比猪肉还好吃吗?”小妹长这么大还从来没有吃过牛肉,好奇的问道。

“嗯,就是很香的味道,特别是它身上的牛油!!”上官姝仪可是牛油爱好者,她舔了舔舌头说道。

“很香?有多香啊?牛油又是什么?李姑娘!!”张大娘在一旁问道。

“嗯......说不上来了,要吃到嘴里才能感受到。总之特别好吃就是了!!”丁青山神秘的笑道。

“听二哥的,就吃牛肉了,我也想尝尝是什么味道,不过二哥,小妹身上的钱可不多,嘻嘻!!”小妹调皮的说道。

“放心,小妹,二哥有钱。”他摸了摸小妹的小脸,欣慰的点点头。

那牛是头老牛,丁青山选了其中较嫩的没有筋的部分,这里没有高压锅,想把这劲道的老牛肉弄熟可是不简单,店家是位本分的大叔,做生意也很实在,看丁青山买的多,也没有狮子大开口,给出的价格非常实惠,最后还把没人要的牛油切了部分给了丁青山,算是交个朋友。

买完米,回家后,就该丁小妹大展身手了!!

小妹直到回家脑袋里都是嗡嗡的,刚刚二哥出手实在太阔绰了,虽然他极力掩饰,但是在人家找零钱的时候,她分明看到了银子的光芒!!那可是银子啊!!

她摇了摇头,清空了脑袋里的杂念,将一块牛头取出,用水洗净,按照二哥的嘱咐娴熟的将它切成特别薄的片,这牛肉红里夹杂着白色的脂肪,一看就是上等的雪花牛肉,哪怕是蘸酱油生吃也是极好的。

将牛肉切好后,加一点山药淀粉抓匀。然后锅中下油,倒进去翻炒,此时的牛肉非常的嫩滑,快速倒入用剪刀剪好的红椒丝,青椒丝,生姜,大蒜与牛肉一起炒匀,时间不能太长也就几十个数,要不然牛肉就会变硬发干,再放入酸醋、酱油、盐巴调味即可。

剩下的牛肉用绳子系上绑在井口,吊在井面,这样可以保存很长一段时间。

另外一边,丁青山用竹签将切好的牛油串起来,没有任何技巧的在炭火上烤,烤至牛油滋滋冒泡,再撒上点胡椒粉就可以了。吃在嘴里,有一种奶油的独特香味,沁人心脾,口齿留香。

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