“去寒潭。”白猫的声音出现在徐小小脑海里,“你感觉到寒潭有东西在召唤你,应该是因为狼宝的原因,寒潭里估计有狼宝它需要的东西。”
徐小小闻言,思绪看向空间里的狼宝,只见它卷成一团,脑海里一直在喊着,去寒潭,去寒潭,
徐小小见状,爬上熊大的肩膀,让它向寒潭方向走去,到了寒潭洞口,熊大便止了步,洞口阵阵寒气迎面扑来,熊大它不敢再上前一步了。
徐小小从熊大肩膀上跳了下来,挥挥手让它收入空间里,按开门口的机关,当时储放在此的狼肉,为了防止其他动物乱闯进来,她和陈知礼在此作了一个简易的机关,现在门口这机关还是完好如初。
越过机关,进了洞里,温度一下降低十几度,徐小小被冷空气一吹,不由地吸了吸鼻子,怎么感觉比上次进来还冷?她从空间里取出上辈子厚厚的羽绒服穿上。
穿上羽绒服后,感觉舒服多了,她打开监控屏幕,开始扫描山洞里可疑的地方,前面一段路没有任何异常。
她一直往里面走,走到当初发现狼宝的地方,徐小小内心被召唤的感觉才越来越强烈,那是狼宝在她体内的空间,狼宝的心情影响到徐小小的心情。
监控屏幕此时也发现了异样,拐弯处一个点不停闪烁着。
徐小小加快了脚步,赶到拐弯处,只见一空旷的地上,有棵不停渗出冷气的蓝色植物,叶子是晶莹剔透,蓝色植物的最上面还结了一个浅蓝色的花苞。
“把这颗植物收进空间来,这应该是狼宝需要的东西。”白猫的声音又出现在徐小小脑海里。
徐小小点点头,将那棵蓝色植物,连同它根系部分带着的泥土都一并收进空间。
白猫将蓝色植物在复制山上找了一个山洞栽种了起来,也不知道它怎么弄的,整个山洞被白猫弄得跟寒潭差不多冷,而狼宝也极喜欢待在这个山洞,狼群则不敢进到山洞里,太冷了!
徐小小在外面都能感觉到狼宝的喜悦心情,她收回了查看空间的思绪,继续搜查山洞里的其他地方,地上除了一些被冻成冰雕的动物尸体外,没有其他东西。
寒潭最中间那个大水潭,徐小小至今还没有到达那边,越靠近水潭的地方越冷,实在冷得受不了,她便停下脚步,结束了寒潭的探索,瞬移回到徐家村的房间里。
推开门走出房间,家里静悄悄的,春儿和徐李氏也不在家,徐小小走到灶间,从空间移出五只野鸡五只野兔,还有十几条花鲢鱼和草鱼。
这些够他们家吃几天了。
好久没有给家人做饭了,晚上给他们做个脆皮鸡吧。
徐小小将三只野鸡处理干净后,放在一边,准备其他调料。
小火炒熟了花椒和盐,待炒好的花椒盐冷却后,将花椒盐抹遍两只野鸡的鸡身和鸡腔里面,还有鸡胸和大腿等肉厚的部分,也多次抹上花椒盐,这样才入味,最后鸡肚子里塞上葱结,姜片,酒,这样可以去腥味。
这样放在一边腌制一会,一只腌制到明天吃,一只多次涂抹花椒盐帮助入味。
鸡腿去骨,横切几刀方便入味,加入蒜片,料酒,生抽,蚝油,老抽,抓匀,放在一边腌制一会。
腌制的过程,她将鸡胸肉切小丁,炒个宫保鸡丁,其余的鸡架子炖了蘑菇汤。
做好这些,腌制的时间也差不多到了,将腌制好的鸡腿带皮的那面放入锅里,小火煎到金黄,翻面再煎另外一面。
这个是煎制版的脆皮鸡就做好了。
现在开始做那个花椒盐版的脆皮鸡,锅里煮水煮到沸腾,将涂抹了花椒盐的野鸡放入沸水中快速飞水捞出来,数个几十秒就可以捞出来,这时鸡皮已经全部收缩紧致了,然后捞出来用凉水洗净。
再起一锅水,水量要完全没过鸡身,水开后加入盐,姜,葱结,香辛料。小火煮一会,再放入洗干净的鸡。
大火沸腾煮熟,关火盖上盖子,让它浸卤半个小时。
时间到了,将鸡取出,放入事先准备好的凉开水,有条件的话,其是最好的冰水了。浸泡一会,捞起沥干,这样鸡皮就会很脆了。
“乖女儿,你在做什么好吃的?”徐德才夫妇和春儿抱着团团和圆圆走了进来,春儿见到徐小小在灶间准备吃的,连忙快步走过来帮她。
“小姐,你饿了是吗?这么早就做晚饭?”
“爹,娘,春儿,你们回来了,嗯,我有点饿了,我在做一些脆皮鸡,咱们晚上就吃点脆皮鸡吧。”
这一天忙起来东跑西跑地,她都没有时间吃中饭呢。
“那你先吃个鸡腿,一边休息去,我和春儿来做其他菜就好了。”徐李氏接过徐小小手中的刀,推了她出灶间。
“好,剩下的你们来,我想要吃春儿做的麻婆豆腐。”徐小小笑嘻嘻地说道。
“哎呀,小姐,你怎么知道我刚买了豆腐呢,还挂在团团的木车上呢。”
徐小小嘴角微微上扬,她自然不会告诉春儿,她刚才一直开着监控屏幕,现在白猫又变厉害了,可以看到附近的一千米,她开着监控屏幕看着荒地那边,想看看海东青小青回来了没有。
隐隐约约听到有小青的叫声,监控屏幕里也看到有小黑点在靠近荒地那里,应该是小青送完信回来了。
徐小小边抱起圆圆,“我跑着圆圆出去玩一会。”说完,她来抱着圆圆来到荒地。
圆圆也很眼尖,看到远处的海东青一直喊着,“飞,飞,飞。”圆圆虽然此时才六个月大,但是从小一直用灵水泡着奶喝的,语言能力也比同龄要说得早。
“圆圆乖啊,一会只能低低地飞一圈就好哦,现在天还没黑,不能被其他人发现我们的秘密哦。”
圆圆乖巧地点了点头,“秘。密。。密。”
“小青,”
小青俯身飞了下来,后面还跟着闪电过来,“他说他知道了,他很忙,没法写回信。”
小青甩了甩鹰头,闪电亲昵地靠近小青。
小青的鹰头偏过一边,示意徐小小上它的背,随后小青带着徐小小和圆圆,沿着荒地的上空,飞了好几圈。
直到徐李氏过来喊她们回去吃饭,圆圆才依依不舍地看着徐小小将两只海东青收入空间。
“不,见,了。”圆圆看到消失的两只海东青,两只小手一摊,无奈地说道。