“徐小娘子这菜的味道有点独特,北西国境内,我只在一品酒楼吃过。”上官英哲品尝了一口麻辣兔肉后说道。
“一品酒楼,吃得可是麻辣兔头?” 徐小小想起一品酒楼那时说遇到一个难搞的贵客要吃麻麻的菜。
“正是,难不成那道菜也是出自徐小娘子的手?”
徐小小微笑着点点头并没有过多言语。
“炖鸡来咯,小心烫……”
厨娘用湿布包裹着瓦罐,瓦罐盖子被掀开的瞬间,这是在空间里养大的鸡,所炖的汤浓郁的香味瞬间在屋子里弥漫开来……
“好香啊,小小妹妹的手艺就顶顶好的。”赵宁的五脏六腑瞬间被这香味唤醒!
厨娘把瓦罐里的鸡块连着汤汤水水分成两份倒进桌子中间摆着的两只大碗,倒完以后留一碗在原桌上,另外一碗拿到边上一张小桌子上。
有了上官英哲过来蹭饭,县令夫人临时加了张小桌子在边上,徐小小和县令夫人在此小桌子上吃。
“徐姑娘太能干了,瞧瞧这一桌子的好菜,看了让人胃口大开,就是过年也没有这样好的菜啊。”赵县令边吃边说道。
徐小小谦虚的笑了下,“赵县令您就甭夸我了,就是简单的家常菜,只不过兔子和鸡都是养在山上,肉好吃,还有就是我放了点独家调料。”
“是真的很好吃,徐姑娘你太会做菜了,难怪宁儿每次回家都说你做饭好吃。”县令夫人边吃边说道。
“你们都莫顾说话了,快趁热吃吧,再不吃,菜凉了就不好吃了。”徐小小被他们说得有点不好意思。
县令夫人拿了碗筷,给徐小小舀了一碗鸡汤,让她先喝下补补身子,再给她添了碗饭。
“夫人,我自己来就好。”徐小小连忙双手接过碗。
“没事,我就喜欢你这样贴心的闺女。”县令夫人真是越看徐小小越喜欢她,本来之前还想认她当干女儿呢,后来听县令大人说,连神鸟都是她养的,便歇下心思。
赵县令埋头不停干饭,不想说话,生怕被上官英哲抢走太多菜,上官英哲虽然吃得快,但是动作很优雅。
没多久,所有的菜都被几个人吃光了。赵县令和赵宁俩人吃撑了,扶着肚子躺在椅子上一动也不想动。
上官英哲抿了一口茶,“徐小娘子,不知道今天这些菜方可否卖给在下?”
“不知道上官公子是想在哪个地方的酒楼上这些菜?”徐小小内心一阵激动,大佬啊,来送钱了!冷静一点,淡定淡定!
“前期会在清水县的一品酒楼上,后面再陆续在其他店上。”
“哦,清水县的一品酒楼东家是你的?”徐小小好奇问道。
“前阵子刚买下的,怎么?你认识以前的东家?”上官英哲挑了挑眉。
“没有,刚好认识王掌柜和里面的大厨而已。”徐小小如实回答,“之前还是王掌柜提前通知我们战争的消息。”
“是这样啊,这王掌柜倒是个心好的,”上官英哲思索了一番,“之前买的一品酒楼,我是连同里面的掌柜和伙计一起买下来的,本来想换了掌柜,听你这么一说,那王掌柜还是继续担任一品酒楼的掌柜吧。”
“想必王掌柜不会辜负上官公子的信任。”
“那徐小娘子可否答应卖菜方给在下?”
“这菜方我不打算卖。”徐小小说完,很认真的对视着上官英哲,“我想按分成的方式来进行合作,我每个月出至少两个菜方,提供肉类,蔬菜类等原材料。你提供酒楼和人员,我们五五分。”
上官英哲摇摇头,“徐小姑娘未免狮子大开口了吧。”
“如果我只提供菜方,没有提供我独家调料的话,你按菜方做出来的菜味道也没有我做的好吃。”徐小小拿出鸡精和花椒粉,“这两样调料就是我独家所制。”
上官英哲接过鸡精和花椒粉,打开盖子闻了闻,都是粉状,他闻不出来什么做的。
加了这两样调料,味道的确好很多,商人的直觉,这么好的调料不容错过。
“这一罐之前你是否没有给一品酒楼的大厨?”上官英哲指着鸡精问道。
“是啊,当时手上只有花椒粉,没有带鸡精。”
“难怪,后来他们做的菜总感觉没有第一天做的好吃。”
“所以,我能五五分吗?”徐小小笑着问道。
两个人这样,你来,我往,讨价还价,最后终于达成一致协议,肉类和蔬菜类和调料全部都由徐小小提供,按不低于市场价,另外收购结算。菜方的分成四六分,徐小小四,上官英哲六。
讨论完,两个人在赵县令的见证下,签订了两份合同。一份是食材和调料的采购合同,一份是菜方分成合同。
上官英哲先预付了一千两的定金,以后每个月结算一次。
双方约定三天后开始送菜,上官英哲看合同签订完,便告辞回去。
随后徐小小也告别了赵县令一家,开始逛起街上的商铺,天要开始慢慢变冷了,要给几个老祖还有弟弟妹妹备一些过冬的被子和棉衣。
她来到之前给陈知弘买过衣衫的店铺,老板娘正无聊得打瞌睡呢,一看到徐小小,也想起她了,“小姑娘,才多久没见,你变得又瘦又好看,今天是想给谁买衣服?”
“老板娘,你嘴巴可真会说,我今天是想给家里的老人和小孩备些过冬衣衫和棉被。”
“来,这些布料比较柔软,适合孩子穿的,这些布料适合老人穿的。”
“好,一样各来五匹布,再帮我搭配几包棉花,另外拿10床棉被,可否帮忙送到徐家村?”徐小小问道。虽然可以放进空间,但是要拿出来过明路的,一直依赖空间也说布过去。
“可以送货的。小姑娘是要送完哪里?”老板娘开心回答道,今天真的好幸运,来了笔大生意!
这些棉花,棉被和布匹花了徐小小快五十两。
给了老板娘徐家村的地址后,徐小小随老板娘的送货马车回了徐家村。
在马车上,徐小小掏出陈知弘给她写的信,信上说,因为前方局势紧急,他只能提前离开,他会尽快打赢战争,让徐小小等她回来。