县令停下步子,看着县令夫人继续说道:“我观这两位少年,都是不同凡响的人,以后宁儿跟他们如果合得来,和他们做了朋友,对宁儿是大有好处!”
“原来如此,是妾身肤浅了。”县令夫人回答道。
再说徐小小和陈知弘从药店后门出来后。
又绕了一大圈,终于来到“一品酒楼”的后厨。
到了后厨门口,是一位陌生的小伙计待在那里,徐小小跟他说明来意,许是大厨有交代过,徐小小他们顺利进入后厨。
刚进后厨,就看到里面,大厨在苦恼大喊:“那个难搞的贵客又来了!他说想吃麻麻的菜,要吃麻辣兔头”后厨挠挠头:“还说味道麻麻的。我看我有麻烦了!麻麻的!”
徐小小笑着上前说道:“大叔,要不,这道菜我来帮你做吧。”
后厨回头一看,认出徐小小,说道:“小姑娘,你知道怎么做麻麻的菜?这个客人有点难搞,来头要大!”后厨叹了口气:“我不想连累你啊。”
徐小小借着背筐里掩盖从空间里拿出花椒粉,晃了晃手中的花椒粉对大厨说道:“大叔,我有这个秘制的调料,”徐小小停顿了一下,接着说:“要么我先做给您尝一尝,您感觉可以再上菜?”
后厨思索一会便同意了。
徐小小走到灶台,拿起一边已经处理干净的兔头,先将兔头和生姜片放冷水中煮出血水。捞出洗净控干水分。
然后开始准备煮卤水,锅里放了水,加了生抽和老抽,接着又假借背筐从空间拿出桂皮,八角,大料等调味品一起放进去煮。
看着徐小小不停从背筐里拿出调料品,后厨好奇地问道:“这……怎么都随身带着调料品的?”
“哦,我弟弟他很喜欢吃东西,随时想到就要吃。所以……”徐小小下巴朝陈知弘抬了抬,很无奈地说道。
“啊……是啊,我爱吃!”无辜站着背锅的陈知弘……姐姐说得都是对的!
“哈哈……原来如此。”后厨一副我已经看懂了的表情!
锅里的卤水已经煮沸腾了,徐小小开始放进兔头,大火煮沸腾,再小火炖,使得兔头上了色。等上了色后,闷一小会捞起来,控干水分。
徐小小开始炒拌料,锅里放油,油热开始放辣椒粉、花椒粉、孜然粉和白芝麻,炒出香味后把兔头放进去一起搅拌。
麻辣兔头做好了!
大厨闻着这香味,有点相信徐小小真的会做这道菜,一尝,真的又辣又麻麻的!
“好,好,好!麻麻的菜,可以给贵客上菜了。”后厨招呼小伙计去给贵客上菜!
徐小小这时才把背筐里的布都掀开,露出里面绿油油的青菜,还有红彤彤的番茄。
徐小小拿出这把生菜说道:“大叔,您再给刚才那位贵客上一道白灼生菜,保准那位贵客喜欢。”
“哎,小姑娘真是想得周到,这个时节,很难得看到这么好的蔬菜了。”大厨接过生菜,递给后面的小伙计,让他去清洗。
后厨大叔看了看徐小小两个背筐,眉开眼笑地说:“这些蔬菜,我都要了,一斤按三文钱可好?”
徐小小算了一下,知道这个后厨大叔没有亏待她,于是便同意了。
两个背筐一共六十斤,后厨给徐小小开了一张两百文的单子,感谢刚才徐小小帮他做麻辣兔头。
徐小小也没有推迟便收下了。
“小姑娘,这个调料可不可以……?”后厨看了看剩下的花椒粉,不好意思地问道。
“这些就送给大叔了。”徐小小看了没剩多少的花椒粉说道。
即使后厨大叔没有提,她也想留下花椒粉。说不准以后还可以卖给他们这些调料粉呢。
随后,后厨大叔又为难地说,因为之前酒楼也有固定的蔬菜供应,那个供应跟掌柜有点亲戚关系。
一时间也不好答应徐小小每天都送菜过来,只说会为徐小小争取一下。
徐小小表示理解和明白,给后厨大叔留了徐家村地址后,徐小小便带着陈知弘顺利从账房那里取了两百文。
刚把两百文放进空间里,机械声音又在徐小小脑海里响起来。
“恭喜宿主成功开启幸运大转盘功能!”
“咦,还有这个?”徐小小心想,之前不是没有在空间里存放过银子……
难道只有空间里种的卖掉所得,才可以开启这个功能?
现在也没法进空间询问白猫,等回去再问问它吧。
“姐姐,我们接下来去哪里?”陈知弘问道。
“去买点骨头和肉吧。今晚跟你们炖肉吃。”徐小小回答道。
“好耶,又可以吃到姐姐做的好吃了。”陈知弘开心地笑起来。
两个人来到市集上,花了二十文文钱买了二十枚鸡蛋,徐小小想抓几只小鸡回家养,卖鸡蛋的婆婆说,赶集日那天才有刚孵化的小鸡卖。
下个赶集日要三天后,只能赶集日再来买小鸡仔了。
今天街上并没有多少人摆摊。
徐小小来到肉摊,卖肉的大叔一见到,很热情地招呼:“小姑娘,要买点什么?”
“大叔,我想要两根骨头,两斤五花肉。”
“好勒,”大叔麻利地剁了一块五花肉,上称,正好两斤。又拿了两根大骨头,一称有五斤。
“小姑娘,五花肉一斤十五文,两斤共三十文,大骨头一斤十文,五斤五十文。一共八十文。”
徐小小看向一边的猪大肠,问道:“大叔,这个猪大肠怎么卖?”
“这个没人要的,小姑娘你要的话,我给你当添头,下次再来光顾就好了。”说完便把猪大肠也用草绳绑好,一起递给徐小小。
“谢谢大叔,这钱给你。”徐小小递了钱给大叔,并接过东西,想放到背筐里。
“姐姐,我来背。”陈知弘抢过徐小小手中的肉,放到自己背筐里。
两个人又买三十文钱糯米,徐小小想吃糯米大肠了。
之后便回到牛叔那,这次没有遇到徐佑兰她们。
一路无话回到徐家村,刚下牛车。便看到一个人风风火火地往她家赶。
徐小小仔细一看,不就是以前住在老徐家隔壁那热情的张婶吗?
她那么着急来家做什么呢?