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新八一小说 >  穿书七零?不怕!咱到哪都能潇洒 >   第174章 采购食材

箫灵汐离开后,找了个地方恢复了原貌,又把自行车收起,想着好歹也是出趟门,回去空手不好,总要给小伙伴们带些礼物回去,

于是,箫灵汐转道来了百货商店,想看看都有卖什么的,不过进了商店后,箫灵汐有些失望。

感觉这莲市的百货商店,可比帝都的差远了,不仅规模小,且里面卖的东西,款式都比较老旧,

让箫灵汐一下子没了购物的欲望,大致转了一圈后,箫灵汐就离开了。

盘算着晚上要做的菜,箫灵汐来到百货商店旁边,专门供应农副产品的市场,

其实这两个地方本就是一家,且都是国营,只不过为了让百货商店看起来高档些,

就把农副产品,专门劈了个地方单独卖,其实说白了,合起来就是高档一些的供销社。

现在供应都有定量卡着,就像镇里的供销社,肉一般只有上午限量供应一点,去的晚了根本买不到,

箫灵汐其实也是碰碰运气,想着现在都这个点儿了,也不知道能不能买到肉和菜了。

实在不行就半路从空间拿,到时就装作买的好了,让箫灵汐意外的是,市场里的东西还挺全,

不过想想也能理解,这毕竟是个市,人口众多,需求量也大,储备足一些也是应该的。

卖肉的摊子肉虽不多,好在还有几块里脊和一堆排骨,再就是一些猪内脏,猪蹄,

卖菜的也有菜,不过卖的只有土豆,红薯,白萝卜和大白菜这几样,都是冬天耐放易保存的菜。

箫灵汐把里脊肉和排骨,直接都包圆了,又买了两颗白菜,土豆,还有些油、盐、酱、醋等调料,

回去的时候,箫灵汐特意弄了个大包,看起来像是买了不少的东西,等回到小院儿,已经是下午四点了。

想着箫寒齐正常是五点半下班,排骨还好,这猪蹄和猪大肠,卤制的话最少两小时起步,

得赶快把猪蹄先炖上,想到此,箫灵汐直接来到厨房,点燃了灶火,从空间拿出猪蹄和猪大肠,先都卤上。

刚才在摊位看到肥肠和猪蹄时,箫灵汐就想到了卤肥肠,卤猪蹄,干煸肥肠等吃法,突然就觉得有点馋,

不过看摊位上的猪大肠,实在有些过于“原始”,肠子上面一些脏东西,还能清晰的看到,

那猪蹄也是,不仅脚趾头是黑的,好多毛都还在上面,让箫灵汐一下子失去了买的欲望,反正她空间里都有,且都是清理干净的,没必要非在这里买。

猪蹄和猪大肠卤上了,其它就不着急了,箫灵汐先去把各屋的炉子都燃上,

随后又回到厨房,把买来的调料全都分装好,又从空间里,拿出些市场里没买到的调料,

还有鸡蛋,猪油,五花肉,腊肉,腊肠,大米,白面,红薯,南瓜,宰杀好的鸡,鸭,处理好的鱼。

总之,不算突兀的食材,箫灵汐拿出来一大堆,等把东西全都摆放好后,箫灵汐又把排骨炖上,

灶和锅都被占了,箫灵汐干脆拿出两个铝制饭盒,淘好米后装到饭盒里,把饭盒放到卧室内的火炉上,慢慢蒸煮着。

一番操作下来,看时间已经快五点了,好在猪蹄和肥肠都熟了,就是还不够软烂,

趁着肉还都炖着,箫灵汐把里脊肉和配菜都切配好,提前腌制上,中途又去查看下米饭的情况。

等到快六点时箫寒齐才回来,他一进院子就闻到了,淡淡的肉香从厨房散出,

看着厨房内亮起的灯光,箫寒齐唇角忍不住上扬,径直来到厨房,一开门,一股浓浓的肉香扑鼻而来。

见箫灵汐正掀开锅盖,查看里面菜的情况,箫寒齐赶忙上前笑着道:

“汐汐,做什么好吃的呢?这香味儿都快把三哥香迷糊了。”

箫灵汐用筷子,夹起一小节肥肠,递到箫寒齐嘴边道:

“卤肥肠呢,怎么样?敢不敢吃?”

箫寒齐早就饿了,直接一口咬掉筷子上的肉,吃得一脸满足道:

“不错,不错,味道真香。”

箫灵汐看得有些好笑,放下锅盖打趣道:

“三哥,这可是卤肥肠啊,你就不怕我洗不干净?”

箫寒齐不以为意的摆摆手,狡黠道:

“你这小洁癖鬼都不怕,我怕啥,我才不信洗不干净,你会下锅。”

呃......感觉被拿捏了,见箫寒齐还拿着包,脸上带着疲惫,箫灵汐没好气的瞪了他一眼,

一边推着箫寒齐往外走,一边装作嫌弃道:

“行了,瞧瞧你那一脸的疲惫,赶紧去换换衣服,洗把脸,再过来帮忙。”

箫寒齐被推到门口,有些好笑的回头,揉了揉箫灵汐的脑袋,应了声“好”后,打开门出去了,

刚才箫寒齐一回来,箫灵汐就知道了,故而赶紧先看看肉炖的如何了,好在猪蹄和肥肠,已经都软烂了。

土豆炖排骨也熟了,不过考虑外面的天气冷,要是直接把肉端上桌,估计一会儿就凉了,

箫灵汐想了想,找了个大盆,把卤猪蹄和卤肥肠盛出来,趁着箫寒齐没过来,戴上一次性手套,把猪蹄拆分好。

又找了个大盆,把土豆炖排骨盛出来,这时箫寒齐刚好过来了,箫灵汐指了指两个大盆,对箫寒齐道:

“三哥,我还有菜要炒,你先把这两盆肉,一盆放到卧室的火炉上,一盆放到书房的火炉上,这样等我把菜炒完,肉也不至于凉着。”

“好嘞,不过汐汐都炖肉了,剩下的菜三哥来炒吧。”

箫灵汐摆了摆手,直接拒绝道:

“不用,和你亲妹子还客气啥,你帮忙端菜就行,再说剩下的菜,你可未必会炒。”

箫寒齐只好笑着妥协,听话的端着肉出去了,箫灵汐则继续忙剩下的菜,

箫寒齐端完肉回来,就一直在箫灵汐旁边打着下手,一番忙乎后,在俩人的配合下,

箫灵汐又做了鱼香肉丝,糖醋里脊,醋溜白菜和拔丝红薯这四个菜,随着一道道菜的上桌,卧室内瞬间被香味儿填满。

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