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有了厨艺技能的孟川,炒菜自然得心应手。

起锅烧油,加入干辣椒爆香,随后放入泡过水的土豆丝爆炒。

菜一入锅,爆香味就直冲脑门,这让在场所有人都不自觉的吸了吸鼻子,又香又辣,即使还没加调味料,都能让所有人胃口大开。

孟川随后放入盐巴,鸡精,香油炒匀。

临出锅前在烹入一点点香醋,画龙点睛的效果一下出来了。

随后关火,装盘。

全程只用了两分钟,一盘让人食指大动的酸辣土豆丝,就呈现在了大家的面前。

就在此时,负责采买工作的下士卢秀杰急匆匆的跑了过来,一进门就着急说道:“我看指导员奔咱们这里来了,是不是来吃饭的?

他那性格,咱可千万别惹上啊。”

可他说完这话后,瞅了半天也没瞅见班长,好奇问道:“咦,这咋只闻到菜香味,没见到班长身影?

不过班长厨艺见长啊,这土豆丝炒的香,我在门外都馋的流口水了。”

李班副听到指导员要进门了,连忙端起土豆丝就往外走。

随后对着孟川竖了个大拇指:“小孟,你赶紧在炒两道菜,等指导员吃完离开,我就跟班长建议,给你换工作岗位。你这手好厨艺,在外面养猪太委屈了。”

孟川知道这是李涛释放出的善意,但他对养猪这个工作倒是并不介意。

相反,他还挺需要这份工作的,毕竟猪圈那个地方,一般人不愿意去,自己也因此有点个人时间,好趁机多锻炼下体能。

而一旁的下士谷良材,则对着卢秀杰说道:“没见识了吧,谁说只有班长才能炒出好菜,我们的孟大厨师的厨艺可不比班长差。”

听到这话的卢秀杰也是一懵,这在开玩笑吧,一个养猪的新兵,怎么可能做出这么香的饭。

可看到孟川在小灶上忙活的身影,也不由的他不相信。

随后小声说道:“班长这次真是识人不明啊,居然让周强那个溜须拍马的人留在厨房,就他削个土豆皮,都能削掉半拉土豆的人,真不如去养猪。”

此时指导员也踏入了食堂,刚进门,就闻到一股又酸又辣的香味,这让他眉头一皱,喃喃了声:“老赵这是在搞什么幺蛾子,他不知道自己这几天感冒了不能吃辣吗?”

此时李班副把酸辣土豆丝端了上来,随之端上来的还有一碗米饭:“指导员,您先吃着,还有两道菜正在做,马上端出来。”

指导员此时哪有好脸,指着这盘酸辣土豆丝说道:“去把赵大远叫过来,怎么做个饭都做不明白。”

李班副刚想解释,食堂外面就传来了一个清亮的嗓音:“老赵这手艺见长啊,这饭做的我都馋了。老李,去给我也盛碗米饭,我陪指导员吃点。”

李班副连忙点头:“好咧,我这就去盛。”

指导员见到连长来了,也侧了下身子,给他让出一个座位:“你怎么跑到食堂来了?我不是说等会去办公室找你吗。”

连长一屁股坐下,看向指导员:“我这不是着急嘛,你这几天去学习探听到什么口风了没?

我可是听说,现在内部改革,团里要打散掉一些编制,这事是真是假?”

指导员虽然吃食物很挑,但他也有挑的资格,他的一个舅舅在团里任职副团长,这种改革的事情,他自然更能先得到内部消息。

指导员点点头:“我探到的口风是,改革是肯定要改的,这不会变。

但具体打散掉哪些编制,现在还没有确定下来,咱们各连都是团长的心头肉,少哪个编制他都会心疼,所以常委会开了好几次,也没有敲定下来,在等等吧。”

连长听到这话,心里悬着的石头才落了下去,他其实不在乎改不改革,只是他的连长职位还有半年就到期了,届时就可以往团里参谋的位置去晋升了,搞不好弄个副营长也不是不可能的。

可一旦改革,自己的连队被撤销,那自己的工作经验就会大打折扣,到时候去竞争副营长的职位,就难了。

既然现在还没敲定,那自己也就不急了,半年时间一转而过,很有可能自己能挺过去,所以心情也算是大好。

于是拿起指导员的筷子,问道:“怎么,这饭不合你口味吗?我倒是闻着香的很,我确实有点馋了,我先替你尝一口。”

指导员见到连长这么急不可耐,也是有些不解,连长平常也没这么馋啊,于是只好摇摇头,把米饭递过去:“你们搞军事训练的,饿的就是快,你先吃我这一碗吧。”

连长动作利落的很,拿起筷子,夹起土豆丝就往嘴里送。

可当土豆丝刚一进嘴,连长就愣住了,甚至连指导员递过来的米饭,都没有接。

指导员看到连长表情呆滞,连忙问了下:“这么了?菜味不对吗?我刚一进来就闻到这菜酸辣酸辣的,肯定是老赵没做好,我去后厨说他去。”

可刚准备起身的指导员,却被连长一把拉住了,震惊的表情还没结束,就满口大赞:“这菜,太好吃啦!你快也来尝一下,吃起来太过瘾了。”

指导员刚想拒绝,他可不喜欢吃这个口味的菜,可还没来得及说话,连长就把土豆丝送进了自己的嘴里。

指导员刚想往外吐,可瞬间浸入味蕾的辣味,却让他顿时着迷起来,这个辣丝毫不干,相反还非常醇厚,绵而不辣,但额头瞬间激起的汗滴,却告诉自己,这菜辣度不低。

可就是这种酸辣味,却刺激着自己的味蕾,告诉着自己的神经,这菜太开胃了。

随即立刻拿起米饭,又把连长手里的筷子夺了回来,大口大口吃着米饭,嘴里还不住喃喃道:“爽,辣的爽,这菜做的太好了!”

然后又看向连长:“你自己去后厨盛饭,我不等你了,好吃,太好吃了。”

连长可从来没见过吃饭这么着急的指导员,也是连忙对着后厨招呼:“老李,快点把米饭盛出来,多盛两碗,跑步送过来。”

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