夜幕降临,蓝儿一家所在的红砖房里,温暖的灯光透过窗户洒在院子里,与外面的夜色形成鲜明的对比。
厨房的灶台上,一口大铁锅正咕噜咕噜地煮着东西。
锅里炖着一只肥美的土鸡。鸡汤的表面漂浮着一层金黄的油花,那浓郁的香味不断地从锅里冒出来。
灶膛里的火苗欢快地跳跃着,映照着奶奶和妈妈忙碌的身影。
奶奶脸上带着幸福的笑容,她一边往灶膛里添着柴火,一边指挥着妈妈做菜。
妈妈则手脚麻利地切着菜,她把翠绿的青菜切成均匀的小段,准备一会儿清炒。
又把新鲜的竹笋切成薄片。
饭桌上已经摆满了各种凉菜。有凉拌菠菜粉条木耳;凉拌的黄瓜,淋上了香油、醋和蒜末,散发着清爽的气息。
还有凉拌的猪头肉,猪头肉被切得薄薄的,放得整整齐齐,上面撒着葱花和香菜,看起来十分诱人。
蓝儿在一旁帮忙摆放碗筷,她小心翼翼地把碗筷放在每个人的位置前。
她的眼睛时不时地看向桌上的美食,小嘴巴忍不住咽了咽口水。
爸爸则在门口挂起了红灯笼,红红的灯笼照亮了整个小院,也为年夜饭增添了一份喜庆的氛围。
当热菜开始上桌的时候,年夜饭的盛宴正式拉开了帷幕。
首先端上来的是那道炖鸡肉汤,鸡汤被盛在一个大大的瓷碗里。
蓝儿迫不及待地夹了一块,放进嘴里,肉香瞬间在口腔里散开,再喝上一口鸡汤,她满足地眯起了眼睛说道:“哇,太香了!”
接着是那道清炒芹菜,芹菜的清新口感中和了猪肉的油腻,让人吃得十分舒服。
然后是竹笋炒肉,每一口都充满了山林的气息和家的味道。
盘中的炸刀鱼,炸耦盒子,炸豆腐……。
除了这些,还有奶奶亲手做的韭菜猪肉饺子。
饺子的形状各异,有的像弯弯的月牙,有的像胖胖的元宝。
饺子是北方人过年最主要的主角,每一个人都一盘水饺放在跟前。
饭桌上,大家一边吃着,一边聊天。
蓝儿的爸爸张仲礼看着满桌的菜,笑着说:“娘,又是一个新春佳节,您和秀梅忙活了这么一桌子饭菜 ,辛苦您了。”
奶奶慈爱地看着蓝儿的爸爸张仲礼,说道:“过年能一家人凑在一起,是我最幸福的日子,不辛苦。”
说着眼睛看向蓝儿的妈妈王秀梅,笑着说道: “倒是秀梅,忙活了这么久够辛苦的了。”
蓝儿妈妈有些不好意思地回答:“娘,这都是我应该做的。过年嘛,就得热热闹闹、丰盛一些。”
蓝儿好奇地看着桌上的菜,问道:“妈妈,这个饺子怎么包得这么好看呀?”
妈妈笑着说:“蓝儿啊,这包饺子可有讲究了。你看这饺子的形状像不像元宝?这就寓意着招财进宝呢。而且啊,这饺子馅也是有很多种搭配的,咱们家今天这个是猪肉韭菜馅的,韭菜谐音‘九财入家’,也是图个吉利。”
蓝儿似懂非懂地点点头,说道:“嗯 ,明白了!”
这时,外面的鞭炮声“噼里啪啦”地响着。那些小男孩子们像一群欢快的小麻雀,在街上兴奋地点着炮竹。
他们手中的炮竹种类繁多,有“小擦炮”,只需在火柴盒般的砂纸上轻轻一擦,然后迅速扔出去,“擦炮”就会在远处发出清脆的“啪”的一声响,这声音短促而响亮。
还有“窜天猴”,点燃后“嗖”的一声冲向天空,在半空中炸出绚丽的火花,伴随着“嘭”的一声巨响,这声音像雷鸣般在夜空中回荡,震得窗户玻璃似乎都微微颤动。
小男孩子们的笑声和鞭炮声交织在一起,他们兴奋的呼喊声此起彼伏,“看我的鞭炮飞得远!”
“我的窜天猴飞得最高!”听得院外一个孩子说。
蓝儿的爸爸感慨地说:“这鞭炮声一听就特别有年味。想当年我小时候啊,过年放鞭炮那可是最期待的事情了。”
蓝儿眼睛一亮,问道:“爸爸,你小时候放的鞭炮和现在一样吗?”
爸爸摇了摇头,说:“可不一样呢。那时候的鞭炮种类没有现在这么多,我和小伙伴们经常自己做一些简单的炮竹。把黑火药小心翼翼地装进小纸筒里,再用引线一点,‘砰’的一声,虽然没有现在的鞭炮那么响亮、那么多花样,但那时候的乐趣可一点也不少。”
蓝儿的奶奶也笑着说:“是啊,现在的孩子可幸福了,有这么多好玩的鞭炮。”
蓝儿的妈妈接着说:“现在这过年啊,到处都挂着红灯笼,看着就喜庆。”
蓝儿往窗外看了看,说道:“妈妈,为什么家家户户都要挂红灯笼呀?”
妈妈解释道:“蓝儿,这红灯笼可是吉祥的象征呢。红色在中国传统文化里代表着喜庆、热闹,挂红灯笼就是希望新的一年红红火火的。”
一家人正说着,蓝儿的爸爸又夹了一块红烧鱼,说道:“这鱼啊,可是年夜饭里必不可少的一道菜。”
蓝儿问道:“为什么呀,爸爸?”
爸爸回答:“这鱼寓意着年年有余啊。你看这鱼的形状,长长的,就像我们的生活一样,绵延不断,而且这鱼啊,不能全吃完,得留一点,这就是把福气留到下一年的意思。”
蓝儿的奶奶也跟着说:“还有这红烧肉,这颜色红亮红亮的,象征着咱们家的日子过得越来越红火。”
蓝儿的妈妈说:“这盘青菜也有寓意呢,吃了青菜,希望咱们一家人都清清白白,健健康康的。”
蓝儿的爸爸看着大家,笑着说:“咱们家的年夜饭啊,每一道菜都充满了美好的寓意,这也是咱们中国人过年的传统,把对新一年的期望都寄托在这些菜里了。”
蓝儿一家人吃着年夜饭,看着中央一台的《春节联欢晚会》,不时地传出笑声。
蓝儿的妈妈看着电视里的歌舞节目,说道:“这晚会的节目真是越来越精彩了。”
蓝儿的爸爸点头称是:“是啊,这晚会可是全国人民乃至世界华人过年的一道大餐呢。每年都有新的节目形式,新的演员出现。”
蓝儿兴奋地说:“我最喜欢看小品了,那些演员演得可搞笑了。”
蓝儿的奶奶问:“蓝儿啊,你为什么喜欢看小品呀?”
蓝儿回答:“奶奶,小品里的故事就像发生在我们身边一样,那些演员说话可有趣了,总能让我哈哈大笑。”
蓝儿的妈妈笑着说:“蓝儿说得对,小品就是源于生活,又把生活中的一些事情用幽默的方式展现出来。”
这时,电视里开始播放一个小品,一家人都被吸引住了,目不转睛地看着。
小品里的演员们幽默的对白、夸张的表演让一家人笑得前仰后合。
蓝儿的爸爸笑着说:“这个小品演得真好,把咱们老百姓的生活百态都演出来了。”
……。
春晚继续着,当十二点的钟声敲响,新的一年拉开了序幕。
外面的鞭炮声“噼里啪啦”响彻天空 。
蓝儿的爸爸张仲礼也提着一串长鞭炮,拿着打火机,向院子里走去。
蓝儿也尾随身后,只听到不一会儿 ,院子里也“噼里啪啦”的响起来。
……。
蓝儿一家人吃着年夜饭,看着中央一台的《春节联欢晚会》,不时地传出笑声。
电视里的节目精彩纷呈,歌舞节目中,演员们身着华丽的服装,舞姿优美动人,像是一群下凡的仙女在舞台上翩翩起舞。
那绚丽的舞台背景,一会儿是繁花似锦的春天花园,一会儿是银装素裹的冬日雪景,让人仿佛置身于梦幻之中。
相声和小品节目更是逗得一家人前仰后合。演员们幽默诙谐的语言、夸张的表演动作,把生活中的趣事演绎得淋漓尽致。
爸爸笑得眼泪都快出来了,他一边擦着眼泪一边说:“这小品演得太真实了,就跟咱们村里发生的事似的。”
妈妈则笑得直不起腰来,她指着电视说:“你看那演员的表情,太逗了。”
蓝儿也跟着笑个不停,她觉得这些节目就像一个个欢乐的魔法盒,不断地释放出笑声和惊喜。