雷老爷子年轻的时候经常在外面跑，知道新买的下人要敲打一下，于是严肃的道：“从今天起，你们就是我雷家的下人，我们雷家是耕读人家，规矩没有大户人家多，只需要你们忠心、不往外乱说、勤快老实、听话就行，只要你们做到这几点，我们雷家不会亏待你们。”
说完严厉的扫视站成一排的六人，见六人越发恭敬后才开口道：“现在你们先介绍一下自己，从左边开始。”
左边第一个是两人之家的女人，女人老太爷让她介绍自己，弱弱的开口道：“我...我叫张招娣，今年21岁，会做饭、做衣服。”
第二个人是她相公，接着道：“老太爷、老夫人、夫人、两位公子、小姐好，我叫李有礼，今年24岁，原是北庆府莫北县人，幼时家里遭了灾，实在过不下去了才自卖自身，第一任主家是商户，后因主家出事被发卖，小人有幸被邓老爷买回来，之后就一直在荷园做事，有幸得主家赏赐，让我和招娣结为夫妻。我们夫妻俩会用心伺候各位主子，绝对会忠心不二。”
雷晓晓听这人介绍就知道这人是个机灵的，就是不知道他会不会像他说的那样忠心，若是忠心的话，以后可以大力培养。
此时，第三人开口了：“各位主子好，我叫王铁牛，今年18岁，我力气比较大，能抬起500斤的东西，但是我吃的也多。”
雷兴军听到他力气这么大很是惊奇，又听到他说他吃的多，好奇道：“你一顿要吃多少才能吃饱。”
王铁牛依然低着头道：“回公子，小的不知道，我从小就没有吃饱过。”
雷兴军听完后道：“爷爷奶奶，我们今天就在这里吃午饭吧，让他们多做一些，我们再仔细看一下庄子。”
陈氏一听就知道雷兴军是想看王铁牛能吃多少，不过她也很好奇，于是笑着道：“行，中午就在庄子里吃。下一个人继续。”
王铁牛边上的是他弟弟王铁蛋，王铁蛋道：“主子们好，我叫王铁蛋，今年14岁，我的力气没有哥哥大，最多只能抬起300斤的东西，我也吃的多。”
王铁蛋边上是他马小花，见轮到她了，马小花道：“主子们好，我叫马小花，今年35岁，是铁蛋和铁牛的娘，我做饭的手艺好，平时负责给大家做饭。”
最后一个是王铁蛋他爹王大壮，王大壮道：“主子们好，我叫王大壮，今年36岁，我们家力气大是祖传的，我家原是隔壁武陵县人，我爹小的时候遇到打战和灾荒，我爷爷被征兵上战场死了，我爹他们活不下去了才自卖自身，由于我们一家吃的比较多，以前的主家们养了一段时间觉得亏就把我们卖了，一直到我们被卖到邓老爷家，我们一家才没有继续被卖。”
说完后，他偷偷抬起头看了一下主子们的脸色，见雷老爷子一行人脸色都是好奇，没有一丝嫌弃才继续低头道：“老太爷、老夫人，我们一家虽然吃的多，但我们也能干，这个庄子大部分都是我们三父子种的，我们一家只要能在一起能吃饱就行，我们会使劲干活的。”
雷老爷子好奇道：“你力气有多大？”
王大壮回道：“回老太爷，我的力气不算很大，最多只能抬起600斤的东西。”
雷家人听到他能抬起600斤的东西，众人内心一致感叹：“这还不算大，那咋样才算大。”
雷老爷子道：“你真力气已经很大了，我们雷家虽不是多富裕，但肯定能让你们吃饱。你们以后还是叫原来的名字，王大壮你们一家以后就负责这个庄子，李有礼你们夫妻跟我们回家。”
李有礼两夫妻听到能跟主子回家都十分高兴，于是开心的跟雷老爷子道是。雷老爷子让他们两夫妻先回去收拾东西。
等他们走后，雷老爷子对着王大壮一家道：“你们也不用担心，叫你们看庄子是看中你们能干又勤快，且你刚才说一家人不要分开，正好你们一家人看着庄子，以后你们一家一个月800文钱，一天两顿饭管饱，一年四套衣服。如果管的好还有奖励。”
王大壮一家人听到一天两顿饭管饱，都喜极而泣，王大壮道：“请各位主子放心，我们一定会管好庄子。”
覃氏等四人平复后，对着马小花道：“待会做饭多做一些，一定要保证能吃饱。”
马小花连连应是。
然后雷晓晓突然道：“大壮叔，池塘里的藕有没有挖过？”
王大壮赶紧道：“回大小姐，从小的进庄子起，池塘里的藕就没有挖过。”
雷晓晓听闻没有挖过，立刻兴奋道：“小花婶，家里有没有生姜？”
马小花不知道大小姐要生姜干啥，但还是立即回道：“回大小姐，家里有生姜。”
雷晓晓听到有生姜后，又对着王大壮道：“大壮叔，麻烦你下池塘看看有没有藕。”
王大壮听完后，立即朝池塘走去，雷晓晓急忙跟上，雷老爷子笑着道：“走，一起去看看。”
然后一行人就跟着雷老爷子往池塘走去，等一行人到的时候，王大壮已经脱了鞋子下池塘了。
好在池塘的水不深，大约有八十厘米深，王大壮将手伸进去摸了几下就摸出来一节白白的藕。
王大壮道：“大小姐，我感觉这池塘里应该有很多藕，要不要全部挖起来。”
雷晓晓想了想道：“大壮叔，你先上来，等我们先把水放一下，等水浅一些后，大家一起玩，这样快一点。”
这个池塘边上有一条浅浅的小溪，这条小溪贯穿整个庄子，庄子的水田灌溉都是依靠小溪。
王铁牛听到要放水，走到与小溪最近的地方开始挖沟，等沟挖好后池塘里的水慢慢的往小溪流。
雷晓晓见有一条鱼流出去，赶紧让王铁牛把沟填上，等填上后雷老爷子道：“我们今天吃完午饭后先回去，等我们准备好工具后再来放水挖藕抓鱼。”
吩咐完后就带着众人回去了。
吃午饭时，雷家一行人刚吃一口菜，就不约而同的说道：“天，这菜做的也太好吃了吧！明明都是家常菜，怎么能做的这么好吃！这手艺绝了！”
雷兴旭边吃边对着陈氏道：“奶奶，我想要小花婶给我们做饭，小花婶做饭太好吃了。”
雷兴军和雷晓晓纷纷点头表示他们也是一样的想法。
陈氏道：“你们几个小馋猫，你们大壮叔一开始就说他们一家人要在一块，你们爷爷也答应了，就不能让她跟我们回去。”
三人只能纷纷化失落为力量，使劲夹菜吃饭，一顿饭下来，一家人都吃撑了，就连雷老爷子也没有克制住。
休息好后，覃氏问过马小花后，知道了王家一顿要吃15斤粮食才能吃饱，一天就要吃30斤，一年就要斤，在回家的路上，她将这个跟大家说了之后，雷晓晓三人又被惊到了，雷老爷子只小小的惊了一下，陈氏则感叹：“难怪力气那么大，这一天吃的，要顶别家几天的量，好在家里现在不缺这点粮食，不然真养不起。”