苏余跟顾飞岳他们回到牛叔家里。
本以为顾飞岳会直接回知青点。
没想到这家伙却是留了下来。
“顾知青也留下来帮忙吧,正好晚上我们一起在家里吃饭。”
牛叔笑道。
顾飞岳有些不好意思,“那我来帮忙吧。”
他起身帮忙。
来到院子中,帮牛叔一起处理野猪肉。
牛叔扫了他一眼。
笑而不语,也没有拒绝。
这年头,乡下做菜,无非就是煮或者炒。
牛叔平日里虽说有打猎。
但是在厨艺方面实在一般。
苏余实在看不下去。
又见顾飞岳同样也是有些毛手毛脚的。
于是主动上去帮忙。
看到苏余三两下就将野猪肉处理好。
并且那切肉刀工的熟练。
立马就让牛叔还有顾飞岳他们大开眼界。
张勇在一旁帮忙,看到这一幕。
忍不住惊讶道,“余姐,你还会厨艺啊?”
“以前在城里的时候学过,也不算太厉害,勉强做做饭还行。”
“这哪里是还行?就这做红烧肉的本事,都快比上城里的厨师了啊。”
张勇啧啧称奇。
竖起一根大拇指。
无比佩服道。
见张勇这家伙拍马屁,苏余好笑:“行了,你就负责烧火吧,一会可以吃多点。”
张勇眼睛一亮。
献媚道:“得嘞,余姐,你就放心吧,这烧火的活交给我就行,我最在行。”
苏余站在灶台前。
系上围裙。
她先将肥瘦相间的野猪肉洗净切块,冷水下锅。
接着又放入姜片,葱段。
看到没有料酒。
她扭头看向正站在一旁看得入神的顾飞岳,“别愣着,给我拿一下酱油。”
顾飞岳这才反应过来。
有些汗颜。
还以为苏余并不会做菜,没想到这女同志说干就干,太厉害了。
接过顾飞岳递来的酱油。
倒入锅中去腥。
等水煮沸。
苏余这才将猪肉捞出来。
接下来就是给锅起油。
等油加热后,再放入糖,让糖融化。
当然,这年头糖还是很金贵的。
按道理来说。
牛叔家也很难这么奢侈的吃,但顾飞岳来吃饭,这家伙也不知道哪里弄来的冰糖。
倒是让苏余做红烧肉有了更好的调料。
随着做饭。
苏余脑海中也不断响起机械的系统提示音:
“叮!恭喜宿主成功使用厨艺技能,经验值+100!”
“叮!恭喜宿主成功使用厨艺技能,经验值+300!”
“...”
“叮!恭喜宿主厨艺技能经验值达到1000,是否升级技能?”
“升级。”
苏余神色一动。
直接升级。
“叮!升级成功,Lv1-Lv2,恭喜宿主厨艺技能成功达到熟练程度。”
伴随着升级提示音落下。
苏余只感觉自己在对厨艺方面的领悟更加熟练了。
仿佛做菜的每个步骤都在脑海中演练了无数遍一样。
习惯性的做菜动作。
就好像行云流水一般。
将野猪肉倒入锅中。
翻炒均匀。
让每一块猪肉都裹上糖色。
随后加入酱油、八角、桂皮等调料,继续翻炒出香味。
最后加入少量清水。
盖上锅盖。
让张勇烧火的时候控制火候。
转小火慢炖。
一套动作下来。
是彻底看得顾飞岳还有张勇他们彻底服气了。
“这味道?”
在期待中。
顾飞岳还有张勇他们慢慢的就闻到一股肉香味。
并且这股肉香味弥漫在院子中。
让人欲罢不能。
“孩他爸,咱们家谁在做菜,这么香?”
牛叔家有四间房子。
东西两间土坯房,中央是堂屋,一般也是全家吃饭的地方。
出了堂屋是院子。
院子两边也有东侧屋跟西侧屋,东边的里屋一般是牛叔跟他媳妇牛婶住。
因为牛婶身体瘫痪。
所以牛叔担心半夜她行动不方便,因此经常住在一起方便照顾牛婶。
至于东侧屋则是他们的儿女顺子还有花儿住。
西侧屋就是厨房了。
躺在炕上。
脸色苍白的牛婶闻到肉香味。
顿时一愣。
有些惊讶的看向牛叔,好奇道。
“不是我做的,今天不是去山里头打猎了吗,苏家的小丫头苏余跟我也一起打猎了,现在就是她在厨房跟顾知青几人做饭。”
牛婶自然也是听说过苏余的。
闻言。
顿时就有些惊讶了。
“村里头那些人都在说苏余同志好吃懒做,回村后啥活也不干,可现在看来,并不是这么一回事啊。”
这哪里是好吃懒做?
厨艺这么好。
打猎技术这么厉害。
并且还是城里来的姑娘,知书达理有文化。
这种女人谁不喜欢?
牛叔有些鄙夷:“今天跟老支书说过了,现在这小丫头已经跟苏老汉他们分家了,分家了好,那一家子就不是啥好鸟。”
牛婶点点头。
一开始厨房的肉香味很淡。
并不是很浓。
可是随着时间推移。
这肉香味实在太浓了。
就连牛叔也忍不住了。
等了片刻。
见差不多了。
苏余让张勇打开锅盖。
好家伙。
随着锅盖打开,只见锅中红烧肉色泽红亮,真恶就好像会发光一样。
一股肉香味立马迎面扑来。
顾飞岳吞了一下口水:“难以相信,这竟然是你做的,这红烧肉的品相比我以前在城里吃过的,也不差了,而且感觉味道上更香啊。”
看到瞪大眼睛。
有些夸张。
就差流口水的顾飞岳。
以及这会差点流口水的张勇跟顺子花儿他们。
苏余好笑。
将红烧肉装盘。
“尝一口吧。”
还没等苏余开口。
这会顾飞岳已经上来,伸手就去叼红烧肉。
苏余抬手拍掉他的狗爪子。
没好气道,“去洗手,用筷子。”
顾飞岳尴尬的挠了挠头。
“得嘞,马上就去。”
然后这家伙直接屁颠屁颠的转身就跑去院子洗手。
完事了还不忘拉上死党张勇一起。
顺子跟花儿两人不懂为啥要洗手。
但是苏余说了,“不洗手不卫生,吃了肚子会长虫。”
两小只立马转身乖乖的就跑去洗手了。
将红烧肉装盘后。
苏余又转身开始做野菜汤。
野菜汤做好了。
经验值这会变成了厨艺(LV2【1500\/5000】)
做野菜汤。
只涨了500点经验值。
并没有太夸张。
看来想要升级厨艺。
估计得做一些难度高的菜,积分才会多。
片刻后。
米饭也烧好了。
堂屋木桌上。
碗筷都已经放好。
一大盘红烧肉,一锅野菜汤。
还有一盆米饭。
众人围坐在堂屋的木桌旁。
牛叔看着满桌的饭菜,笑得合不拢嘴:“今天可真是托了苏余的福,这饭菜闻着就香!”
牛婶坐在一旁,眼神中满是感激:“苏余这孩子这么能干,这厨艺,比婶子强太多了。”
苏余笑着给牛婶夹了一块红烧肉:“婶子,快尝尝,您身体不好,得多吃点好的补补。”
顾飞岳洗完手回来,一坐下就迫不及待地夹起一块红烧肉往嘴里送。
一边吃一边含糊不清地说:“牛叔、牛婶,你们也吃,这味道绝了!我在城里的国营饭店都没吃过这么好吃的红烧肉。”
张勇也在一旁附和:“就是就是,余姐这手艺,要是去城里的国营饭店当厨师,那饭店生意肯定火爆!”
这年头并不让做生意。
当厨师累死累活一个月工资不过四五十块钱。
苏余自己做饭吃也就算了。
真让她去应聘当厨子。
那还是算了吧。
她可没那给人做牛马的兴趣。
牛叔笑着打趣道:“顾知青,你这吃相,可别把苏余吓跑了,以后吃不上这么好吃的饭菜可咋办?”
顾飞岳一听,脸微微泛红,不好意思地看了苏余一眼:“牛叔,您就别拿我开玩笑了,我这不是没忍住嘛。”
牛婶也跟着调侃:“我看呐,顾知青以后为了这口吃的,可得多往我们家跑喽。”
顺子和花儿在一旁看着大人们说笑,也跟着咯咯直笑。
花儿奶声奶气地说:“苏余姐姐,你做的饭最好吃,以后花儿也要像姐姐一样会做饭。”
苏余摸了摸花儿的头:“花儿乖,等你长大了,姐姐教你。”