坤宁宫内,一家四口围坐在桌子上,中间摆着他们一个时辰忙碌的成果。
朱橚拿起一个红薯掰成两半递给老朱和马皇后,又拿起一个玉米同样掰了一半递给朱标,将剩下一半也递给马皇后。
“爹、娘、大哥,你们先尝尝这红薯和玉米的味道。”
马皇后闻言,看着黄澄澄的红薯肉,一口咬了上去,顿时甜滋滋的味道直接蔓上味蕾。
“好甜呀!”马皇后惊呼出声。
“甜?这东西是甜的?”老朱本来正准备吃,马皇后这一说,他倒是感觉有些奇怪。
他亲眼看着朱橚做拔丝地瓜时用了那么多白糖,还以为这红薯太过寡淡无味,需要靠白糖借味,没想到这红薯本身是甜的?
见朱橚示意他先尝尝,他这才半信半疑将红薯塞入口中,果然一股甜丝丝的味道传来。
“还真是甜的!”
“大哥,你也试试这玉米吧!”朱橚笑着道。
朱标点点头,拿起玉米就准备直接一口咬下,朱橚见了连忙拦住:“大哥,玉米不是这样吃的,光吃外面这些籽就行!”
朱标闻言,照着朱橚说的方式咬了一口,带着甜糯味道的玉米在嘴巴里蔓延开来,多嚼两下,还能吃出一股清甜味道来。
朱标又一连咬了几口,他从来没吃过这么好吃的粮食。
老朱放下手中红薯,要去拿蒸熟的土豆,朱橚见状提醒道:“爹,这土豆蒸熟直接吃味道比较寡淡,不如做成菜肴好吃。”
老朱闻言皱了皱眉:“所以这玩意现在还不能吃吗?”
“能吃,但是味道寡淡,没有红薯那般香甜....”朱橚解释道。
“能吃就成!”老朱点点头,学着朱橚一样将土豆掰开,咬了一口,入口果然寡淡无味。
不过老朱依旧坚持着将整个土豆吃了下去,发现平日里他都要吃两大碗米饭的,这一个土豆下去,竟然有了一点饱意。
“你小子果然没撒谎,这玩意真顶饱!”老朱用赞赏的眼神看着朱橚。
‘合着您老还一直觉得我撒谎呢?’朱橚有些腹诽地想着。
马皇后刚才也试了一下玉米,确实味道不错,开口道:“橚儿,这些粮食直接蒸熟就这么好吃,那这做成菜肴?”
“娘,您试试这汤!”朱橚给三人都盛了一碗汤。
“好,正好嘴里有些干。”马皇后笑着点点头,三种粮食都是比较扎实的口感,确实有些口渴。
老朱和朱标也都端起汤碗,三人同时喝了一口,眼神都有些亮了,不约而同地选择一口将汤喝完。
“这汤味道清甜鲜美,比鸡汤都好喝得多!”朱标感叹道。
老朱也是一脸满足道:“是啊,要是能一口大饼一口这汤,给咱一百两银子都不换!”
“橚儿,娘是看着你做的这道汤,怎么喝起来比其他汤水好喝这么多?里面放了不少豚骨,却又不像其他汤一般油腻?”马皇后好奇道。
朱橚用筷子夹起一块切块的玉米,指着玉米芯道:“娘,这玉米的芯不能吃,但是放在汤里一起煮,除了可以让汤更加清甜,还能吸附多余的油脂,煮出来的汤就不似鸡汤那般油腻了。”
“原来如此!”马皇后欣然点点头。
随后朱橚又让他们尝了尝另外两道菜,酸辣土豆丝也是一道不错的小菜,而且做法简单,但是拔丝地瓜则不太受三人待见了。
首先一个太甜了,其次一个糖在这个时代还是比较稀罕的东西,拿来做这个拔丝地瓜,属实有点暴殄天物了。
朱橚也理解,他也不太喜欢拔丝地瓜,既然这道菜不被接受,以后不推广就是了。
酒足饭饱之后,老朱看向朱橚:“老五,你怎么会知道这些粮食的做法?”
朱橚早知道会有这么个问题,早就想好对策了:“爹,我刚才给您看的那三本书里,便有记载这些粮食的食用方法,里面还有不少我没做出来,您也可以让御膳房做了给您尝尝。”
“嗯,现在还有一个问题是,这些粮食真的能如你所说亩产数十石?”老朱把自己最关心的问题问了出来。
“不同地区,土地肥沃程度不一样,粮食产量也不同,但是像土豆和红薯这两种作物,亩产三十石应该是没问题的。”朱橚思索了一番后给出答复。
“那这玉米呢?”老朱急忙问道。
这玉米可是好东西啊,又能当主食,又能煮汤,吃剩下的棒子还能用来烧柴火,简直一物多用。
“玉米产量比不得土豆红薯,但是玉米适合在北方种植,就算北方天气寒冷加上土地贫瘠,一亩地应该也能有六七石收成,比大米产量高上不少。”
“嗯,既然如此,那咱就派人先将这三种作物种上,等先收上一次后,确认产量之后便向天下推广。”
老朱也不是脑子一热就是干的主儿,他准备先试种一次,如果收成好的话再向大明全境推广,否则若是产量不知情的情况下便贸然推广,百姓辛苦一年最后收获不足以养活家人,大明反而会陷入大乱。
“爹,我那里还有每种粮食十石,一同交给您还是?”朱橚问道。
“那便一同给咱吧,咱安排人去种!”对于老朱来说,一石和十石都是一样种,毕竟皇帝肯定不缺地种庄稼。
“好,那我回头就让人送进宫来!”
“不用送进宫,咱回头让户部派人去你府上取。”老朱摆手道。
“嗯!”朱橚点点头。
“既然你小子献粮有功,咱也不能食言,以后朝会你想来就来,不想来可以在府中休息。”
老朱大手一挥便同意了之前的约定,朱橚闻言差点压抑不住脸上的欣喜。
“不过...你小子自己说的要辅佐你大哥的,以后若是有啥大事要你给意见,你可不许装傻!”老朱瞪着大眼看着朱橚。
朱橚弱弱道:“我是说的要辅佐大哥,可是大哥这不是还没继位呢么?”
“嗯?”老朱闻言一愣,随后才反应过来,这小子意思是帮朱标可以,帮他不行,这家伙,给老朱气得!
“臭小子!咱看你是皮痒了?”老朱四下张望一番,没看到鞭子,转头抽出腰间的玉腰带就要给朱橚一点颜色瞧瞧。
吓得朱橚又往马皇后身后躲去。