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秦守业把肉和菜切好,然后就趁着娘去外面上厕所的时候,偷偷溜进她屋里拿了八个鸡蛋出来。

秦大山看到了,本想拦着的,可想到之前吃的炒鸡蛋……挺香的。

所以到嘴的话就从放回去,变成了少拿两个。

“爹,少了不够吃。”

“你娘回来又得骂你……”

“没事,吃点好的,她打我两巴掌都行。”

秦守业笑呵呵的拿着鸡蛋出去了。

他进到厨房里,鸡蛋还都没打完呢,大嫂就进来了。

“老三,又吃鸡蛋啊?”

“你这个吃法,家里养一百只老母鸡,也供不上啊!”

“娘知道不?”

秦守业冲她摇了摇。

“娘去上茅房了。”

“那你快点打,再把鸡蛋壳子藏起来,别让娘看见。”

秦守业愣了一下,大嫂这智商绝了啊……

“大嫂,鸡蛋壳藏起来,咱娘就不知道我炒鸡蛋了?”

“她去哪知道去!”

“大嫂,你说有没有可能……咱娘知道啥是炒鸡蛋?”

张大霞微微一愣,然后表情就有些尴尬了。

“对啊,等下炒好要端上桌的……”

“我怎么变笨了?我也没怀孕了?”

“都说一孕傻三年,怀孕的是老二家的,傻的怎么是我?”

秦守业嘴角抽了抽……大嫂这虎劲一上来,神仙也接不住她的话。

“老三,你说我是不是也有喜了?”

“嫂子,我不是医生,我哪能知道……”

“你猜猜!”

秦守业苦笑了起来……大嫂真是个活宝。

“嫂子,你去让俺大哥猜,他猜的准。”

张大霞眼睛猛地一瞪。

“对对对,地是他种的,有没有粮食,他知道……”

说完张大霞转身就走了。

秦守业更无语了,有个口无遮拦的大嫂,有时候确实挺社死的……

等他把鸡蛋打好,直接就把炒锅放到了炉子上。

倒油,油热放葱花,然后倒入鸡蛋……

炒鸡蛋的诀窍很简单,热锅凉油,油温烧至 6-7成热,即看到油微微冒烟时,倒入蛋液。

油不能太多,不然炒出来会油腻腻的,影响口感和口味。

蛋液倒入锅中后,不能立即翻动,等蛋液底部稍微凝固,用铲子轻轻从边缘向中间推动,让未凝固的蛋液流到锅底,受热均匀。

当鸡蛋大部分凝固时,快速翻炒,使鸡蛋形成小块状,翻炒时间不宜过长,一般 1-2分钟,否则鸡蛋会变老。

鸡蛋炒至表面金黄、内部熟透,且保持嫩滑的状态时,立即出锅。

要不然锅里的余热也会让鸡蛋变老。

盛出来之前,在锅里撒一些葱花翻炒两下就行,这样葱香味会更浓郁一些。

(照此做法,可以做出不错的葱炒蛋。)

刘小凤从外面回来,洗了洗手准备进屋的时候,走到门口她就停下了。

鼻子狠狠的嗅了嗅,然后转身就冲进了厨房。

“你个败家子……”

“八个鸡蛋!你可真舍得!”

“有肉了你还炒鸡蛋……你当你是地主啊!”

“你……”

刘小凤数落了秦守业一通,秦守业笑呵呵的听着,手里的动作没停。

他把锅刷了一下,然后开始炒下一道菜了……

香辣牛肉丝。

锅里香味飘出来的时候,刘小凤咽了咽口水,然后白了他一眼就进屋了。

“当家的!老三拿鸡蛋,你怎么不拦着点?”

秦大山犹豫了……这咋说?

说他想吃?

“那个老二家的想吃炒鸡蛋。”

“那……那也不能炒那么多啊。”

“老二家的脸皮薄,你给她开小灶,让她自己吃,她能吃下去?”

“再说还有老大家的呢,不给她吃?”

“我看你也想吃吧!”

刘小凤一下子就扯掉了秦大山的遮羞布。

“我……我不想吃,我就想喝点酒……下酒菜……”

刘小凤不等秦大山把话说明白,表情就缓和了下来。

“你想吃就说啊,还用老三偷拿我鸡蛋啊,你想吃我能拦着?”

用后世一句流行的话说就是……

她男人打了大半辈子仗,应该享受享受了。

秦大山冲她笑了笑,然后就掏出烟点了一根……

秦守业把牛肉炒好的时候,二嫂就闻着味来了。

她站在厨房门口,狠狠的咽了几口口水。

“二嫂,你洗洗手进屋等着,马上就好了。”

“我再炒个土豆丝炒肉……”

“老三,娘……又骂你了吧?”

李小冉满脸歉意的说了这么一句。

她以为秦守业是为了她和她肚子里的孩子,才炒了鸡蛋和肉……

“二嫂,我这可不是为了你,我就是嘴馋了。”

李小冉鼻子一酸,眼圈就红了。

小叔子比以前懂事了,也知道心疼人了……还懂得说这些安慰人的话了。

“老三!你干啥了!”

秦保家过来看到媳妇红了眼圈,立马就急了。

“你欺负你二嫂了?”

秦守业白了他一眼……这家伙有点媳妇怀孕忘了弟了!

“你喊啥!”

李小冉没好气的瞪了他一眼。

“不是……我看你……刚才都要哭了。”

“我那是……那是感动的。”

“媳妇,你感动?感动啥?”

“老三你和你二嫂说啥了?”

秦守业没说话,伸手指了指身后小桌上的那两盘菜。

秦保家看了一眼,然后咽了咽口水。

“炒鸡蛋!炒肉丝……”

“牛肉丝!”

“我知道了,媳妇你是馋哭的……”

李小冉那叫一个气……她抬手就打了秦保家胳膊两下。

“我是大馋虫啊!”

“老三是知道我怀孕,才买的肉,炒的鸡蛋,想给我补充营养。”

“刚才娘都骂他了……”

“我是因为他为了我,让娘骂了,心里有些不是滋味。”

“二嫂,门口有扫帚,下次揍我二哥别用手。”

秦保家瞪了秦守业一眼,然后就赔着笑脸哄起了媳妇。

“媳妇你不馋,我馋……我是大馋虫……”

“我会错意思了……”

“媳妇,你想吃不,我给你捏块鸡蛋。”

秦保家说着就进了厨房,伸手捏了一块鸡蛋。

“香,真香……来媳妇张嘴!”

“汪汪汪!”

(我也能给你当媳妇,给我给我!)

赛虎原本趴在正屋门口的,看到秦保家捏了一块鸡蛋,它立马就来了精神。

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