李逸尘看着离去的禹馨宜，一身的粗布衣裳，虽无华丽装饰，却难掩天生的气质。看来他还得探一探她的底细。毕竟生意上的事情，出乎意料的太多了。
禹馨宜边走边想：“现在的很多事情都有了初步的雏形，有空的时间可以去山里采药，采药每天的收入根据当时的运气，有的时候可能一天几两银子，如果运气好的话，像上次一样碰见什么珍奇的药材也说不一定。还有就是现在香料琐碎的事情可以交给小吴，至于香料后续售卖的事情可以交给李逸尘，自己就是弄一下香料的配比。至于分成得看当时的利润是多少，所以也不急在一时。”
禹馨宜边走边想，想的正入神时。突然看到前方有一个一家名为“悦来客栈”的酒馆围满了观看的人，因为位于繁华的市集附近，所以客源也较为丰富，三流九教的人都有。
好奇心驱使禹馨宜走上前去，并询问围观喝酒的客人发生了什么事？酒客给禹馨宜说到原因，原来是张员外和朋友在此聚餐，张员外是当地有名的富商，对饮食也是极为讲究。今天他来到“悦来客栈”，点了几道招牌菜。然而，当菜品上桌后，张员外发现菜肴的色香味并未达到他的期望，尤其是其中一道“红烧狮子头”，他认为肉质不够鲜嫩，汤汁也不够浓郁。
张员外对菜品表示不满后，要求李掌柜更换或退菜。然而，李掌柜当时正忙于招呼其他客人，未能及时给予回应，且态度上略显不耐烦，再加上李掌柜则辩解称食材新鲜、做法地道，是张员外过于挑剔。双方言语逐渐激烈，便引来周围酒客的围观。
就在周围的酒客对禹馨宜解说的同时，双方之间的争执的越来越大，就见张员外的情绪越来越激动，甚至开始拍桌子、摔筷子，要求酒馆赔偿他的损失。
随着矛盾的不断升级，现场气氛愈发紧张，局面逐渐失控。禹馨宜见状，急忙挤入人群，试图缓解这场激烈的争执。
她首先礼貌地向张员外表达歉意，随后亲自品尝了那道引发争议的“红烧狮子头”。
尝过之后，禹馨宜心中已有定论，她面带微笑地对张员外说道：“这道菜的确存在一些瑕疵，作为一名调香师，我对味道非常敏感，希望能够找到令大家都满意的解决办法。”接着，她转身面向李掌柜，请求借用厨房。李掌柜稍作迟疑，但最终还是点头应允。
禹馨宜快步走进厨房，凭借自己深厚的香料知识和经验，巧妙地改进了“红烧狮子头”的调料配方。没过多久，她便端出一盘散发着诱人香气的“红烧狮子头”。
在场众人迫不及待地品尝起来，纷纷对其美味赞不绝口。张员外的表情也从愤怒转为欣喜，他对禹馨宜表示衷心感谢，并主动提出愿意以双倍价格购买这道菜的秘方。
一场风波就此平息，禹馨宜也因此结识了张员外。或许，这将成为她人生中的一个新机遇……