“陆东家早!”
“陆东家今儿要点什么?”
“陆东家,这是你家小闺女吗?”
“小闺女生得真好,一看就是大富大贵的命。”
在青石镇上绕了一圈。
姜淼淼发现娘亲竟成了青石镇上的名人了。
连带着小奶娃都成了众人瞩目的焦点。
店铺掌柜都一一跟她打招呼。
娘亲也微笑着点头回应,笑容和煦。
娘亲定了竹篓后,这才带着她和秀秀姨回桃溪村。
回了一趟家拿了食盒,又去里长福叔家。
是福婶来开的门,她笑着道:“哟,侄媳妇怎的这会子得空来我家了。”
“婶子,福叔在家吗?我找他有点事。”陆青瑶将一坛子酒递给她。
“在的,快进来吧,来就来了,还带什么东西!”福婶笑吟吟将她们迎进了门。
姜家原不是本地人,祖上也是读书人,是逃荒才来到这桃溪村的。
就只姜云泽他爹和这位福叔,虽都姓姜,但祖上也是隔了好几辈。
如今姜家最年长的要属这位福叔的老父亲,但他年纪大了,极少出门。
老祖宗头发胡子花白,精神头倒是不错。
一双满是沟壑,历尽岁月的手拉着姜淼淼白嫩的小胖手。
形成了鲜明的对比。
往小奶娃手里塞了颗饴糖,“嗯,这娃是个有大福运的……”
陆青瑶眉眼弯弯,她家小闺女一定是个有福气的。
“老祖……”姜淼淼露出乳牙奶声奶气的喊道。
厅堂里的人随即笑了起来,都纷纷夸耀她乖巧伶俐,生的好,像她娘。
绝口不提她渣爹。
小淼淼就纳闷了,她长的像娘亲吗?
不可能吧,她们虽是最亲近的母女,却是没有血缘关系的。
多半是客套之言。
娘亲也就淡淡的笑着回应。
客套了一番,娘亲才进入正题。
“福叔,是这样的,宴儿和枫儿前日里在竹林里发现了一种菌菇,我们采摘回来试过了,无毒,炖煮出来后味道十分鲜美,不亚于鸡枞,我寻思着要收一些……”
“只是这菌菇十分特别,凌晨开始生长,辰时可以开始采摘,到午时就会自溶变质腐烂,采摘回去后,需在三五个时辰内烤干,否则亦会变质……”
福叔福婶相视一眼,福叔道:“怎会有这样的菌菇?我们在这里生活了几十年都未曾听过……”
“叔婶可记得竹林中有一物,形似鹿角,又似白伞,会散出动物腐尸的气味?”
福叔想了一会。
“是有那么一物,不过可没人敢摘来吃。”
然后就见秀秀姨从食盒中端出一盅汤来,是竹荪炖鸡。
打开盖子的时候还冒着热气,香气扑鼻。
秀秀姨凑到二老跟前,“叔,婶,这就是那菌菇,竹荪,很香的,你们要不要尝一尝?”
“不了不了……”二老连忙摇头摆手,满脸都是拒绝。
他们一家子前些年才吃了菌菇中毒的,是没煮透的菌菇,差点儿全家都被送走了。
最恼火的是,好大儿神志不清时,还把家里的鸡舍给点了……
这会见着菌菇,就跟见到鬼一样。
哪里还敢吃。
再者,竹林里那东西长的奇奇怪怪,还臭烘烘的。
说不定更毒。
村里就没人敢吃,哪怕是灾荒年间都没人去摘。
在竹林里闻到它的气味都要绕道而行的,生怕沾染上什么不好的。
这会儿看着汤里白白的一条,只觉头皮发麻。
姜淼淼却是咯咯咯笑出声来。
啾啾在她肩上叽叽喳喳的叫着,正在跟她絮叨着福叔一家的光辉事迹。
然后她就没忍住,咧嘴笑了。
娘亲撸了撸她的脑袋。
这么严肃的时刻,怎么能笑呢?
秀秀姨端着这碗竹荪炖汤,放也不是不放也不是。
这么香的东西,她都要流口水了,这二位居然不信。
陆青瑶就知道他们没那么轻易信的,于是从食盒里拿出小碗,舀了一碗汤自己喝下。
这可把二老给急的咧,连忙准备去舀金汁。
“咯咯咯~~”
都把姜淼淼给笑岔气了。
这古时候的洗胃居然用金汁……
福叔一家想必对那味还记忆犹新,所以才这样抗拒吗?
陆青瑶连忙叫住他们,笑道:“叔婶,我并无大碍,我们昨儿都食用这竹荪了,你们看我现在不是好好的站在这吗?”
福叔也觉得有些草木皆兵了。
“你真的没感觉有什么不适?”
“没有,好着呢!除了淼淼,我们全都吃了。”
看人没事,福叔半信半疑,“这玩意真的能吃?”
陆青瑶使劲点了点头,“自然能吃……”
“据古籍记载,慈竹林夏月逢雨,滴汁着地生蓐,似鹿角,白色,可食。[1] 这似鹿角的东西,说的应该就是这竹荪了,上边都说了可以吃……”
福叔夫妻俩有些信了,但还是不敢吃。
姜淼淼有些惊讶。
原来她娘是在古籍里看过的,难怪敢大张旗鼓的收竹荪,估计是看中了它的药用价值。
就不知道娘亲想如何将竹荪卖个好价钱,毕竟人对未知的东西都有一种莫名的恐惧。
一开始恐怕不太容易接受。
福叔闻着碗里飘出来的香味,咽了咽口水。
但还是克制住了。
“那需要老汉我做什么呢?”对桃溪村好的事,他当仁不让。
“叔,有两件事,一个是这竹荪采摘回来后需要立即晾干,否则就会变质,我打算用炭火烤干,所以需要一大批的木炭……”
“需得是烧透的炭,果木炭、荔枝木炭、老炭为上,不可用含油脂气味的树木烧制,也不可生烟气……因为我担心会影响竹荪的品质和口感。”
福叔爽快答应了,“这好办,村里有四五个炭窑,我家就有一个,都可以用上,只是要废些功夫……”
陆青瑶知道他顾虑什么,对炭的品质有要求,自然就要费事一些。
炭的价格自然也就水涨船高了。
“福叔,今夏青河县的白炭是十文一斤,黑炭是三文一斤,我的果木炭便给到六文一斤,您看如何?”
福叔笑着点头,“好,放心,老夫会督促他们好好烧这批炭的,不会误了你的事,不过要烧多少?”
“烧三千斤,这是一半得定钱,您收下。”陆青瑶说完,秀秀就从兜里掏出了九两银递给福叔。
福叔心下一惊。
这么多!
但也没多问。
“叔,另外还有一事,就是三日后需要劳烦叔召集全村,每家出一个人随我们进山采竹荪,需要按照我们的法子来采摘。”
姜淼淼明白娘亲的意思了。
竹荪这东西量少又珍贵,还有时辰限制。
在古时可是属于稀缺资源。
若被村民们采坏,岂不是暴殄天物了……
注 [1] 取自《食疗本草》