“坏了，肉馅，一般都需要加上蔬菜，制作，饺子，包子，最简单的做法，一般也就是油焖尖椒，或者是炸丸子，汆丸子，无论怎么做，都很难在半小时内做法，陈星，这比赛，不可能有做为了。”
美女法医宋泽美，心中很清楚，肉馅，是很好的食材不假，但在有时限的比赛中，绝对是一剂毒药，无论你是和面做饺子，包子，还是其他的做法，都会相当的耗时。
而就在美女法医宋泽美，心中咯噔一下的同时。
一旁简单处理了一下，就将冻虾丢进锅里煮的胡一新，已经笑出了声来。
“哈哈哈哈，那一团肉馅儿，任你随便怎么搞，都不可能比大虾更好吃，就这，也敢参加美食赛，简直让人笑掉大牙。”
他的话，立刻引起了众人的注意。
毕竟，他的话没错。
只需要用清水煮，大虾天然的鲜甜，就是一道，普通菜肴根本没有办法比拟的美味。
“仅仅是食材本身的差距，就是难以追赶的，猪肉馅就算是调配好，也很难美味得超越大虾的鲜甜。”
“抢了大虾那小子，简直堪称作弊，豆腐能比大虾好吃吗？肉馅能比大虾好吃么？这食材都不在同一个维度上。”
“属实是降维打击了，凭借大虾天然的鲜甜，拿到豆腐块和肉馅的小子，就不可能赢。”
在场看热闹的和参赛的，心中都有数的同时。
他们的热闹，让评委席上的众多美食家，也不有得，饶有兴致的看着陈星。
“这豆腐是最常见的食材，几乎是家家餐桌上，都必然会出现的食材，也正是因此，上下限都很高，做的好，是珍馐美味，做不好，那就是索然无味。”
听着众多，评委的话，美食女王也是露出了一抹轻蔑的微笑，毕竟，越是常见的食材，越是难以真正的做精，做好。
更何况食材本身差距极大，豆腐好吃，还是大虾鲜甜，这问题，不用问，所有人都知道。
所以即便是美食女王，亲自下场，也没有把握，能用一块豆腐，赢了，人家的水煮大虾。
“陈星，你随便做做就好，这本就是娱乐性的比赛，输赢不重要，重在参与。”美女法医宋泽美，一心想赢胡一新，但看到陈星拿到的食材，也只能出言安慰。
毕竟，任谁看来，拿到如此食材的陈星，也不可能赢。
“豆腐要是能赢大虾，我直播倒立洗头！”
“明摆着的，肉馅太繁琐，豆腐赢不了大虾，这小伙长得挺帅，但脑子好像不好使。”
“凡事没有绝对，但豆腐一定赢不了大虾。”
直播间里，观众的态度，也出奇的一致，让美女主播王安静也不由得认定，陈星的确没有赢的可能。
“嗯嗯，你做你的，我随便搞搞，重在参与，图一乐。”陈星笑盈盈，丝毫不见懊恼的态度，倒是让众人，眼前一亮。
“别管水平行不行，这心态到是挺好。”众人笑的同时。
立刻就瞧见，已经起火烧锅的陈星，居然从调料车里，抓了一把花椒，丢进了锅里，开始炒。
顿时，现场围观的众人已经笑成了一团。
“卧槽，这是什么黑暗料理，直接超花椒，都不带放油的，这也太狠了。”
“硬啊，兄弟，你这是要给评委点颜色看看吗？”
“这一把干炒花椒，至少八十年功力，评委吃了，怕不是要，当场升天！”
众人大笑的同时。
之前并不看好陈星的，众多评委，目光微微错愕之后，不但脸上没有丝毫的嘲笑，反而眼神亮了。
“呦，这小伙子，有点意思啊，花椒小火炒香，看样子，有点门道。”
甚至就连，高傲的美食女王，也诧异的看了陈星一眼。
随后，当他们瞧见。
陈星，动作自然的将手中那盒嫩豆腐打开，随后，将干煸炒香的花椒倒出来，将锅中放了水。
随后，简单的将，手中的嫩豆腐，切成四四方方的麻将块，放进了水中，其他的观众，嘻嘻哈哈的已经去看美女法医宋泽美。
毕竟，她不但人长得漂亮，身材好，刀工好，此刻炒起菜来，不但动作麻利，那大勺颠起来，火焰蒸腾，不但看起来无比的专业，更赏心悦目，当然就是围观者心目中的夺冠热门。
可此刻，评委席的四个国内一流的美食家，和美食女王，却都将眼神，放在了陈星的身上。
“有点意思，嫩豆腐过水，去豆子的腥气，这小伙子，太有意思了，没准会有惊喜。”
评委这话，让美食女王濮香兰的美目，也亮了亮，毕竟，从专业的角度上来说，陈星，一动手，先是将花椒炒香，随后，嫩豆腐过水去豆腥，这操作步骤，虽然是中规中距，但却和普通人做菜，有极大不同了，显然是真的对食材，有很深入的了解。
真正的普通人，很少会这样做。
而随后，在嫩豆腐焯水去腥的同时，陈星更是将豆瓣酱倒在了菜板上，撒上了一把，豆豉，随后，像剁馅子一样的剁了起来，这样的情况，不但令很多看热闹的人，好奇了起来。
胡一新更是狂笑。
“剁肉馅就没问题，这傻字，竟然剁豆瓣酱，简直就是要笑死个人，不会做，你直接认输啊。”
胡一新笑的开心，他身边的四星级酒店主厨徐东，不但尴尬的脚趾挠地，此刻看着陈星的动作，额头莫名的冒汗。
“这是会家子！”
就在徐东作出判断的同时，对陈星只是稍稍有些兴趣的评委们，眼神都亮了呀。
“呦，是个高手啊，用豆瓣酱包着剁，这样豆豉不容易跑，不会乱蹦，这小子，有活。”
“细节是魔鬼，装是装不像的，这是个有门道的家伙，没准会有惊喜。”
“优秀啊，若不是对这道菜，有深入的研究，光是剁豆豉用豆瓣酱包裹，避免蹦得哪里都是，就不是一般人能知道的。”
听着他们的话，之前十分不屑的美食女王濮香兰，感觉着连日阴雨后空气中的潮湿阴冷，看着动作流畅，轻松自然，十分惬意的陈星，美目之中忽然升起了一丝期待。