年轻人拍完照,朋友圈发完合影。
很快,接下来又在顾北这买了一份烤鸭,坐在旁边继续吃刚才的烤鸭。
继续咬下一口烤鸭,那酥脆的外皮在齿间发出更加清脆的声响,仿佛是一场微型的烟花秀在口中绽放。
外皮的油脂微微渗出,却丝毫不觉油腻,反而增添了一种别样的醇厚口感。
皮下的鸭肉极为鲜嫩,每一丝纤维都饱含着丰富的汁水。
当牙齿轻轻咬下去,那汁水便迫不及待地涌出,在口腔中四溢开来,如同一场小型的甘露雨,滋润着每一个味蕾。
鸭肉的纹理细腻而紧致,入口即化,却又带着一种微妙的弹性,仿佛在舌尖上跳起了优雅的舞蹈。
甜面酱的味道浓郁而醇厚,带着淡淡的甜味和恰到好处的咸味。
它紧紧地包裹着每一片鸭肉和配菜,使得它们的味道更加融合统一。
甜面酱与鸭肉的结合,就像是一对默契十足的舞伴,在味蕾的舞台上尽情展现着它们的魅力。
葱丝的辛辣在此时更加明显,它像是一个活泼的小精灵,在口中跳跃着,为整个口感带来了一丝刺激和活力。
它的辛辣并不霸道,而是与其他味道相互呼应,共同营造出一种丰富而有层次的味觉体验。
黄瓜条的清爽则像是一阵清凉的微风,在口腔中轻轻拂过。
它的脆嫩与鸭肉的鲜嫩形成了鲜明的对比,为口感增添了一份清新和爽口。
黄瓜条的水分充足,在咀嚼的过程中,不断释放出淡淡的清香,与烤鸭的浓郁香气相互交织,让人回味无穷。
年轻人不会感叹,这烤鸭网上传的真一点不假,果然是香酥可口,美味啊!
很快,他的下一份烤鸭打包好了,小伙接从顾北手中接过烤鸭,很快便离开了
……
在医院隔壁写字楼里上班的小林最近工作压力特别大,每天忙得晕头转向。
这天好不容易下了个早班,走在回家的路上,心情却依旧有些沉闷。路过顾北的烤鸭摊时,那扑鼻的香气瞬间钻进了小林的鼻子。
小林想起同事们曾提起过这家烤鸭特别好吃,虽然是一百二十八一份,为了自己的肚子。
还是决定买上一只,好好犒劳一下自己。
小林走到烤鸭摊前,看着顾北熟练地忙碌着。烤炉中的炭火红红火火,烤鸭在里面渐渐变得金黄酥脆。
顾北脸上带着热情的笑容,一边招呼着顾客,一边手不停歇地切着烤鸭。小林被这热闹的氛围感染,心情也渐渐好了起来。
“老板,给我来一只烤鸭。”小林说道。
顾北应声道:“好嘞,马上就好。”
不一会儿小林的烤鸭就好了,一只色香味俱佳的烤鸭就递到了小林手中。
小林迫不及待地打开包装,那诱人的香气让她忍不住咽了咽口水。
她拿起一块烤鸭放入口中,瞬间,那美妙的口感让她陶醉。
酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鸭肉,还有那搭配得恰到好处的葱丝、黄瓜条和甜面酱,让小林觉得所有的疲惫都一扫而空。
而小林排队队伍中,后面的老师小王也是十分期待。
一整天繁忙的课程终于结束了,老师小王拖着略显疲惫的身躯缓缓走在路上,心里琢磨着今晚该给家人们准备些什么样可口的饭菜呢?正当她沉思之际,正想着晚上给家人准备点什么好吃的。
路过顾北的烤鸭摊时,那浓郁的香气让她停下了脚步。
烤鸭摊前围了不少人,有的是附近的上班族,匆匆忙忙地买上一份带走;有的是居民,三五成群地站在一旁闲聊着,等待着自己的烤鸭。
小王看着顾北熟练地将烤好的鸭子取出,放在案板上。
手起刀落,烤鸭的皮被切成均匀的薄片,发出“咔咔”的脆响,皮下那鲜嫩多汁的鸭肉也随之展露无遗。
顾北将切好的烤鸭装好,配上葱丝、黄瓜条、甜面酱,再用薄饼一卷,动作麻利而熟练。
过了好一阵子,眼看着前面排队购买的顾客一个接一个地完成交易离开,小王的心越发焦急起来。
就在她有些不耐烦的时候,排在她前面的那位顾客总算是心满意足地拎着刚出炉的烤鸭走了,这下终于轮到她了。
“老板,麻烦您给我来半只烤鸭。”小王迫不及待地开口说道。
站在烤炉后面的顾北闻声立刻应道:“好嘞!马上就给您切。”
只见他手法娴熟地拿起一把锋利的菜刀,手起刀落间,烤鸭被均匀地切成一片片,码放得整整齐齐。
不一会儿功夫,半只香气四溢、色泽诱人的烤鸭便装进纸袋里递到了小王的手中。
小王接过还带着余温的烤鸭,满心欢喜地转身离去。
一路上,她脚步轻快,心情格外愉悦。
不一会儿,街上的人渐渐多了起来。住在周围社区街道的李大妈挎着个菜篮子晃悠过来,眼睛一下子就盯上了烤摊。
“顾北啊,你这烤鸭怎么卖啊?”李大妈一边问,一边看向了顾北的烤鸭,眼珠子不断转动,熟练得像是在菜市场挑菜多年的老手。
“我这烤鸭一百二十八一份,我这烤鸭,皮脆肉嫩,您买回去,保准全家吃得开心。”顾北拍着胸脯保证道。
“哟,你这小子,就会哄我老太婆开心。给我来半只吧,不过你可得给我挑只肥的”李大妈一边絮絮叨叨,一边从口袋里掏出个皱巴巴的钱包。
“得嘞,大妈您放心,我这就给您挑只最肥的。”
顾北说着,手起刀落,利落地切下半只烤鸭。
李大妈满意地走了,嘴里还念叨着回去怎么给老头子显摆今天这烤鸭买得划算。
李大妈哼着小曲儿往家走,路过小区花园时,遇到了几个老姐妹正在聊天晒太阳。“哟,李姐,这买啥好东西啦?”
其中一个老姐妹眼尖看到了李大妈手里的烤鸭。
“嗨,这不医院那边新开的烤鸭摊,顾北那孩子的烤鸭嘛,都说好吃得很,我就买了半只尝尝。”
李大妈得意地扬了扬手中的袋子。“呀,听说可贵了呢。”
另一个老姐妹咂咂嘴。“贵是贵了点儿,可咱偶尔也要享受享受不是。”李大妈笑着回应