多比亚小心翼翼的将面糊倒入铜模内,大概八分满就停下。
很快铜模全部装满面糊,多比亚只拿出一部分铜模放入烤箱内,脸色郑重的对着烤炉施了一个魔法。
只见炉子下方生起了火焰,透过玻璃窗向内望,里面的铜膜也染上了一丝暖黄色的光。
“这些需要烤多久啊……”弗洛林盯着烤炉。
多比亚:“要是顺利的话,半个小时就烤好了,不过我还是需要随时观察一下上色的状态……毕竟这是我第一次使用烘烤魔法。”
弗洛林一听还要等半个小时,便拿出了上午买的水果:“反正也是闲着,我们趁这段时间来熬果酱吧。”
两人开始流水线作业,弗洛林使用清泉如水召唤流水清洗水果。多比亚则用厨房魔法切开水果,熬制果酱。
在锅中加入大量的糖和水果,再来一点柠檬汁,中火一直搅拌。空气中逐渐飘出果酱香甜的味道,其中还混杂着香草的味道。
多比亚一边要盯着烤炉,而手中还在搅拌着果酱,好不忙乱。而弗洛林则是慢工出细活,对每一个水果都力求干净。
“咱就是说蓝莓就没有必要一颗一颗的洗了吧?”多比亚略带崩溃的声音响起。
终于,在多比亚不断取出放回的过程中,可露丽的色泽终于达到了多比亚想要的标准。
可露丽的味道随着烤炉打开而飘散出来。她将烤盘从炉里取出,而正在清洗葡萄干的弗洛林闻到了香味,立马放下手中的葡萄干,来到烤炉边守着。
空气中满是香草的香味,混合着一丝焦糖的甜香和牛奶的香味,让人食指大动。
弗洛林迫不及待地就想拿起一个来尝尝看,多比亚见状连忙拦下弗洛林。
“可露丽要等冷却之后才会形成脆脆的外壳。再说了,铜模现在可是很烫的,你直接拿手小心被烫伤……”多比亚无语的看着眼神已经紧紧黏在可露丽上不松开的某人。心里评价——一个高标准,严要求的吃货。
弗洛林挥动魔杖,“这还不简单。”
随着他的动作,一阵清风吹过桌面,而刚刚还在冒着热气的可露丽瞬间冷却。
多比亚拿起来一个铜模,倒扣磕在烤盘上。一个充满焦褐感的可露丽便从模具中完美脱落,落在烤盘上。
多比亚拿起刀从中间切开,完美的横截面,外层焦褐感满满的的可露丽却拥有一个柔软白净的内馅。
内馅上分布着大小均匀的小气泡,偶尔还能发现一点香草籽。用手捏一下外壳,外壳发出咯吱咯吱酥脆的声响。
弗洛林迫不及待地拿起可露丽放到了嘴里。
香草和焦糖奶味在嘴里爆开,再配上酥脆和绵软的双层口感,弗洛林忍不住发出了一声满足的慰叹。
“太好吃了……果然可露丽还是要吃现烤的……”弗洛林眯了眯眼,忍不住又吃了一个。
多比亚摸了摸鼻子,悬着的心终于放下了。没想到过了这么久没做,还是一次就做成功了。
这让多比亚不禁膨胀了几分,她又将剩下的面糊放入烤炉,这下子不用一直盯着了。多比亚为烤炉施上了一个定时魔法。
吃了一会儿,两人继续专心制作果酱。多比亚和弗洛林忙活了半天,将买来的水果全部做成了果酱。制作果酱的水果选用了当季新鲜的水果,最终的成品有蓝莓酱,芒果酱,百香果酱和樱桃酱。
值得一提的是,弗洛林制作的桂花蜜。它将干桂花和蜂蜜,白糖混合,放在火上加热,等待糖化开后桂花的香味也散发了出来。整间房间里充满了桂花的甜香,使得人心里也甜蜜蜜的。
多比亚看着制作台被陆陆续续出炉的可露丽和满满的果酱罐子填满,心里不由得也感到十分充实。
她看着满桌的新鲜出炉的可露丽犯起了愁。这么多,他俩完全吃不完,要是放到明天的话就都不脆了。
她冥思苦想,突然想到了一个好主意。
她跑到厨房角落的库房里,翻翻找找,终于在一个角落找到了一大摞包装盒。
这些本来是弗洛林买来打包冰激凌的,但是一不小心买错了款式,纸盒折起来太低了,就只能放在库房里吃灰。
弗洛林见多比亚拿着纸盒从库房出来,疑惑的问道:“我已经买了新的尺寸的包装盒,你怎么又把这些旧的拿出来了……”
多比亚放下纸盒,叠了起来。
“这么多可露丽烤出来,放到明天就不好吃了。反正咱俩也吃不完……不如给附近店铺老板多送个礼盒,还能帮咱们宣传一下。”
弗洛林一听,认为这是一个非常好的主意,便帮多比亚折起了盒子。
多比亚想了想,又拿起了勺子,往可露丽中间的凹槽里加入了新做的果酱。
她在一盒里摆放了六个可露丽。四个果酱口味,两个原味。
看着面前包装精致的12个礼盒,两人决定分头行动。多比亚负责的是几家自己曾经光顾过的店铺。
她迈步走进了魔杖店,店里奥利凡德正在整理放满魔杖的柜子,看来不久之前刚刚有人来这里购买了一根魔杖。
正在收拾的奥利凡德听到店门打开的声音,抬头看去。他发现站在店里的是一个熟悉的面孔。
“小朋友,欢迎光临。怎么样,找到工作了吗?”他一脸慈祥的看向多比亚。
多比亚也回以一个灿烂的微笑:
“已经找到了,在街角新开的冰激凌店铺,我在那里找到了我的远房表舅。而他碰巧打算开一家店,顺便把我留在店里帮忙。”
多比亚拿出盒子。“对了,这次是来给你送一份谢礼的,这是店里新鲜出炉的可露丽。”她将盒子递给奥利凡德。
奥利凡德一脸惊喜地接过了礼盒,似乎没想到自己还有礼物。“孩子,我也没帮上什么忙……不过还是非常感谢你的礼物……”
他打开了盒子,里面整齐的摆放着六枚褐色甜点,香味瞬间飘散到店铺里。
“哇哦,好漂亮的点心。”奥利凡德拿起一枚放入嘴里,脸上瞬间浮现起了一丝惊艳和满足。