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沈灵打量着住处,这是一座矮小的泥土房,房间阴暗狭小,点着煤油灯,才让屋子稍显明亮一点,屋子有些潮湿,房间没有北方的土炕,只有木头搭的床。

风家有三儿一女,小风是老大,风二和媳妇带着一个瘦小的五岁男孩,风三两口子有一个三岁的女娃,再就是风花,今年十六岁,正在找婆家。

“家里简陋,委屈你们了”小风娘有些不好意思,家里收拾得再干净,也不比不上人家的楼房。

“怎么会委屈呢,别看我们现在光鲜亮丽的,都是农村娃娃出身,从小活泥巴长大的”

“我们都是苦日子过来的,可别说什么委屈不委屈的话,咱们的日子总会越来越好的,到时候,咱们家也盖上砖瓦房!”沈灵温和地鼓励。

“沈姐姐说的对,我们的日子会越来越好的!咱们多上山采菌子,多挣钱,早晚也住上宽敞明亮的砖瓦房!”风花一脸亲热地看向沈灵,心中更加喜欢和崇拜沈姐姐,她心中更加坚定了向沈姐姐学习,成为一个厉害的人!

沈灵这么一说,整个气氛瞬间放松亲切了起来,其他人也松了一口气,不再那般拘谨了。

“我们刚从隔壁的山南大队那边过来,那边情况更严重一些,不过救援的部队赶来,现在已经都安顿好了,这不那边被砸死不少鸡鸭,我就换了一些带来,婶子,我可想念菌子鸡汤了”沈灵让小云把东西拿出来,对众人说道。

“好好好,婶子这就给你好好露一手”风婶子高兴地拿过递过来的两只鸡,风风火火地就去厨房了。

手里也不抠搜,狠狠心多放了一些油和调料,没一会香味就传出来了。

沈灵看着两个小孩子,拿出糖果分给两人,把带来的糕点、饼干、肉肠、罐头和茶叶都拿出来。

风家人都即开心又不知道该如何回报了,心里更加坚定一定要好好监督村里人的菌子质量,都要上等货才行,谁要是偷摸以次充好的,以后决不收他家!

看着两个小孩子,才恍然惊觉,小风都二十三了,还是个光棍呢!等回去给他张罗个对象才好。

晚饭很丰盛,各种新鲜的炒菌子,菌子鸡汤,菌子炒鸡,配杂粮米饭,每个人都吃的饱饱的,小孩子更是眼睛放光,吃的小肚子都鼓鼓的。

新鲜的菌菇汤、炒菌子果然更香,更美味!

沈灵对明天上山采菌子,心里更加期待了。

十月份,也是采菌子的好时节,一大早沈灵就穿好长袖长裤,带上防虫香囊,穿上防滑运动鞋,带上草帽,背上背篓,拿上采挖工具,大步跟着风二、风花和村长儿子阿祁,上山采菌子!

“沈姐姐,你要跟紧我啊,这山里也是有毒蛇猛兽的,有危险,人不要走散了”

“还有不少菌子是有毒的,不认识的问一下我们,不要轻易碰”风花一路上跟沈灵细细讲解采菌子的注意事项。

“对,一般来说,很多颜色鲜艳的都是有毒的,比如红色、紫色、黑色等,常见的可食用的多为白色、灰色和黄色等”阿祁接着补充,向众人介绍。

“还有从气味上,也能分辨,可食用的菌子通常会散发出清香或独特的香气,有毒的菌子则是刺鼻或难闻的异味”

沈灵边爬山边听他们讲解,了解到以前没有接触过的新知识,增长了见闻,听得越发认真仔细。

云省这边山林以松树等针叶林和混交林为主,在海拔2000—4000米的地方,生长着多种野生菌,这时候的环境还没有遭受污染,很多地方都保持原始的生长环境。

沈灵一行人,没走多久,就遇见了一窝鸡枞菌,众人眼前一亮,在附近一找,发现了好多鸡枞菌!

鸡枞菌是非常有名的野生菌品种,只要发现白蚁窝,就能找到鸡枞菌,鸡枞中的氨基酸含量多达16种,含磷量高是鸡枞的一大特点。

“真不错,咱们今天开门红啊”风花开心地边采边高声说道。

沈灵正采的欢快,切切实实地体会了一把采菌子的乐趣。

“咦?这白色的呈扁球状的是什么品种?”沈灵发现一丛不认识的菌子,问旁边的人。

“哟!这是白葱菌,味道鲜美,有酱香味,还可以入药呢”风二看了一眼,惊喜道。

白葱菌啊,好东西!味美还可入药,有清热解烦、养血和中、追风散寒、 舒筋和血、补虚提神等功效。是中成药“舒筋丸”的原料之一。

还有抗癌作用,对艾氏腹水癌的抑制率为90%。后面被漂亮国和小日子盯上,大量采摘出口国外。

沈灵眼睛发亮,催促众人赶紧采,她往旁边走了走,以背篓做遮掩,偷偷往空间里偷渡,种到空间的山林中。

越往上走发现越珍贵的菌子,阿祁发现了羊肚菌,喊众人在附近好好寻找,一般发现一处,证明这处土壤环境适合某种菌类的生长,所以附近一定还有很多。

沈灵积极找寻,果然也发现了一处羊肚菌。

【羊肚菌消食和胃,化痰理气。主治消化不良,痰多咳嗽。还可以防癌抗癌、预防感冒、增加人体免疫力的效果。】

羊肚菌可是四大野生名菌之首,不仅营养价值高,味道也是一绝!口感柔嫩、难以描述的美味和独特的外形,独领风 骚,让人见之难忘。

小云和小庄一边时刻保持警惕,一边也采了不少,见沈灵喜欢这个羊肚菌,就采了放沈灵的背篓里。

沈灵如同掉进米缸的老鼠,乐此不疲地边采边往空间里偷渡。

沈灵站起身,捶了捶酸疼的腰,拿起保温杯喝口水,稍作休息了下,然后继续跟着往前走。

“这个柱子状的是不是松茸啊”沈灵拨开枝叶,看到一丛黄褐色的,盖小柄粗的菌子,大声喊道。

“对,就是松茸,沈姐姐你运气可真好”风花跑过来看了一眼,竖起大拇指。

“哈哈,新手保护期,运气都不会差!”沈灵开心极了,感觉自己可牛了。

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