“如果发现危险,它们会将自己的‘鱼饵’,含进自己的嘴里。”
阮梦解释,老二有些惊了,没想到这丑鱼,还有点脑子!
可惜,今晚三弟出手快,要不然就让它跑了!
阮梦记挂着,答应工匠们的宵夜。
他们到现在,都在冯云、冯熙赶制桌椅,确实有些劳累。
阮梦便打算,拎着鮟鱇鱼先回去,准备宵夜,等做的差不多,二哥、三哥将赶海海鲜带回去,可以继续做。
但老二忽然尖叫一声,令阮梦回头。
老二抓住最近的老三,指着地上一条巴掌长的东西。
“蛇!蛇!”
如梦放下水桶,迅速走近,看清长相后,无奈看向二哥。
老二靠在老三肩膀上,头转向后,仿佛多看一眼,就会做噩梦。
老三看沙滩上的东西,怎么都不像蛇,不由得安慰二哥:
“不是蛇,不用怕!”
老二缓缓转过头,仔细再看了两眼,发现表皮是浅粉色的,但还是嫌恶表情。
咦!什么脏东西!
阿元请教问,“姑娘,这是大蚯蚓吗?”
阮梦摇头,“海边的人,叫它土笋,又叫泥丁。”土笋,图片来自网络 “是虫子?”
“可以这么说。”
“可以吃?”
阮梦点头,“喜欢的人,觉得它是人间美味,不习惯的人,吃不了一口。”
譬如老二此刻的表情,嫌恶得不行。
这东西能下口?那跟吃蚯蚓,有什么分别?
阮梦朝四周看去,不远处有片小的红树林,正在海岸边,这条土笋,应该是顺着海浪漂浮过来。
老三盯着土笋看,眼睛有些发直。
他不仅没吃过,更是没听说,但妹妹一介绍,反而有些好奇了。
阿元胆子大,没什么顾忌,小楷也是如此。
难得碰到懂这虫子的人,换做其他人,可能认都不认识,更别说做,还能做得好吃了。
阿元和阮梦商量,“姑娘,如果我再捉一些来,能否帮忙做成美味?”
阮梦点头,这有什么难的?就怕你们不敢吃。
前世,土笋冻,她颇为喜爱,但队友们一口都不行。
阮梦朝小片红树林指去,提醒他们,抓土笋,最好到红树林周围,提醒阿元带着护卫过去。
老二想帮忙的,但对土笋的长相,确实敬谢不敏。
但若回去,面对鮟鱇鱼,他估计也不想睁开眼睛......
两难之际,阮梦喊他回去,帮忙生火、揉面,老二顿觉轻松。
红树林靠近水边,孙沐恩对土笋的长相,确实不感兴趣,便也回去。
阮梦含笑问,“想不想尝尝,丑鱼的味道?”
孙沐恩犹豫了下,点了点头。
阮梦提醒,“照常洗漱,到时候尝一尝,再漱道口就可以了。”
回到厨房,老二烧火,阮梦杀鱼。
大嫂想要来帮忙,阮梦却让她写着,大哥忙了一天,大嫂一直关注着,没怎么休整。
阮梦砍下鮟鱇鱼的嘴,老二偷看了一眼,顿时整个人都不好了,实在太丑了!
等阮梦切开皮肉,老二还善意提醒,“妹妹,鱼皮这么丑,能吃吗?”
阮梦浅笑,“二哥到时尝一尝,就知道了。”
这条鮟鱇鱼,有六七斤重,取出的鱼肝和鱼肚,十分肥厚。
阮梦单独放在一边儿,调好料汁备用。
将鱼皮切块,鱼肉连着鱼骨砍成小块,焯水后盛出。
在锅底爆香蒜末,倒入鱼皮和鱼,翻炒后加清水、盐和酱油焖煮,两盏茶时间盛出。红烧鮟鱇鱼,图片来自网络 家里还有许多山兰酒,是孙承恩上次让阿元采购的。
阮梦一直没空,还没来及做。
倒出一些,腌制鮟鱇鱼肝和鱼肚后,阮梦爆炒出锅。
锅刚洗净,阿元拎着一桶土笋进来。
老二刚好从厨房出来,迎面撞见,一桶缓慢涌动的土笋......
脸色从脖子以上,肉眼可见的红了。
视线还来不及移开,胃部已经开始翻涌......
老二捂住嘴,狂奔到屋外,差点吐出来。