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张泽陪张三牛去人市新买了两个仆从:李娘子、李生。

有他们两人在,大家伙都轻松不少,不用再那么累。

周围的食肆见张家食肆每日客满,心里羡慕嫉妒。

有人起了小心思,想去偷学码子的做法,可是同样的食材,做出来却不是张家食肆的味道。

为了能和张家食肆抢客人,张家食肆一碗红烧牛肉汤面卖二十文,他们就卖十九文。

王氏眼看着客人们听了他们的招呼,跑去隔壁,留都留不住。

“当家的,这可如何是好?”

红烧牛肉汤面卖二十文一碗,这个价格除去成本只赚个三四文的辛苦钱。

要是少卖一文,只怕得亏本。

张三牛一时也没有好的办法,“云娘,你别急,咱们回去同泽哥儿商量商量。”

张泽见张三牛和王氏眉头微皱,一看就是遇上事了,忙问道:“爹娘出了什么事?”

“泽哥儿,咱们食肆附近的李家食肆他们也做了码子出来,价格比咱们家要便宜一文钱,今天不少客人都去李家食肆了。”

张泽没想到这么快,自家食肆就有了竞争对手。

降价,商场上常用的手段。

张泽笑着给两人一人倒了一杯温水,“爹娘,你们别急。

码子的食材就那么几种,只要有心就大概知晓是哪些食材,这一点瞒不住。

不过,咱们家的码子不是那么好模仿的,娘你是最清楚的。”

王氏经张泽这么提醒,立马明白了张泽的意思。

王氏眼里露出狡黠之色,“对!码子的味道独一无二他们可模仿不出来。

可是,咱们要是像他们一样降价,赚得钱就少了。”

张泽摇了摇头,“娘,咱们不降价,再推出一种新码子,韭菜鸡蛋码子如何?”

“韭菜鸡蛋?”张三牛疑惑,儿子是什么意思。

“韭菜鸡蛋的价格咱们直接卖十二文一碗,其他的保持不变。”

“行,都听你的。”

冬天最不缺的就是韭菜,张泽拿了主意,张三牛立马和陈平出去买韭菜了。

翌日,张三牛和王氏按时去开门,一开门张三牛和陈平就站在门口开始吆喝。

“张氏食肆新出了韭菜鸡蛋码子,鲜香美味,包你吃了还想吃!”

这一番吆喝,果然吸引了不少客人驻足,“多少钱一碗?”

“十二文一碗。”

男人闻言立马不高兴地说道:“什么?!十二文一碗,这也太贵了吧。”

“就是红烧牛肉汤面才二十文一碗,这韭菜鸡蛋再好,也比不上牛肉实在!”

张三牛完全没有生气,依旧笑眯眯地说着,“客官,我家的韭菜鸡蛋味儿美,包你吃了还想吃!”

昨日去李家食肆吃牛肉汤面的不少客人,今日又来到张家食肆吃。

“还是张家食肆的红烧牛肉码子味道正,李家食肆的牛肉又老又咬不动。”

“关键是汤不鲜,量还少,吃得不过瘾。”

……

王氏听到食客们的交流声,心里那叫一个高兴。

新出的韭菜鸡蛋码子,同样有不少食客买了来吃。

李家食肆哪里甘心,李掌柜咬了咬牙,又降了一文钱。

这次,王氏和张三牛都不慌了,人多他们就卖点儿,人少就少卖点儿,特别沉得住气。

张家食肆不降价,李家食肆降价确实吸引了一些人上门。

但是由于码子的味道一般,越到后面吸引到的客人越来越少。

李掌柜忿忿不平,“该死的,姓张的怎么那么沉得住气!”

“掌柜的,再降价咱们就没有一点儿赚头,还得倒贴钱了。”

“行了,我知道了,别嚷嚷了,吵得人心烦。”

伙计眼珠子一转,贼眉鼠眼,讨好地看向李掌柜,“掌柜的,小的有个法子或许可以搞臭张家食肆的名声。”

“什么法子?!”

“掌柜的要是他家的汤面吃死了人,恐怕就没人敢去吃了。”

李掌柜微微蹙眉,这个法子有些阴毒了,一个搞不好,自己都会搭进去。

伙计怂恿着,“掌柜的,不能再让张家食肆那么嚣张了,再让他们做大,恐怕就要踩到您头上拉屎了。”

李掌柜一个咬牙,对着伙计,“这事交给你去办,办好了赏你十两银子。”

伙计立马应下,这样天大的好事,总算是落到自己身上了。

张三牛和王氏完全不知道一场危机即将来临,他们正在收拾着桌子,准备回家。

“啊——”一个老头吃着汤面,突然痛呼一声,口吐白沫,倒了下去。

旁边的青年,立马上前,大喊道:“爹,你怎么了爹?”

“爹你别吓儿子啊!”青年用力地摇晃着老头,老头一动不动。

“你们到底在汤面里加了什么?!我爹吃了你们的汤面就没气了——”

王氏吓得花容失色,张三牛赶紧拦在了青年面前。

“你这汉子,你爹晕倒了,你不去叫大夫过来瞧瞧,怎么就断定他已经没气了?!”

周围的食客纷纷停下筷子,有人小声嘀咕着,店里十分喧哗。

“陈平,你快去叫个大夫来。”

错身之前,张三牛对着陈平吩咐道:“快去学堂找泽哥儿来。”

眼前这人不是一个善茬,就是冲着他们来的。

“掌柜的,你别想着推卸责任,我爹今早起来什么都没吃,就和我来了你这点了一碗红烧牛肉汤面。

他才吃了半碗就没气了,不是你家的汤面有问题,还能是因为什么?!”

“李生,你去请官差来。”

张三牛对着其他食客拱手道:“我家食肆开了两个来月,从未有食客吃了不适的,更别说像你爹这样的。”

张三牛此言一出,食客们纷纷住了嘴。确实,他们不是第一次吃张家食肆的汤面,一点儿问题都没有。

该不会这两人是想讹张掌柜的吧?不少人的目光带上了两分打量。

青年的眼神有一瞬间的慌张,随即哭天抹泪,“爹啊——我可怜的爹啊,是儿子不孝啊。

好不容易赚了两个钱想着带你出来吃顿好的,哪曾想被这黑了心肝的店家给害了性命。”

“你休要胡言乱语,等会官差就来了,我张家食肆身正不怕影子斜,你休想把脏水泼到我身上!”

人群中突然出现了一个声音,“就是,还不知道你爹死没死呢,就哭上了,真是一个大孝子呢!”

“自个儿爹出事了,还不带着去医馆,反而在这里闹事。”

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