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奶牛被关在后院菜园子里头临时搭出来的棚里,天冷了,回头还得再收拾收拾。

现在这么一看,屋里满满当当,后头也快挤满了,她家好像是小了点。

李奶奶还在那边问大刀,要怎么养护,要怎么喂啥的,那回答的叫一个粗糙啊。

李奶奶恨铁不成钢的看她大儿一眼,小儿呢,都没敢对上她眼神,行了,这也是个不中用的。

只能照着比她家老牛再精细些养了,庄稼人嘛,养啥啥都能长。

佳佳和蛋蛋两小只蹲在栏栅面前对着里头的两小只,哇,好可爱,大大的眼睛,水润润的眼眸,萌死人了。

不过视线转向一边的大牛:“爹,你会挤奶吧?”

大刀脸爆红:“说啥呢,你小孩子家家的。”

慧红给了他一个肘子:“想啥呢,牛奶,你没学就牵回来了啊。”

对着他娘逐渐危险的眼神:“学了学了。”

哎呦喂,真的是吓他一跳。

对了,“爹怎么不在,回来到现在还没看见他呢!”

“不知道,有事走开了吧,放心,家里这事别看他不提,上心着呢,一会准来!”

果然,没多久,李村长唉声叹气地回来了。

“咋滴啦,家里奶牛买来了,你还叹上气了?”

“不是这个!”李村长摆摆手。

“那是怎么啦,有话你说呗!”

“也没什么,倒碍不着咱们家,就是我大哥的那老牛啊,今早跌了一跤,估计时候也到了,没救过来,刚刚没了!”

“呦,那是可惜的,不过也有些年头了,是差不多,这几年我看他们养得也挺精细的,还是到时候了呀。那你怎么回来了,不用帮忙?”

“去做了个见证,回头他们自己就够了,我这不是听说家里喜事,回来了吗,不然多不厚道,人牛死了,这边还不断有人来找我,叭叭叭说咱家的奶牛到了!”

“那倒也是,谁啊,这么没眼色!”

两人还在继续说着,这事儿是大事,牛是庄稼人一辈子的好伙计,大家心头的喜悦也有点被冲散了。

佳佳也是,上一秒,真是一个悲伤的故事,下一秒,等等,这是合理死亡吧,牛肉啊爷爷,她好急!

“佳佳怎么啦?”李文才悄悄挪过来问。

“牛肉啊小叔!”佳佳小小声。

两人面前是刚牵回来的新鲜的小牛,那水润的眼睛还盯着他们呢,李文才内心诡异了一秒:小侄女有点刑啊,这可不行。

他正打算普及一下这官府对牛的看法,需得知道,奶牛也是牛啊。

还不等开始,他大哥也挪过来了:“你们怎么啦?”

佳佳继续小小声:“牛肉啊爹!”

“啥?闺女啊 ,这小牛才几斤肉啊,你这就惦记上了!”

好你个大嗓门,李村长跟李奶奶的叹息都快要被震散了。

佳佳无奈,她可不想做个坏孩子,顶着爷爷奶奶的目光不吱声。

倒是李村长一沉吟,想到了,孙女不是提过,但凡有牛肉买来嘛,哎,这刚刚一感慨给忘了。

他家也是养牛的人家 ,而且庄稼人家对牛也好,对狗也好,都有一种特殊的感情,以前是真没有馋过那一口,所以之前佳佳提了,大家看到肯定去买,时间久了也就略过了。

更何况现在,由人思己,他家老牛也不小了。

那边才刚刚叹气回来,这头就要去买肉,怎么说呢,这份尴尬李村长表示他懂,所以:“大刀,你去,去你大伯家问问,什么时候能卖肉,到时候买一点回来,各个部位都挑一点吧!”

李奶奶问:“手续都办好了!”

“应该快的,我做过见证,兽医也来瞧了,刚刚我那两个侄子也奔着去上报了。”

“那就好!”

佳佳拉住她爹:“爹啊,多买点!”

她爹乐了:“你人小心还挺大,还多买点,有得买就不错了!”

“那你还在这,还不快去!你爹都回来多久了!”李奶奶忍不住怼了一句。

行吧行吧,就去就去,李大刀滴溜溜走了。

佳佳不敢跟着去,宰牛的那场景,瘆得慌。

在家心不在焉的磨叽了有个两三个小时,她爹终于回来了。

还是一个堂伯伯帮着提过啦,看着这场景,佳佳高兴了,大丰收啊。

东西放下后,伯伯们也不多留,一身血水,没什么好久待的,家里还要收拾呢。

“怎么去这么久?”慧红问。

“搭把手,好在这几个月大家都赚了点,再买头牛也不难,就是老人家有点难过,我那是等他们进屋了才敢说,我大伯那个人你又不是不知道……”巴拉巴拉的。

慧红都一边去了,他还在后头跟着说。

佳佳这时候老早走近了,她在心里拜了拜。

老牛啊,那前奏虽然那啥了些,但是变成牛肉那就不能怪她了啊,她会努力让它们好吃的!

大刀拿回来的还真品类挺多的。

一斤牛颈肉;

十斤腱子肉也就是牛腿肉;

两根肋条带肉,估摸着也有十几斤;

两斤仔盖即臀尖上的肉,还有一个牛肚,两只牛脚,一根牛尾巴。

零零碎碎加起来才四五十斤吧,不过种类确实不少。

“闺女,这能做啥,趁新鲜啊!”她爹不知道什么时候靠进来,她爷爷奶奶倒是没有凑近,还是有点心疼,借着别的事忙开了,还带走了豆豆。

慧红没办法,也只能在这儿,总要有个人搭把手吧,大刀跟文才?厨房的事他们能干什么。

这个时代,好像对于生老病死,总是年轻的人更容易接受些。

佳佳有点嫌弃她爹那一身,看来没少帮忙:“爹啊,你要不先去换换。”

“等会吧,这一摊收拾了再去换!”

“行吧,我想想啊,这些肉,炒;这些骨头砍短点,炖;牛脚牛尾巴,炖;还有这个牛肚,嗯,先洗干净吧!”

“厉害啊,女儿,你这说了一堆好像跟没说差不多吧!”李大刀佩服!

慧红也无语了,得,这一摊还是先收起来,一会慢慢处理,摊在这里也不是个事儿。

佳佳:嘿嘿,她还没想好呢,回头让她先查查,激动的心啊,她的牛肉大餐就要来啦~

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