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宋翊这话没压低声音,因此大家都能听见。

也是到了这个时候,掌柜终于明白,为何此人如此富裕,却没有上二楼雅间。

原来,对方早就打定主意要来踢馆子!

一楼大厅无疑是客人最多的,如此一来,在对方挑衅的时候,他们巴乡楼想拒绝就要准备好丢面子。

掌柜一时间也难以决定。

凭着巴乡楼多年的底子,他不相信随随便便来了一个外地人就能砸巴乡楼的招牌。

可问题是,对方明显是有备而来!

他也怕这里头有什么猫腻!

是以,掌柜只能拖延时间。

“客官这是哪里的话,天下之大,各地风俗不同,也许客官你认为的美味,在咱们巴蜀人看来,也是一样的难以入口……既然客官只是一个过客,就不必把时间浪费在这样的事情上面了。”

“听你这意思,是不相信我的话了?”宋翊故意摆出一副上头的样子,当即拍了拍手。

林勇立刻抱着一个箱子上前。

箱子放在桌上,打开后露出了满满的一箱子银锭,这一幕看得酒楼里的人都惊呆了。

掌柜也同样震惊。

他知道这人有钱,但不知道竟然那么有钱!

随手就是一箱子银锭!

“就当是我赌兴大发,今日只要巴乡楼能够赢了我,这一箱子银锭便是你们的。”

宋翊淡淡地说道,一副我不差钱的阔气样儿。

掌柜疯狂心动,但他还有一丝理智尚存:“客官想要我们拿出什么来做赌注?”

若是要巴乡楼的招牌之类的,那他肯定不会答应……

“也不用什么,若我赢了,只要掌柜私下给我介绍一座清净雅致的宅院便是,我初来乍到,对这巴蜀城不熟悉。”

宋翊此话一出,那掌柜毫不犹豫就点头:“好!”

别怪他见钱眼开,这么多银子,任谁都会心动的。

更何况对方提出的赌注并不对等,无论输赢,都是巴乡楼占便宜!

即便这外乡人赢了巴乡楼又如何?

巴乡楼只说自己是巴蜀第一酒楼,并不曾以大庆第一酒楼的名头自居。

而在掌柜看来,外地人即便能胜过巴乡楼,也不可能是以巴蜀的菜系取胜……

很快,这场比赛就被酒楼的客人传播出去。

宋翊也没打算遮遮掩掩的。

巴乡楼后厨里,大师傅如临大敌,准备使出浑身解数来征服这个外乡人。

而宋翊进去之后,随意挑选了一些食材,然后特地要了一条鱼,一只兔子。

他只做三个菜,麻辣烫、麻辣水煮鱼、尖椒兔。

这三样菜里面除了尖椒兔,别的都是有现成的调料包。

就这么说吧,除了专业的美食家,普通人对食物没那么挑剔,什么营养、健康根本不在考虑范围之内。

小路子帮着打下手,按照主子的吩咐把食材清洗干净,然后宋翊亲自操刀片鱼、剁兔丁,再把自己特地兑换出来的尖椒切小段。

这两种处理方式在巴乡楼也很常见,因此并没有引起掌柜和大师傅的注意,倒是那尖椒段惹人注目。

直到宋翊开火。

锅热倒油,先放入花椒、干辣椒碎炒香——到了这一步,酒楼的人才真正重视起来,因为大庆是没有辣椒的!

巴蜀城倒是有花椒,可混合了干辣椒炒出来的花椒香味多了一丝勾人的气息。

炒香后迅速倒入擦干水分的兔丁大火爆炒。

兔丁用大火炒得差不多的时候,继续倒入大量花椒和尖椒。

直到肉熟了,加入适量的盐和鸡精略微翻炒就出锅。

——前世家里老妈不咋会做饭,一道番茄炒蛋吃到老,因此宋翊出去上大学和工作以后,就自己研究各种菜式。

当然研究那么久他的厨艺也称不上多好,但是川菜他最爱吃,因此做的最多。

这尖椒兔和麻辣水煮鱼也是宋翊的拿手菜之一。

如宋翊所料,巴蜀人对这种麻辣的香气根本抗拒不了!

“好香哟!这个是啥子味道?”

“巴乡楼出新品了迈?”

“搞啥子名堂,出新品不跟老子说?!掌柜,掌柜哪点去了?”

麻辣的香气最是霸道,一下子就把巴乡楼大师傅做菜的气味盖住了。

外面的客人被勾得流口水,纷纷喊伙计和掌柜问话。

宋翊对着偷偷咽口水的掌柜咧嘴一笑:“掌柜的若不嫌弃,可以先来尝个菜。”

掌柜:“……”

宋翊说完就扭过头继续下一道:麻辣水煮鱼!

与此同时,宋翊迅速接水在一旁的空灶烧开。

一边准备麻辣烫,一边烹饪麻辣水煮鱼。

有着火锅底料和调料包的帮助,做这两道菜是最省力的。

巴乡楼掌柜本以为第一道菜就够勾引人了,没想到这后面的香气更霸道!

笑话,火锅底料的味道是人能抵挡的?

尤其是巴蜀人!

这里的巴蜀人被蓝星川渝人民整出的火锅底料勾得口水直流,此时厨房门口已经围了一堆的人。

看到宋翊是往锅里丢了神秘的东西,才散发出如此诱人的味道,那巴乡楼的掌柜瞬间两眼发光,但紧接着又警铃大作。

这外地人刚才说了要在城里找宅院,如今又蓄意挑起和巴乡楼的厨艺大赛,该不会……

对方就是想凭借他手里那神秘香气的源头,在巴蜀开酒楼,踩着巴乡楼上位吧!?

若真如此,他今日岂不是闯下大祸?

就在掌柜心乱如麻的时候,宋翊已经把腌过的鱼片放进锅里了。

看着手表,烫了个一两分钟,薄薄的鱼片就蜷缩了。

宋翊赶紧出锅!

最后在鱼片上面洒下许多海椒面、花椒和香菜,烧一锅热油,浇在了上面,发出“滋啦啦”的声音。

麻辣的香气被热油激发得更加浓郁了!

麻辣烫也好了,出锅!

等宋翊三道菜做完,巴乡楼的大师傅刚做好第二道菜。

宋翊心机地表示:“大师傅你不用着急,先让客人们尝过我的菜,吃完了你也差不多做好了。”

嘿嘿,吃过麻辣鲜香的菜,后面再吃别的都没啥味了,这次小爷赢定了!

宋翊本就不是为了证明自己的厨艺。

他要的,是一举在巴蜀城引起轰动!

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