对于他而言就没有什么比食物更加重要的东西,当然力量着玩意除外。
陆潇潇也不知道为什么李大愣会对于力量那玩意那么执着,说不定里面有什么隐情不是。
可是现在也不是去猜想这些的时候。
她只想要去弄烧烤呀,想一想那些冒在火上的肉,还有那些辣椒,孜然,裹着肉,独特的烧烤的香味,自己就快要忍不住流下口水来了。
最近都没有吃那么刺激的食物,但是并不是意味着她不爱吃啊,只是条件不允许啊。
所以,现在能出现那样的条件,陆潇潇也是挺想要去吃烧烤的,要不是现在人太多,她怕是恨不得就直接上去拿着吃了。
当然了还是先来听听李大愣究竟是想要说些什么吧。
于是,李大愣抿了抿嘴唇,“老板是这样的,我想要去弄那些鲸鱼肉可是已放进就软了啊,压根就没有办法放在烧烤上面,更别提拿去烤了,那玩意就和鱼肉一个样子。”
听到了李大愣的抱怨,陆潇潇倒是有些哭笑不得,那里有不成功的食物,只有不成功的师傅,若是食材少了一些的话,通过适当的手法,其实是可以弥补的。
但是食材缺少太多的话,那么就算是陆潇潇那样的大厨也是没有法子的。
很显然,现在的情况是第一种,就是手法不到位。
李大愣勤快,人又可爱,可惜唯独比较差的一点,就是脑子并不是那么的灵活。
这一点一直是让人诟病的,可是偏偏陆潇潇就是看中了李大愣的这一点,所以自己挑选的人,自己去承受了。
“你可知鲸鱼原本也是海里面的生物。”
“嗯,我知道啊,老板,那不就是我们去的地方搞到的吗,我还亲眼看见了嘞。”李大愣憨憨的处理着手里面的食材,可是那些食材已经差不多,这时候他再在那里处理的话,就是把那些食材往细化的食材上处理。
通常来说,就是把食材切得更加小块一点点,然后会使食物更加入味。
一般的情况下来说,食材的小块和大量放那些调料在上面都是可以加重味道的。
可是,陆潇潇是比较青睐于第1种的方式的,因为那些食物的处理,第2种的方法的话,那样处理出来食材,味道可能并不是那么的入味。
就是可能会出现一种情况那就是,那些食物,可能外面的那一成皮,是有味道的,可是里面的就是完全没有味道。
所以,陆潇潇就是不是那么想,而第一种的话,缺点是比较麻烦,可是能很好的入味,同样可以减少食物的时间,就是单个食物的时间。
需要烤的量的话就会出现比较大的情况。
而这些统统都不是本次的烧烤的主题点,最主要的东西就是那些食物的处理方法李大愣都已经掌握了不少。
现在过来,陆潇潇就是为了处理那些新的方法交给李大愣。
人挺好的,知道她嘴是那种比较小巧的,一次性吃不了多少的东西。