这个时候,陆潇潇又在后厨里面,随便看了看,说是随便看,但是都说外行看热闹,内行看门道,陆潇潇在这里看,其实,也是在发现一些问题,希望能够观察出这里有什么可以改进的地方。
毕竟后厨的品质决定一家餐厅,食物的品质,陆潇潇想知道,后厨的问题直接反映在食物上的,所以这个时候,陆晓晓也是希望能够在后厨看看有什么可以改进的地方。
这个时候,陆潇潇在后头看了一圈之后,发现了几个小问题,于是陆潇潇萧就把这些事情告诉了大家,毕竟陆潇潇,可是非常专业的对于这些事情,陆潇潇都非常清楚,于是这个时候,陆潇潇在后厨挑出了几个陆潇潇看到的小问题,这些问题虽然是小,但是却踌躇的,工作有很大的影响,改进这些,对后厨的影响是非常大的,对于餐厅产品的品质也是有所提升的。
这个时候,餐厅的所有厨师包括厨师长在内,对于陆晓晓的话,都是非常相信的,陆潇潇的实力他们都是见识过的,所以对于陆潇潇的话,他们都非常的相信,潇潇提出的建议,他们也都认真的听取,并且接受,按照陆潇潇的说法改正。
毕竟这个时候,陆潇的经验,看是起到了很多作用的,所以陆潇潇把这些情况告诉了大家,希望他们能够按照陆潇潇所说的改正。
听到陆潇潇提出了这么多改正的措施,张晓达也是非常的高兴,毕竟这个时候,张晓达的餐厅可是面临着很大的威胁,陆潇潇提出的这些改进方法,对张晓达的餐厅,可是有很好的作用,张晓达此时此刻也是非常高兴,他把陆潇潇找回来,就是希望陆潇潇能够听见他的力量,把张晓达的餐厅弄好,陆潇潇来了之后就开始想办法,不遗余力的帮助张晓达的餐厅,张晓达也是非常感激。
陆潇潇这个时候,把这些问题都挑出来之后,就暂时先离开了医院,毕竟陆潇潇也知道,弄好特色菜才是最关键的,但是现在做特色菜并不是一时半刻就能做出来的,需要综合很多的情况,这个时候陆潇潇也知道,他并不着急,这么一点时间就把这些特色才弄出来,所以这个时候陆潇潇决定先出去一趟,到附近另一家餐馆去看一看。
俗话说知己知彼百战不殆,这是兵法当兵的话,陆小小知道,要是想要让张晓达的餐厅弄好,除了做好事情之外,对于对手也要有非常好的了解,所以这个时候,陆潇潇决定先到附近来一下,竞争对手的餐厅去看一看,看看那家餐厅的情况怎么样。
毕竟张晓达的餐厅现在所遇到的事情,除了自身之外,还有一些原因,就是因为有一个很强的竞争对手,所以张晓达的餐厅人流量并不高。
这个时候张晓达也知道,那家餐厅对于张晓达的餐厅,影响那是相当之大的。