蒋桐和李梅的生活也因为这份工作变得越来越好。虽然每天依旧忙碌，但他们的脸上始终洋溢着幸福的笑容。他们用自己的双手创造着美好的生活，彼此扶持，共同进步。
一天傍晚，蒋桐和李梅坐在家门口，看着夕阳慢慢沉下山头。蒋桐握着李梅的手，感慨地说：“梅子，我们的日子越来越好了，我相信以后会更好。”李梅微笑着靠在他的肩上，轻声说道：“桐哥，有你在，我什么都不怕。”他们相视而笑，心中充满了对未来的憧憬和希望。
蒋桐在豆腐厂的工作越来越得心应手，他对豆腐制作的每一个环节都了如指掌，甚至开始提出一些改进方法，得到了王小蒙和工友们的认可。这段时间的经历让他对豆腐生产产生了浓厚的兴趣，心中萌生了一个想法：为什么不自己开个小作坊，磨豆腐卖呢？
这个想法在他心里反复盘旋，逐渐变得清晰起来。蒋桐想到，如果自己能开个豆腐作坊，不仅可以改善家里的生活，还能为村里人提供新鲜的豆腐。回到家，他和李梅商量了这个想法。
“梅子，我有个想法，咱们自己开个豆腐作坊，你觉得怎么样？”蒋桐一边吃饭一边试探地问。
李梅放下筷子，认真地看着他：“桐哥，你说说看具体怎么做？”
蒋桐详细讲述了自己的计划，从购置设备、选择原材料到销售渠道，都有了初步的构思。他的计划周详，思路清晰，李梅听完后，心里也有些激动。她知道蒋桐一直是个有梦想的人，而这个梦想似乎并不遥远。
“桐哥，我相信你，我们一起努力吧。”李梅坚定地说。
蒋桐点点头，心中涌起一阵暖流。他知道李梅的支持是他最大的动力。接下来的日子里，蒋桐开始忙碌起来。他利用休息时间到镇上考察市场，了解豆腐设备的价格和性能，还向王小蒙请教了许多关于作坊经营的细节。
一天，他鼓起勇气向王小蒙说明了自己的打算。王小蒙听后，沉思片刻，笑着说：“蒋桐，你有这个想法很好，创业不容易，但只要有决心，我相信你一定能成功。如果你需要帮助，尽管来找我。”
有了王小蒙的支持，蒋桐更加信心十足。他开始筹集资金，准备购买设备。李梅也积极参与进来，他们一起规划着作坊的布局，讨论着未来的经营策略。经过一段时间的准备，他们终于凑够了资金，购置了必要的设备和原材料。
一个晴朗的早晨，蒋桐和李梅把设备搬进了村里的一间空闲的房子里，房子虽然不大，但经过简单的装修和布置后，显得干净整洁。蒋桐看着这间简陋却充满希望的小作坊，心里满是期待。
“梅子，咱们的作坊终于开张了。”蒋桐握着李梅的手，激动地说。
李梅微笑着点头：“是啊，桐哥，我们一定会成功的。”
蒋桐和李梅每天早早起来，开始一天的忙碌。蒋桐负责磨豆腐，李梅负责包装和销售。刚开始，他们的生意并不好，村里人对他们的新作坊还不太了解。但蒋桐并不气馁，他知道，做好豆腐需要时间和耐心。
一天，村里的刘大爷过来买豆腐，他尝了一口蒋桐做的豆腐，赞不绝口：“这豆腐真嫩，比我在镇上买的还好吃！”刘大爷的话传遍了整个村子，越来越多的人开始慕名前来购买。
蒋桐的豆腐作坊渐渐有了名气，生意也逐渐红火起来。为了满足不断增长的需求，蒋桐决定扩大生产规模。他和李梅商量后，决定再购置一些设备，同时雇佣几个村里的年轻人来帮忙。
一天下午，蒋桐在作坊里忙碌着，忽然听到外面传来李梅的声音：“桐哥，有客人来了！”蒋桐抬头一看，原来是王小蒙带着几位镇上的朋友来参观。
“蒋桐，听说你们的豆腐很有名气，我们特地来看看。”王小蒙笑着说。
蒋桐连忙迎上去，热情地招待了他们。他向大家展示了作坊的生产过程，还请他们品尝了自己制作的豆腐。王小蒙和朋友们对他的豆腐赞不绝口，纷纷表示愿意支持他的生意。
蒋桐心里充满了感激，他知道，这一切都离不开大家的帮助和支持。他更加坚定了要把豆腐作坊做大的决心。他决定进一步改进生产工艺，提高豆腐的质量，同时探索更多的销售渠道。
蒋桐和李梅的豆腐作坊经过一段时间的发展，已经初具规模，生意也越来越红火。然而，随之而来的不仅仅是收益，还有更多的劳累和压力。蒋桐每天起早贪黑，忙着采购原材料、管理生产、处理销售，几乎没有喘息的机会。他的身体渐渐感到疲惫，但他始终不敢懈怠。
一天傍晚，蒋桐在作坊里忙了一整天，回到家时已经是筋疲力尽。他躺在床上，看着天花板，心里想着今天的种种细节，感到一阵无力。李梅端来一碗热汤，轻声说：“桐哥，喝点汤，休息一下吧。”
蒋桐接过汤碗，勉强笑了笑：“梅子，我没事，就是有点累。”
李梅看着他疲惫的样子，心疼地说：“桐哥，别把自己累坏了，咱们可以请些人来帮忙。”
蒋桐点了点头，但心里还是有些不安。他总觉得自己应该多做些，不想让李梅和其他人担心。就在这时，村里的谢大脚来了。谢大脚是个热心肠的中年妇女，总是喜欢关心村里人的生活，她的嘴巴也从不停歇，总有说不完的话。
“哎呀，蒋桐啊，我听说你这段时间累坏了，怎么不多休息休息呢？”谢大脚一进门就开始唠叨。
蒋桐勉强笑了笑，说：“大脚婶，我这不是忙着作坊的事吗，没什么大不了的。”
谢大脚拍拍他的肩膀，继续说道：“你可别逞强啊，身体是革命的本钱，你要是累倒了，这作坊可怎么办？再说了，你家李梅也得多照顾照顾啊。”