也不知道是不是被王思诚气到了,还是说老师本身就是很严厉的性格。
在接下来的几组评价中。
这些作品多多少少都是被挑出了不少的毛病。
最高分也就只有七分而已。
随着一件件作品被评价完,就只剩下卢锋和胡云雷,王志勇他们三组的作业了。
因为胡云雷和王志勇他们做的都是蛋挞。
所以老师便一起评价了。
令人意外的是。
在这之前一向以批评为主的老师,竟然对着胡云雷他们制作的蛋挞称赞了起来。
“这几个蛋挞做的还不错,表面金黄,外皮也没有烤焦,在外观方面算是到目前为止最令我满意的一款作品了!”
当听到老师夸自己亲手做的蛋挞之时。
胡云雷兴奋的压抑不住自己内心的喜悦。
他疯狂挥手。
“高老师,这是我们做的!这是我们做的!”
胡云雷这行为搞的好像怕老师认错人,打错分一样。
随后高老师拿起其中一个蛋挞,轻轻的咬了一小口。
酥脆的外皮一下子就掉了。
里面的那一层蛋浆馅饼也是柔嫩无比,有一种十分q弹的感觉。
品尝完这一口之后,老师没有说话,而是又自顾自的咬了一口。
直到最后将整个蛋挞全都咽下去之后,才有些意犹未尽的说道:“这个蛋挞的口感十分不错。”
“无论是外观还是口感上都算是上乘的了,很不错,很不错。”
高老师连说了两个很不错,足以证明对蛋挞的肯定。
胡云雷拉着范伟一个劲的道谢:“谢谢老师,谢谢老师,我们之后还会更加努力的,争取做出更加优秀的产品!”
还没等胡云雷说完,老师就打断了他的话。
“不过,这个蛋挞在口味方面还是稍微欠缺一些,糖加的有点多,稍微有些甜过头了。”
最后老师给了胡云雷他们8分的成绩。
这也是到目前为止,分数最高的一个作品了。
接下来场上便只剩下一个卢锋和凌菲他们的作品了。
在看到其中某两个巧克力的造型之时。
老师明显是被震撼了一下。
只见其中一个巧克力的一面被雕刻出了一辆跑车的样子。
连轮胎上的花纹都能清晰可见,可见这制作水平的高超。
还有一个巧克力的表面则是刻了一个动漫人物的头像。
当然不看动漫的老师肯定是不会知道这是卢锋最喜欢的国产动漫之一《画江湖》的主角。
但是这并不影响老师对它的赞美。
惊叹过后则是纳闷了。
她在这个实验室里已经待了十多年了。
毫不夸张的说,这里有哪些模具她一清二楚。
绝对没有跑车和动漫人物的。
“难道是手工刻上去的?不可能!一定是学校采购部那边最近采购了新的器具。”
……
台下的同学有些疑惑的看着老师突然来到模具区。
然后默不作声的翻寻起来,好像是在找什么东西。
几分钟之后。
所有同学看见老师的疑惑之情越来越重,甚至还出现了自言自语的现象。
“不应该啊,怎么没有呢?”
“哦?难道是哪个同学自带的?”
“对对对,只有这个解释了!”
高老师清了清嗓子:“这个巧克力是哪两位同学做的?”
卢锋高举双手:“高老师,是我和凌菲做的!”
高老师:“你们自己带模具了?”
卢锋:“不是,是我自己刻出来的。”
当听到卢锋说这两个造型是自己刻出来的时候,他显然是一惊。
有些不太确定的问道:“真的是你刻出来的?”
胡云雷作证道:“老师,我可以作证是卢锋亲手刻的!”
当得到胡云雷的肯定之后。
高老师的眼神发生了一些变化。
至于卢锋则是显得有些开心了。
从刚才高老师的神情看来,很明显,他对自己的作品很满意。
接下来高老师说的话也是验证了他的这一看法。
“卢锋同学,你的这个手艺的确十分高超,这么年轻就有这等工艺水平了,实属罕见。”
被高老师这么一顿夸之后。
卢锋有些得意的看了一眼凌菲。
“嘿嘿,怎么样,老师夸我水平不错,看样子咱们的分也低不了了。”
但是接下来高老师的这句话却让他有些傻眼了。
“不过,我并不提倡在我们食品学中加入纯碎的手工工艺!
“同学们我们要记住一点,食品学中要最重要的一点就是,食物可以量产化!”
“只有当产量上去之后,这个东西才能真正走向广阔的市场。”
“我们要尽可能的利用一切能够提高生产效率的工具。”
“就比如卢锋同学的这个巧克力,我们必须得承认,这两个巧克力的造型的确不错。”
“但是花了这么久的功夫才做出两个巧克力,你们觉得这样的产品会有市场吗?”
“我更愿意把它称之为手工艺品,而不是大众普遍认为的食品。”
卢锋怎么都没想到,自己做的这个巧克力竟然会被老师当成反面教材来宣扬。
这个评价实在是太出乎他的意料了。
但是高老师说的又的确有道理,让他无法反驳。
这就使得卢锋的脸色有些难看,感觉对不起自己还有凌菲。
一旁的凌菲贴心的观察到了卢锋的状态。
主动挽起他的胳膊安慰道:“没事的,老师说的也没错,我们以后吸取教训就好了。”
“嗯。”
卢锋有些失落的点了点头。
原本他以为高老师的话到这也就结束了。
但是却不曾想到对方继续说道:“在造型方面,因为不利于批量生产,但造个模具也很方便,所以我暂且不评价。”
“对于巧克力而言,最重要的肯定是味道,那就让我尝尝味道。”
糟糕!
卢锋心中暗叫一声不好。
本来想着靠造型挽回一点口感上的缺陷。
但是眼下造型分已经没了。
这要是再被老师发现口感一塌糊涂,不得批评死自己?
他甚至直接握住凌菲的手,准备迎接高老师的批评了。
“完了完了,凌菲,这下估计要被骂惨了。”
“没事,我们下次继续努力就好。”
……