睡前是你,睡梦中是你,睡醒后还是你。
天大亮。
李千安睁眼醒来。
孙二娘已换了身干净的衣裙。
正当窗理云鬓,对镜贴花红。
白衣素裙,如少女般水灵。
眼波流转,眼角含春。
“二娘,你真好看。”
李千安看得呆了。
“你快起来吧,太阳快晒屁股了。”
“床头给你备了干净衣服,快换上吧,衣服换勤快点。”
孙二娘娇嗔,白了他一眼,施施然出了房门。
李千安换好衣服,起床出门。
孙二娘已经在院里忙碌了,实属勤快的女子。
“桌上有鸡汤胡饼,赶快喝了干活。”
“等你做好吃的豆腐呢。”
“好。”
李千安乖乖喝汤吃饼。
昨早小母鸡汤,今早老母鸡汤。
两日吃鸡。
他看起来当真是需要大补之人么?
他也不敢多问。
快速吃完,该弄臭豆腐了。
跑去打开苋菜罐子。
把泡好的豆腐捞了出来。
臭臭的,淡黄淡黄的,有的甚至隐隐发黑了。
臭气熏天。
“豆腐都泡坏了,好臭啊,连那臭罐子,一起丢了吧。”
孙二娘捂着琼鼻,躲远点。
她新换的裙子呢,可不想沾染了臭气,那怎么出门。
“嘿嘿,二娘,等一下就看你还要不要吧。”
李千安端起臭豆腐,进了厨房。
先用水清洗了一下,滤干。
没有铁锅,诸多不便。
将就着用三足铜鬲,倒上猪油,油化烧热,再把臭豆腐一块一块放进去油炸。
中间翻动,两面炸到豆腐膨胀,呈金黄色。
捞出来,趁热撒上粗盐,花椒胡椒粉。
香气十足。
李千安忍不住先吃了一块,酥脆无比。
就是这个味!
觉得还少了点什么。
又从系统空间里面,取出来一把干辣椒,在火灰里烤脆了,揉细。
撒上辣椒面。
麻辣椒香!
大功告成!
孙二娘见他进了厨房就半天不出来。
好奇他在做什么。
轻手轻脚过来偷看,还未到厨房门口,便远远闻见一大股香味。
让人直流口水。
“千安,你在做什么东西啊,这么香?”
“嘿嘿,就是你要倒掉的臭豆腐啊,快过来吃。”
李千安端出油炸好的臭豆腐。
!
孙二娘瞪大了眼睛,满脸不敢置信。
豆腐金黄,色泽诱人,香气扑鼻。
“这真是刚才那个的臭气熏天的豆腐吗?”
“比珍珠还真,如假包换。”
“快尝一尝。”
李千安夹起一块豆腐,喂到她嘴前。
樱桃口张开,咬住豆腐,好香啊。
迫不及待把整块吃进嘴里,咔嚓咔嚓,口齿留香。
“哇,好吃!”
“还要!”
她也顾不得羞,任由李千安夹了喂她,接连吃了好几块。
“千安,你也吃。”
她直接用手指夹了喂他。
相互投喂。
不一会儿,一大盘臭豆腐吃光了。
“太好吃了。”
“闻起来臭,吃起来香!”
“千安,你是怎么做到的啊,把臭东西变得如此美味!”
孙二娘彻底服了。
这种化腐朽为神奇的事,她可想不出来。
“你真能干!”
李千安好笑。
搞个臭豆腐算啥能干,他能干的有很多啊。
看来二娘今天心情很好。
这时,有人“咣咣”敲院门。
孙二娘擦擦油腻的手,整理了下,这才去开门。
“周大娘,是你啊,有事吗?”
一个四十多岁的老妇走了进来,隔壁邻居周大娘。
进来便东边望望,西边瞅瞅的。
“没啥事。二娘子,老身在门口便闻见你家院子发臭,后又闻见一股奇香。你院里有什么东西啊?”
“额,没啥啊,是有些泡菜坏了,发臭。”
孙二娘可不会告诉她实话。
“可惜了啊,我跟你同时弄的泡菜,我的好着呢。一会我去给你拿点过来。”
别说,周大娘还是好心的。
脚都跨出门了,又转回身来,围着孙二娘和李千安上看下看。
满是褶皱的脸上堆起笑道,“哟,我说还有香味儿哪里来的,原来你们都换了新衣裳啊。”
“小安哥儿,你穿了新衣真俊。”
“啧啧,二娘子,你这身衣裙真漂亮。皮肤也嫩,脸也水灵。”
“咦,你脸红啥,不会是被男人滋润过了吧?”
“小安哥儿,你得手了?”
说完,挤眉弄眼的。
愈发笑得得意,像发现了多大的好事一般。
“周大娘,乱说啥话,你这张嘴才臭,就吐不出象牙来,非把我们家千安教坏不可。”
孙二娘生气,佯怒道。
“呵呵,二娘子别生气,老身这就走,一会给你送泡菜过来。”
“还有,你家院子里是不是进野猫了,昨晚叫得一声一声的。”
跑出去还丢下这么一句话。
“这个周大娘,可恶,就爱瞎说话。这院里哪会有野猫?”
孙二娘重重地关上院门。
旋即脸红,心虚地看了李千安一眼。
“二娘,别气了,我也没听见野猫叫。”
孙二娘:……
“不过,周大娘心肠不坏,我看这油炸臭豆腐的活,可以让她去店里弄。”
李千安想到即将开展的臭豆腐生意,差人手,此人正合适。
“那倒是,我对她知根知底,克死来了几个男人,也是个苦命的寡妇。”
孙二娘冷静下来,也觉得合适。
那周大娘住隔壁,没少帮衬过她。
尤其刚收留李千安的时候,还来送吃送穿的。
现在条件好点了,帮一把是应该的。
周大娘果真送了泡苋菜过来,连坛子抱了过来。
听孙二娘说,想请她去酒肆里炸臭豆腐,可把她高兴坏了。
有月钱拿,还包一顿饭吃。
她的眼眶都红了。
“二娘子,你真是好人,老身都不知道怎么感谢你了。”
“谢啥,我喊你一声老大姐。要谢,就谢千安,酒肆是他花钱买下来的。”
孙二娘笑道。
“啊,原来是小安哥儿。老身就说,安哥儿长相不凡,必是富贵命,指不定哪天就发达了呢。没想到这么快。
二娘,你真命好,以后跟着安哥儿有好日子过了。”
“老身先恭喜你们了。”
这啥跟啥啊。
李千安听了摇头,微笑不语。
孙二娘有些哭笑不得,
“周大娘,你又乱说。我跟千安就是姐弟……亲人。”
“对对对,姐弟,你看老身又说错话了,你别往心里去。”
“我先回家一趟,锁个门再来,跟你们走。”
周大娘怕又惹孙二娘不高兴,丢了才到手的工作。
忙起身溜了。
院中终于清静下来。
“千安,你不如回屋睡个回笼觉吧。”
“荷儿安排来接人的马车应该还有个把时辰才到,到时我叫你。”
孙二娘的话中含着关切。
担心他昨晚大醉,肯定没睡好。
“不累。有点时间,我正好写点东西交给你,在酒肆用。”
他得抓紧时间,今天一过,明天再一天,后天便要去贡院考试,至少耽搁三天。
孙二娘拿来纸笔,给他磨墨。
他脑海中的食神技启动,各种与饮食相关的东西都写得清清楚楚,有些甚至像小电影一样,高清的。
恩,咱不创造知识,只做知识的搬运工。
亦可称为知识播种人。
深呼吸,下笔如飞,抄出来。
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……
“衣食住行”这人类大四件套里,把与“食”相关的东西都先写出来。
民以食为天嘛。
尤其是大唐帝国目前还没有的东西,重点标注。
他相信,孙二娘在酒肆里,边学习边实践,一定会很快掌握。
毕竟有他亲自手把手调教,想学不好都难。
狂写就一个时辰,方才停笔。
“这回总累了吧。你眯会儿,我帮你捶背。”
孙二娘给他捏肩捶背,缓解放松。
正享受美人按摩,昏昏欲睡时,马车到院外了。
“李少爷,二娘子,请你们上车。老爷和少爷已经前去酒肆等你们了。”
车夫马六恭声道。
“秦琼老将军亲自到酒肆,不会是有什么重要的事吧?”
赶快叫上周大娘走人。
当然了,没忘带上一大罐臭卤汁。
……