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胡智铭是地地道道的云南人,祖辈往上数六代都是做餐饮业的,算起来早就是百年老字号了,可是祖辈们没有一个打着百年名号,因为一代不如一代,餐饮业是越做越差。一直到胡智铭这一代,胡智铭不甘心,高中毕业后,没有去读大学,另辟蹊径反而去了新东方学厨师,学完后又出国去澳洲学了酒店管理,然后回来开了江水湾这家云南菜。一开始是做地地道道的云南菜,在云南本地还不错,然后胡智铭就想着到外地扩张,开店,发现云南菜开始水土不服,然后提出了融合菜的概念,进行改良,适应各地的饮食习惯。自从走上了本土化这条路后,江水湾的生意越来越好,胡智铭便开始大展拳脚,先后在全国开了十几家店。融合菜就是要菜品更换的快,要每个月都推出特色菜、新品菜,因此菜品研发的资金也不少。再加上又新开了两家店,胡智铭一时间资金周转不过来,只想着赶紧回笼资金,只要那两家店开起来,一切都好说。

胡智铭让财务那边出了一份报告,很详尽,估值这块胡智铭也没有溢价,没考虑商誉的事情,给了一个业内人看了都会心动的价格。余夕没有和胡智铭讨价还价,很爽快的签订了合同,并让财务把一期的资金打到了胡智铭公司账户上。

“余总,您生意做的大,您看,咱们江水湾您这边有何高见,要不我领你去附近的店转一圈,咱们顺便吃个饭?”胡智铭提前了解了余夕的背景和目前的事业,觉得自己能和这样优秀的人一起合作简直是天上掉馅饼。

“胡总,上次来您办公室,我就已经去附近的江水湾店领略过了。”余夕起身,准备告辞。

“余总有先见之明,要不咱们去另一家,我们每家店的装修风格和招牌菜都不一样,要不去感受一下?”胡智铭没想到余夕的行动力这么强,提议去另一家店,“饭总是要吃的吧,现在已经是饭点了”胡智铭看了看手表。

“那好吧!”余夕想着毕竟是第一次合作,总归还是要给面子的。再加上也想去看看胡总所说的千店千面。

“坐我车吧!”胡智铭邀请。

“不了,你在前面开,我后面跟着来!等下给你介绍个人认识”余夕上车,万嘉悦在车上等她。

“大小姐,你终于下来了!”万嘉悦扭了扭脖子。

“开车,跟上胡总的车”余夕系好安全带,“辛苦你了,万总!我说自己打车回,你非要等我,现在姐姐带你去吃饭,补偿你”

“又不是只跟我吃饭!”万嘉悦撇撇嘴。

“不要这么孩子气,那可是咱们的大功臣呢,能给咱们公司赚钱的现金牛,等下态度好点儿啊”余夕叮嘱,想想自己在胡总办公室喝茶喝了几个小时,万嘉悦在车库里等了她几个小时,又心有不忍,“吃完饭,姐姐请你吃冰淇淋,宇治抹茶,你的最爱”

“这还差不多!”得到甜头的万嘉悦,瞬间开心起来。

“胡总,这是万嘉悦,我们公司的运营总,也是大股东”余夕向胡智铭介绍。

“你好,万总!才子佳人,蓬荜生辉”胡智铭说的话让万嘉悦对他的讨厌一扫而空,真会说话,会说话多说点。

万嘉悦笑了笑,“胡总,以后江水湾的运营还得靠您哪!很高兴和您认识!”

“里面请!”胡智铭开始给余夕和万嘉悦介绍江水湾。

余夕:“果然和我之前去的那家店装修风格不一样,我们上次去那家是江南水乡的装修风格。”

万嘉悦接话:“这家店是江湖武侠风格,店员的服装也和风格是一致的,感觉像是让人置身于一个大型的古装剧场”

“是的,这就是我们江水湾的特色。我立志于打造千店千面,争取把每家店做成一个风格,每家店的特色菜品、店员制服也与风格相匹配,给客户沉浸式体验”胡智铭领着余夕、万嘉悦进了铁骨柔情包间。

余夕这才注意到,原来每个包间的取名也是与店的风格相匹配的。万嘉悦看到这一切,拿起手机就是一顿拍,“余夕,这个咱们让风哥做成宣传短片,在店的大厅播放,肯定能出效果”

“万总,您这主意好!我就知道和你们合作没错”胡智铭正愁怎么打开江水湾的知名度。

“万嘉悦,你这思路的确不错!回去我们开会讨论一下!”余夕越来越欣赏万嘉悦了,某些时候万嘉悦的思路活跃度远远超过了自己,总是冷不丁的能给出一些让人称道的好主意。余夕看着胡智铭,“胡总,江水湾这边的营销策划以前是怎么做的?”

胡智铭:“以前我们都没做营销,就靠客户自己上门,然后就是口口相传这样子”

余夕:“酒香也怕巷子深啊!胡总,宣传还是很有必要的”

胡智铭:“那以后营销这块就全靠余总了”

余夕:“这块我也不会,也是我公司负责营销策划的团队在做。平时他们工作量也很大,虽然我是老板,我也不能随便给他们加工作量啊,再怎么说他们都是跟我一起创业走过来的伙伴”

胡智铭毕竟是生意人,很快听懂了余夕话里的意思,“余总,你放心!费用这块不会少,这样,回去我让财务报出个报价方案,您看满不满意,不满意咱们再商量!”

万嘉悦开始有点佩服余夕,果然是亲兄弟明算账,自己差点坑了风哥一把。

余夕:“那我就等胡总的报价了,嘉悦,你把我们饿吗信息科技有限公司的宣传片给胡总看一下,那是我们公司营销团队一个晚上的时间做出来的”

胡智铭看着画面的效果,带来的视觉冲击,心里满意极了,开始憧憬江水湾的宣传短片,以及宣传后江水湾的排队盛况。

“余夕,你真的令我刮目相看!”和胡智铭吃完饭分开后,万嘉悦和余夕去商场逛了逛,万嘉悦吃着余夕买的冰淇淋,称赞余夕。

“那必须的!不能让风哥白干活啊!不过你的提议才是最重要的,没有你的提议,风哥也没有这笔外来之财”余夕吃着自己的朗姆酒冰淇淋。

万嘉悦:“现在知道我的重要性了吧”

余夕:“我从来没有说过你不重要啊!自信点,少年!”

万嘉悦有点儿懵圈,余夕说话一直都这么直接的吗?这句话有没有什么别的意思?

“发什么呆呢?冰淇淋要化了”余夕笑着拍了一下万嘉悦的后背,然后跑开了。

万嘉悦咬了一口冰淇淋,朝余夕跑去。

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