欧洲人将牛肉作为主菜端上餐桌的习惯，始于一千多年前的中世纪领主时期。
在最初的时候，罗马帝国崩溃后建立起的一系列欧洲国家都还是把猪肉当成自己主要的肉食来源，牛羊主要还是作为奶制品的提供者，驽马则是传统的耕作牲畜。
只不过，伴随着魔法世界与非魔法世界的裂痕逐渐扩大，以及欧洲贵族骑士的崛起。
人们开始相信食物的特质和人的特质密不可分，吃肉尤其是吃牛肉可以保持战士的勇猛品质，可以让战士们拥有更加充沛的体力与力量，足以抗衡一切来自外部的敌意。
于是，作为战士阶级的优秀代表——欧洲的骑士们纷纷以吃牛肉为荣。
对于麻瓜们而言，捕捉一只拥有璀璨金色皮毛的瑞埃姆牛或许没有那么容易。
但这并不妨碍他们通过各种诗歌与神话来渲染那些故事，那些关于那些力大无穷的骑士王的故事，那些英雄们克服了重重考验、饮下神牛血肉后战胜邪恶的神话。
理所当然，带血丝的半熟牛排也因此被认为是保持战士本色的最佳食物。
在中世纪的欧洲非魔法界，牛排是一道专属于战士的料理，只有男性厨师可以制作，并由骑士的侍从们端上餐桌，女人哪怕是厨艺再好也无法染指任何涉及牛肉的烹饪。
尽管魔法界的巫师们并不渴求肉体力量与世俗荣耀，也不存在太多性别上的优劣之分。
同样的畜牧环境，却也让巫师们没有太多可以选择的余地，在偏爱牛肉这一方面，魔法界丝毫不逊于那些世俗中的麻瓜贵族阶级——实际上，巫师本来就算是特殊的贵族阶级。
“牛肉，这是最适合战士补充体力的食物。”
艾琳娜切下一块牛排塞入口中，环视着坐在餐桌边上的球员们，淡淡说道。
“和平时期的魁地奇球手，就是翱翔在天空之中的战士，倘若无法搭配以适合的食材滋补，那么无论如何训练，终归无法突破正常人的极限，成为主宰天空的王牌。”
相比猪肉，牛肉的天生的腥味不大。
所以以简单烹饪，对于以煎、烤为主的欧洲人来说，比较方便处理。
富含肌间脂肪的牛肉，仅仅只需要最为普通的炭火炙烤，就能释放出最为美妙的浓郁肉香，伴随着嚼劲十足的牛肉纤维滑入口中，艾琳娜能很清晰地感觉到力量正在涌出。
食补，这本来就是魔法界，乃至于人类世界最为古老原始的魔法。
无论是后来的魔药文明，亦或者是医药学发展，究其本质还是凭借着人体，逐渐去吸收消化那些蕴藏在肉类、草药、矿物之中的神奇元素，达成奇妙的效果。
英国魁地奇国家队的队员们基础素养并不差。
经过了一天半的对抗赛，艾琳娜已经通过实际情况掌握了七七八八。
在她和汉娜的轮番轰炸之下，迅速学会紧急规避动作；在卢娜不可理喻的运气下，依旧能够保持五五开的金色飞贼捕获效率；甚至如今已经开始尝试“围猎击坠”……
总的来说，没有太过于亮眼的妖孽，却也都是处于魁地奇领域一流梯队的佼佼者。
“喝吧，诸位！这就是属于魁地奇和巫师的命运。”
艾琳娜举起手中的水晶酒杯，轻笑着一饮而尽。
经过妖精魔法调制后的“血腥布诺妮亚”闪烁着妖冶的红色光芒。
这种以古灵阁妖精女王称号命名饮品，混合着伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根以及少量瑞埃姆牛的血液，恰到好处的调制既不会浪费血液中的魔力，又不会造成太大负担。
“可是……”
汉娜小心翼翼地闻了闻酒杯，转过头看向艾琳娜，表情有些犹豫。
作为破釜酒吧的看板娘、官方指定女仆兼首位继承人，汉娜·艾博对于各类鸡尾酒的调制虽说不是烂熟于心，但是耳濡目染之下还是比起旁边单纯如白纸的卢娜要敏锐多了。
“这里面，似乎有酒？约翰叔叔说过，好孩子是不能喝酒的……”
“咦？这是番茄汁与瑞埃姆牛血液调制的饮品，怎么会是酒呢？你看它的名字里面没有任何一个酒字，味道也是带着些许回甜的微酸——好吧，这确实有一点点酒！”
艾琳娜尝试着解释了一下之后，终于还是在汉娜倔强的神情前败下阵来。
在一名出身魔法界“酒吧世家”的小公主面前狡辩，这好比是在卢娜面前讨论弯角鼾兽的习性，汉娜只是有些憨，在智商方面她好歹也是整个赫奇帕奇学院的年级第二。
倘若汉娜真的坚持要当个乖孩子，大不了她之后单独给汉娜调制一杯……
“嘿！我就知道！太棒了！”
还没等艾琳娜脑海里面的念头转完，只见汉娜忽然发出一声愉快的欢呼声，双眼发亮地盯着杯中殷红的酒液，极为罕见地伸出小舌头舔了舔嘴唇，仿若看见美食的白毛团子。
汉娜先是轻抿了一小口，紧接着表情陶醉地深吸了一口气，端起酒杯一饮而尽。
“我早就想尝尝鸡尾酒的味道了，之前在破釜酒吧里面一直没有机会，现在到了纽特先生家附近合宿，妈妈和叔叔他们终于管不到我了，嘿嘿嘿……艾琳娜……”
“诶？怎么了？汉娜你这不会是……”
艾琳娜微微一愣，看着汉娜递到她眼前的空酒杯，脸颊忍不住抽了抽。
似乎，她不小心又发现了铁憨憨的一个小弱点？
果不其然，下一刻她耳边就传来了汉娜可怜兮兮的撒娇商量声音。
“那个，艾琳娜……你能帮我找那位妖精先生再讨一杯‘血腥布诺妮亚’吗？就算没有加入瑞埃姆牛的血液也不要紧，如果是你的话，一定有办法的吧？”
倘若汉娜也有呆毛的话，可能女孩头顶上小呆毛一定摇晃地宛若电风扇一样欢快。
瞥了一眼汉娜，以及还在小心翼翼小口小口抿着酒杯边缘的卢娜，艾琳娜轻轻挑动了一下眉毛，嘴角扬起了一丝颇为玩味的戏谑神情，接过酒杯把玩着轻声说道。
“可以倒是可以，甚至于完整版的‘血腥布诺妮亚’也没问题，毕竟你我的体质如今可以承受的分量可比那些没用的男人们强多了。作为交换，今天晚上帮我捉住卢娜……以及开学之后，帮我一起镇压赫敏、卢娜……”
“唔，你的条件太多太复杂了，最多就帮你今晚抓住卢娜。”
“成交！”
艾琳娜满意地点了点头，飞快地回答道。
在瑞埃姆牛的魔法力量之下，所有人在力量层次都发生了提升，
只不过，相比起本来就快要提升到自身肉体承受顶点的艾琳娜和汉娜，卢娜·洛夫古德在这方面的上涨幅度肯定是要明显得多，当然，也要危险得多。
另一方面，如果两个小翅膀合作起来，艾琳娜说不定都会吃点小亏。
因此提前完成阵营的合纵连横，还是相当有必要的——尤其是开学之后，赫敏那么聪明的小翅膀，一不小心再让她成功组成“反团子联盟”的话，那艾琳娜就头疼了。
魁地奇球场。
伴随着午餐时间结束，真正意义上的训练也总算开始了。
球场之中，空气明显比起此前炙热得多。
鬼飞球、游走球宛若出膛的炮弹一样，在空气中划过一道道轨迹，呼啸的风声以及沉闷的撞击声、轰鸣声、痛呼声、咆哮声夹杂在一起，宛若古罗马时代的角斗场。
随着球员们逐渐消化完毕瑞埃姆牛血肉，慢慢开始掌握体内不断涌出来的力量。
全新的魁地奇模式，悄然无声地揭开了她的第一层面纱。
而另一边……
神奇动物协会的创立，纽特·斯卡曼德的重新出山……
这些仿佛饭后闲聊的谈资，也让整个魔法界局势出现了一些微妙的声音。
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