第168章 并列头名
品尝的时间只有几分钟，但是对于许墨来说，仿佛过去了几个世纪一般。
原本上赛场的时候，许墨的心态还是相当轻松的，但是真的等到要点评自己的时候，他的心态就又不一样了。
就连台下的张馨安一行人，都替他感到紧张。
等到幸运观众的分数传回来之后，才开始点评的环节。
“小伙子，这是你做的菜？”
徐川没有直接点评许墨做菜的味道，而是先提出了自己的疑问。
许墨已经被问习惯了，一般这么开口问的，都是被自己做菜的味道震惊到了，听到他这么问，许墨心里也明白了，看来这次的比赛还有机会。
“是我。”
“不错，不错，跟的哪个师傅？几岁开始学厨的？”
“没有什么名声在外的师傅，学厨，大概二十岁的样子。”
许墨的师傅属于是薛定谔的师傅，当你不相信许墨一个人能无师自通有这么强的厨艺时，许墨便可以编出一个不存在的师傅来，当你是业内人士，需要许墨师傅有一个明确的名字时，那不好意思，他没有师傅。
“伱师傅没什么名气？不应该啊？粤省做烧味做的最好的郑阳，我也认识，我说实话，他的火候，略逊你一筹。”
“哇~~~~~~~~”
徐川可是用麦克风和许墨交流的，是在场所有人都能听的见的，而且直播也正在抓拍这个画面。
厨王徐川等于是在用言语告诉所有人，你比他们做的都好。
“厨王前辈过奖了。”
“等今年十月份，我介绍介绍你给他认识，我敢打赌，他绝对会追着你索要配方，你这个烧鸡，虽然已经放凉了，但是皮依旧很脆，椒盐调味调的也很好，和郑阳那个老家伙的一致，他可是烤了一辈子的烧味啊，六十年，小子，你多大？”
“虚岁二十四。”
“二十四...是我老了吗？什么时候厨师界出了这么一号人物，我都没有发现？”
厨王虽然没有直接夸许墨，但是他说的每一句话，又都透露着夸张他的意思，一时间，观众们也开始窃窃私语起来。
“我也是近两个月才从事的厨师行业。”
许墨拱了拱手，谦虚的说道。
“天才，真的是天才啊，别人走了一辈子的路，被你二十几岁走通了，你的炖汤和炒饭，都做的和烧鸡一个水平，绝对一流的水平，可惜了，如果是热的就好了，炒的那道素菜，也很完美，我酒店的主厨，也就这个水平吧。
不过...这道炒虾，水平差了一丝，但是来我酒店上班是没有问题的。
你的刀工我记得也不错，好像是拿了第一吧？真的是天才中的天才。
如果你不愿意透露你的师傅，我也不勉强你。”
徐川在粤省可是有好几家酒店或者是饭馆，都是很高端的那种私房菜，要去他酒店上班，起码要对粤菜有个很深的了解，很显然，他认为许墨就是这样的人。
不过他似乎记错了许墨的刀工分数，第一名的，可不是他啊。
“前辈说笑了，我只是得了个倒数。”
经过边上工作人员的贴心提醒，徐川也发现了自己这个问题。
“我还以为你没什么缺点了呢，小子，偏科可不太行，刀工回去练练吧，这是成为大厨必备的技能，也难怪你不敢说你的师傅是谁，菜做到这个水平，刀工这么差，还是有些丢人的。”
许墨的偏科可不止这一点点，他偏科的地方还多了去了，他也没有多说什么，只是谢谢了徐川的提醒。
接下来，每个评委都对许墨点评了几句，其中的赞美和惋惜之意，赞美当然是赞美他的味道，而惋惜，则是惋惜他居然抽到了最后一名，菜都凉了才上来。
这次评委团众人的打分出奇的有一致，上下差不到两分，都是五十和四十八。
打四十八分的是县长和投资方的人，他们不是专业品评的，只知道味道不错，但是因为菜凉了，受到了些许影响。
而观众们的中位数分数，许墨也只有45，观众的分数因为每个人的口味不同，所以说一直都是会偏低的，许墨这个算是在里面很高的了，基本上许墨的这些分数都是得分最高的。
许墨之前做的不好的摆盘，完全没有人提及，果然，当你的味道做的足够出色，它就可以抹平许多差距。
许墨这次的总得分，二百四十二分，这次，也就是说，他和严鑫，同分。
如果不是这次的刀工比赛分数占比很高，严鑫完全不是许墨的对手，两个人在评委点评上来说，不是一个等级的，评委可是完全没有说许墨的缺点，却说了严鑫的缺点。
在观众眼里，许墨这个男人，实在是太强了，所以评委对他，都是赞不绝口的。
“许墨太强了！许墨第一名！！！”
经过王策缜密的计算，发现了许墨已经和严鑫并列第一了，于是他便开始在观众席起哄。
看到分数之后，许多观众纷纷开始鼓掌，虽然他们没有尝到味道，但是能让厨王赞不绝口的，绝对不是一般人。
之前力排众议举荐许墨过来的步行街管理处也欣慰的笑了，许墨的表现，简直出乎了他的意料，原本他想着，许墨能有一两道菜出彩的，让厨王能夸一夸，就已经不错了，没想到，他居然能在厨艺这一环节做到头名。
是当看到许墨和严鑫同分之后，他们又开始头痛了。
如果再比一次，显然不合适，再比下去，会耽搁了其他活动的进行，于是乎他们在场下和许墨严鑫二人商量了一番最终决定，冠军两人共享！
毕竟厨艺，没有绝对的第一，就算是厨王，做出来的菜也不是适合所有人口味的，两人一人分享五万块的奖金，至于奖杯，步行街这边会重新补发一座。
在领奖台上，许墨也和严鑫站在了一起。
领奖前，还有一番发言的环节，先是严鑫发言，他是很常规的感谢了他的师傅，父母，举办方之类的，而到了许墨这...
原本许墨已经准备好了一番获胜感言，但是现在已经被他全部抛之脑后了，许墨接过话筒之后，沉吟了两秒。
“想要知道我是怎么获得厨艺比赛头名的吗？想要知道我的烧鸡为什么被厨王赞不绝口吗？我的摊位在步行街特食府的十号，今天我将举办烧鸡免费品尝活动直到晚上十点，欢迎试吃！”