第131章 限时放送的烧味
第二天醒来的许墨,因为昨天的过度劳累,腰部还有些酸痛,他正盘算着要不要今天再请一天假休息休息呢,毕竟今天一大早就开始下雨了,反正懒狗店长这个名头,已经扣在自己的身上了。
实际上,这几天都是阴雨不断的天气,昨天上山的时候,都下了一会雨,而许墨现在这个摊位的劣势也显示出来了,许墨的这个摊位,因为就在特食府的门口,特食府又是仿以前那种瓦房建造的,上面还有一些倾斜的瓦片,所以说,上面经常会有水流下来,如果只是落到伞上还好,但是它会直接落到地面上,一些溅上来雨水,会把裤脚打湿。
这几天,许墨都是穿着水鞋上班的,那感觉,实在是太难受了。
而且下雨天,来买的人也少了不少,大部分都是跑腿小哥过来的,昨天的炖汤也卖剩了一些,都给帮工的阿姨们分了。
想到这里,许墨决定就这么放一天假吧,也给老妈她们放一天假,这天气出工实在是太难受了。
许墨爬了起来,把这个想法告诉了老妈,虽然她不同意,但是拗不过许墨的坚持,所以最后还是同意了。
休息,自从许墨摆摊事业风生水起开始,赵秀琴就没有再听过这个词了,在她看来,能多赚钱,干嘛不赚呢。
不过今天的雨势,确实是格外的大啊。
起床一边吃早餐,一边刷着手机的许墨,也看到了自己堂哥发过来的信息,按照堂哥的意思,他是想今天晚上就过来学习,但是许墨也没这么快有时间,只能推脱说他最近很忙,让自己堂哥先等通知再说。
虽说许墨今天决定休息,但是许墨可不是那种乖乖待在家无所事事的性格,打开手机,翻到卖禽类那个大娘的微信,许墨一下子订了三十只鸡,还有三十只乳鸽,中午去拿货。
接着,许墨便在自己的微信群里面开始卖了起来。
“回馈粉丝,顶级烧味限时放送,烤乳鸽,50一只,烤鸡,200一只,每样数量三十只,欲购从速,县城城区内,可免费送货到楼下。”
许墨把价格连同上次做的时候拍的图片一起发到了自己的‘粉丝’群中,现在就等着他们的反响了。
当然,同时也通知了他们自己今天放假的消息。
现在自己这个炉子一锅极限就是出十五只鸡,这三十只鸡,要分两炉出。
虽然许墨并不打算自己长做烧味,但是吊一吊他们的胃口是必须的。
到时候自己去江市开店之后,许墨还可以通过这个群让他们充当自己的第一批客人,许墨相信,尝过自己家的味道之后,哪怕他们现在远在县城,知道自己开店了之后,都会第一时间驱车前往,没有车的估计也会安排个跑腿小哥去买。
许墨的常客里面,不少人都是那种县城中的小康家庭,一般是不太缺钱的。
这可都是自己好不容易积累下来的私域流量,可要好好抓紧才是。
许墨的这个消息,很快在粉丝群中引起了不小的反响,听到许墨要卖烧鸡,他们第一时间是觉得这个摊主,跨领域跨的也太大了,炒饭和烧鸡不能说是没有关系吧,也只能说是毫不相干,两种食品除了都是食物之外,就没有什么关联了,味道上也根本不搭。
“摊主这是在外面买的来赚我们差价吧。”
“这个人就是坏的很,懒就算了,还想赚我们的差价。”
“别乱说,摊主不是这种人,我看他图片里面烤的是挺不错的,我买一个烧鸡。”
“我买三只烤乳鸽。”
“我买...”
许墨用一个小号带动了下气氛,于是乎,粉丝群内时不时就会有人下一单,到中午的时候,自己这三十只鸡和三十只乳鸽,就全部卖完了。
果然,带节奏的水军还是很重要的。
如果不是许墨及时自己出来控制节奏的话,估计他们还要在群里好好吐槽自己一番呢。
下次不能犯傻,居然把请假的消息和这种消息一起发出去,这样本来就是个错误的,他们第一时间肯定先关注到自己请假了,而不是关注自己要开始卖烧鸡了。
许墨一时间就收到了不少人的微信申请,不同人发来的地址大概四十多个。
许墨把这个地址规整了一番,大概给自己制定了条送货路线后,就继续去玩游戏了。
这几天的游戏,都已经没有什么收获了,今天的游戏,也是一样,看来拿到了林叶二叔的传承,真就把自己的运气都用完了。
不过这些奖励许墨已经很满意了,所以说他也没有纠结。
下午。
三十只鸡和三十只乳鸽许墨全部去运回来之后,便火急火燎的开始了烤制的工程。
这三十只鸡要分两炉出,就是大概需要两个小时,另外的三十只鸽子,倒是可以一炉子就全部搞定,但是烤乳鸽,实际上是需要先炸后烤的,所以说制作起来,反而比直接烤的鸡要麻烦许多,三炉子加起来,大概需要耗去三个多小时。
因为今天无事,许墨便让老妈也过来帮忙。
老妈的工作很简单,上上皮水就可以了。
许墨三点开始烤,大概做到下午六点出头,就结束了。
这烧味的钱,也不太好赚。
不过许墨这次在烧制的时候,故意把控火这一步,做的差了些,大概只发挥了平时八成的功力。
他不想把每只都做的特别完美,如果做的太完美的话,到时候自己开店了,把店交给其他人来打理之后,他们发现出品和自己以前在群里卖的相差甚大,那该怎么办呢?
所以说,特意做的有些不完美,就是最完美的了。
反正将来自己负责调味,味道铁定不会差就是了。
三十只烧鸡出炉之后,许墨便开始了自己的松后之旅。
每一只烧鸡,许墨都用锡纸包了起来,这是为了给它们保温,保证每一只烤鸡送到客户手里的时候,都是热的。
毕竟如果凉了,味道铁定会受到影响,而且县城许多人家都没有在家里准备微波炉的习惯。