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金秋十月,丹桂飘香。

贵阳城里,桂花香鱼庄的生意很是兴隆,听说齐国公上次向皇上进贡了一批贵州土产,其中就是桂花腌鱼。听说陛下偿过之后,大为称赞美味,还亲笔写下了桂花香三字。

一时间,贵阳的腌鱼名声大噪。

水稻田里养的鲫鱼,桂花香时开始用新木捅腌制,这是贵阳传统的美味。如今得益于皇帝的御口称赞,一时间贵阳桂花鱼的美名天下传。

齐国公进贡宫廷的桂花鱼,来自于则窝则溪,是由阿木阿依和沙阿依亲自腌制的。

十月的贵阳城里,阿布阿依和沙阿依开办的桂花香鱼庄,店铺上挂着的就是皇帝御笔亲题的桂花香三个大字。皇帝的御宝随谕旨送到齐国公手里,齐国公在鱼庄开业时,将这副御笔墨宝制成牌匾,亲自光临捧场送上。

桂花香三个大字遒劲有力。

御赐墨宝和皇帝的亲口称赞,使得桂花香鱼庄自开业起,就生意火爆无比。店里,阿布阿依已经恢复了自己的本名秦虎,他没有回重庆。他只记得自己家在重庆,可十岁左右被掳走贩来这里,一恍已经过去了十八年。

曾经他无时无刻的不想逃离这里,现在他却觉得舍不得走了。因为他已经不再是孤身一人,他刚刚迎娶了沙阿依为自己的妻子,他们还在贵阳城里开起了这家鱼庄,生意还这么的兴隆。

秦虎的身上穿着一件长衫,头上戴着瓜皮帽,脚下也穿着一双长靴。他满脸微笑,站在店里招呼着前来用餐的顾客。有御赐招牌,和御贡的美名。桂花香的生意好的不得了。如今贵阳城里也很热闹,大汉的军官将士们,朝廷选派来的地方官吏。还有各地齐聚来的民兵们,以及四处奔走的商人们。

贵阳前所未有的热闹。桂花香的生意也是无比的火爆。

现在来贵阳城的人,都会来桂花香吃一口皇帝称赞的桂花鱼。

“好好好,我给你们预留一张桌子,给你们留我们的招牌菜桂花鱼。”秦虎笑着对一面军官说道,军官慕名而来,但鱼庄却已经满了,许多客人已经在排除等候。至于二三楼的包厢,更是提前三天就已经全预定出去了。

秦虎不得不抱歉的对这位军官说道。他最后提出了一个解决方案,他为他们在一楼预订明天的一桌席位,至于楼上的包厢,实在是已经排到三天后,没办法了。

“也行,那一定要给我留着啊,我们连刚从南边回来,弟兄们正要好好庆贺下。”

“长官们一定是又立新功了,恭喜啊。”秦虎笑道。短短的时间,秦虎身上发生了翻天覆地的变化。他不再是过去那个麻木绝望的呷西,而成了一个充满自信的鱼庄东家。

“我们桂花香的腌鱼,那是最地道的。皇上都大加赞赏,还亲自为我们赐下了墨宝呢。”秦虎相当自豪的说道。

正值中午饭点,客人们一批批的赶来,自开业到现在,已经月余了,可鱼庄的生意却越来越火。

一开始,秦虎本只打算开个小店,但现在,鱼庄却已经把楼上和左右店面都盘下来了。鱼庄也雇佣了许多伙计,如今店里有了三十多个人。每天还忙不过来。

相当有生意头脑的沙阿依见桂香花口碑好,又开设了外卖业务。店里没有空位。顾客可以订菜外送,他们把菜做好了亲自送上门去。

外卖业务也奇的火爆,如今店里除了在店中的三十来个伙计,还专门请了二十个伙计送外卖。

现在沙阿依又有了一个新计划。

她说服丈夫,已经把店面后面的那栋大院子买了下来,准备再招收伙计,开始大规模的制造桂花鱼,然后成桶成桶的卖给那些慕名而来求购的商人们。

有了桂花香这块金字招牌,有多少桂花鱼都能卖出去。

不少顾客来了,都必点桂花香,许多人吃过后意犹未尽,经常提出想买点带走。一开始,秦虎都很尴尬,因为需要太大。而他们的存量却并不多。

桂花鱼的腌制需要时间,他们更不想砸了自己的金字招牌。

后面新租下的院子里,摆满了一个个新打制的木桶,还散发着木材的清香。这个大院里,以及一间间的屋里,是秦虎夫妇雇佣来的许多伙计,有专门制桶的木匠,也有专门杀鱼、腌鱼的伙计。

在最旁边的一间屋子里,摆放着上百桶刚腌好的鱼。这些鱼不同于外面的鱼,全是秦虎亲自下乡一寨寨收上来的桂花鱼,都是最肥美的水稻田中吃稻花长大的鲫鱼。

这些鱼收上来,夫妇俩也没假手他人,而是全部亲自动手,每一条都最用心的腌制成。

“皇帝陛下是我们的再造恩人,我们无以为报,只能亲手腌制这些鱼,到时请齐国公送到京师贡给陛下。”

从农奴到现在贵阳城里有名的商人,这一切恍如做梦。

在汉军攻打则窝之前,他想着和沙阿依逃跑。结果还没跑,汉军就打过来了,一举和破了寨子,那天秦虎在混乱中,砍下了安胜和安重雷父子的人头献给了汉军。

虽然这两人是被汉军的大炮轰死的,但此举依然得到了汉军的奖赏。齐国公亲自下令,给了秦虎一百块银元。

后来,秦虎在则窝加入了新建成的黔西县民兵营,他随着民兵营跟随汉军四处攻打叛乱的土司,凭着勇猛,立了不少的功,也斩获了不少黑彝的人头,分得了不少的赏赐,也拿到了不少的战利品。

不过民兵营中并没呆太久,很快贵州的土司非死即逃,而官军没有马上南下云南。汉军忙着在贵州改土归流,清田分田。

秦虎也从民兵营中退伍返乡了,他被编进了预备役中,但只有在最需要的时候才会被征召。民兵多数解散回乡。只留少部份人继续在役。回乡后就没有了粮饷,则窝的安胜父子死了,田地也多分给了过去的白彝和奴隶们。

不过秦虎并不想再留在那里。那里对他而言是个不堪回首的过去。

他拿着安家银、遣散银以及服役时的粮饷和奖赏,以及他得到保留的战利品。带着沙阿依终于离开了那个地方。本来他想回重庆,可沙阿依却希望能留在贵州。

最终,他们到了贵阳,在这里开了一家鱼庄。

谁知道,他们的鱼竟然被皇帝吃到,还得到了御赐墨宝,使得生意如此兴隆。

桂花鱼,其实贵州的许多百姓都会腌制。长期以来,腌鱼腊月,是百姓们的传统,腌制好的鱼和肉味道独特,且能更好的保存。

不过,沙阿依腌制的桂花鱼,确实比一般人腌制的更好吃。其实沙阿依也没什么秘制手法,但就是比一般人腌的好吃。

如今桂花香的招牌越来越响,生意越来越好,鱼庄也大了。楼上楼下三层。而且后面还是一个生产作坊,现在还做外卖,店里铺里内外有上百个人跟着他们吃饭。

不过这些人都是他的雇工。没有一个奴隶,贵州现在已经不允许奴隶了,只许雇佣,不许奴役。

秦虎夫妇给雇工伙计们的待遇都很优厚,用夫妇俩的话说,光靠着剥削奴役是做不长久的。秦虎夫妇不识字,他们雇佣了掌柜和账房,帮着打理生意。

沙阿依已经怀孕,可却依然不肯放下店铺里的事务。她在开设了外卖和腌鱼作坊后,还打算开设分店。贵阳城里就还能开两家分店。她还打算在周边的府城再开新店,还要扩大他们的腌鱼作坊。

对于未来。她充满着希望。

现在不但有许多顾客慕名来他们鱼庄吃鱼,还有许多商人也闻讯而来,他们希望购买他们的桂花鱼。有些商人见数量太少,供应不及,便提出从下面的乡寨把百姓们腌的鱼买来,然后再打上桂花香的牌子运出去售卖。

不过沙阿依和秦虎拒绝了。

做人得诚实,经商更需要信用,他们不能砸了皇帝赐给他们的招牌。

夫妇俩对皇帝感恩不尽,每天早上起来第一件事情,就是向着北方叩拜,感谢皇帝给他们新生。

他们在努力经营着桂花香,坚持做好两件事情,一是诚信经营,做出最好的桂花香腌鱼。第二,认真缴税,不少缴一文钱税。营业税、房产税、所得税、城建税、教育税、印花税等等一分都不少,绝不偷瞒隐漏半分。

鱼庄的生意兴隆,利润可观,除了如实的缴税,夫妇俩还已经拿出不少的银钱,捐建了两座小学和捐建了三座桥。

“要懂得感恩,今天的一切,都是陛下给予我们的新生。是皇上,是大汉给了我们这些,我们应当感恩,也应当回报。”

若是皇上需要,就算让他把所有的财产,包括他们的店铺都捐出来,他都愿意。他一开始也打算把经营的大半利润上交朝廷,但去了几个衙门,都被官员们拒绝了。朝廷按税法征税,不允许偷逃隐漏,但也绝不会多征一分半厘。

最后还是齐国公刘侨听闻了此事,特意又来他店里捧场了一次,跟他谈了话。他告诉他,如实纳税,就是帝国的好子民。如何他们想要更好的感恩回报社会,那可以拿出些钱来做些公益慈善,比如捐资修建小学,现在朝廷在各乡都要修建小学,实行三年免费教育,但还是有许多乡下面的村寨,距离乡里太遥远,上学不便。而朝廷也暂无力把小学设到乡以下。

乡下面的村寨小学,得村民自己出资修建,也需要有善心的人出资帮忙。

他们也还可以帮忙出资修桥铺路,朝廷现在也计划在贵州修建道路,争取县县通大路。但县以下的乡寨道路,却还无法乡乡通,乡寨道路,得地方自由筹资修建。

秦虎第二天,就拿出钱来,修桥铺路建学校,最终他们的这笔钱,修成了两座村寨小学,还铺了三座小石桥。黔西县衙的官员们还把这些记入了县志,并以秦虎的名字命名了这两所学校和石桥,一所学校叫秦虎小学,一所叫沙阿依小学。

学校和桥边,都还让石匠立了石碑,铭刻了碑文永远铭记。

刘侨还把此事奏报了皇帝,贵州新上任的省、省等官员们,还将秦虎夫妇当做了地方良善典型,通报嘉奖,让各地乡绅百姓学习。

现在秦虎夫妇真的是名声在外了,他们的鱼庄越发的生意火爆了,夫妇俩打算今后会继续出资修建小学和修桥铺路,他们还打算以后定期向朝廷设立的养老院、孤儿院、惠民药局、漏泽院等这些机构捐钱。

养老院以养民之鳏寡而无告者也;孤儿院以养民之孤儿弃婴而无抚者也,惠民药局以济疾病之穷者也;漏泽园以葬无主之死者也;

秦虎觉得,朝廷都肯拿出钱粮来在天下各地设立这些机构,他们也当尽一份心力。

“穷则独善其身,达者兼济天下。”秦虎最近也开始在跟着店里的帐房先生读书识字,先生说过的这句话,一直让他忘记深刻。

当初他只是一个呷西,连独善其身都做不到,是皇帝陛下和朝廷解救了他。如今他的生活改变了,不愁吃喝,每日日进斗金,这是他以前不敢想象的。

但有了钱,他并不想只做一个守财奴,他不想把钱财埋在地下,也不愿意拿去一味的购田买地,也不愿意只是放到银行钱庄里生息。

他觉得自己应当做点什么,先生教他的那篇先贤的文章里这句话说的很好。

皇上和朝廷解救了他,他也应当再去解救那些还和他以前一样处境的人,扶弱济贫,这是他们应当要做的。

报皇帝的再造之恩,也为子孙后世积福。

妻子已经怀孕,杨虎希望能多为自己的孩子积些福德。

亲自为皇上腌制桂花鱼,这是对陛下的感恩。认真完税,这是对朝廷的义务,而抚弱济贫,这是良心使然。(未完待续。)

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