张廷武看了一眼林非凡手中的面,太实惠了,一碗顶两碗,林非凡下本了。
之前花钱吃的面,有这碗面的三分之一吗?
汤也少了一半啊,张廷武此时感觉真亏了,他吃的那些肉串,就白瞎了啊!
还有,之前就不应该花钱吃面,应该换,这多实惠?
忍不住又看了一眼,碗里面的卤子是真心不少,看来要再下点本。
想到这里,张廷武心痛的直抽抽,他就不应该吃肉!
现在有便宜可占,他还需要继续投资,毕竟这个时候的张廷武,智商还是很在线的。
他智商在线,林非凡两个也不傻。
看着吃了一半的羊肉串,特别是桌子上凌乱的签子,实在是太刺眼了。
感觉要遭,张廷武立即道:“我还以为你们又忙活起来,没时间吃了呢!”
说到这里,张廷武讪讪一笑,继续道:“我刚才是害怕放坏了,就打算快点吃掉,今天的营业时间到了啊!”
强行解释了一波,毕竟他张廷武,真不是害怕被人占便宜。
毕竟他已经饿了一晚上,吃得快了点怎么了?
“我这里最不缺的就是羊肉串,等着,很快的。”
“小萧,再来半斤羊肉串,嘿,来一斤。”
“来,做做,我这真不缺烤肉,当然,虽然不缺肉,但是现在这个点也不能多吃,毕竟回去就要睡觉了,少吃点避免积食。”
张廷武絮絮叨叨,中心思想就是一个,你们不吃亏,这都是为了你们好,少吃点肉,多吃点面,真不饱就多喝点汤。
林非凡跟杨成对视了一眼,多了半斤羊肉串,反正他们两个是真心不亏。
都没感觉亏,那就是双赢,所以三个人之间的气氛,立即变得融洽起来。
虽然十点多钟吃过一次,但是现在可是快三点了,已经过去了五个小时,忙活了一晚上,他们也是真饿了。
等一碗面条下肚,桌上的烤羊肉串也被吃光了。
“小林做的面,是真香啊!”
张廷武喝掉最后一点面汤,感慨的道。
香,就是简简单单的一个字,但是真能做好了,是真赚钱。
“张老板的羊肉也很不错,新鲜、外焦里嫩,口感很不错。”
林非凡想了想,还是决定夸奖几句。
真要说起来,张廷武家做烧烤的那名小萧的手艺,真就是很一般。
他家的生意之所以好,也就沾着一个用料十足、羊肉新鲜,再就是价格便宜。
这年头,不用羊油,不加羊肉香精炮制的烤羊肉串,已经很好了,你难道还能要求的更多?
“小林,真不打算跟我合作?我们两家才最配,你看今天小杨家里闹得,这样不好!”
张廷武虽然有备胎,但还是有点不死心。
他总是感觉何玉初大厨不太靠谱,还是想着最好跟林非凡合作。
可林非凡是一点这个心思都没有,所以他直接道:“我跟杨成合作的就很好。”
张廷武看了一眼,还在慢慢吃羊肉串的杨成,十分无奈。
这哥俩的关系,还真是出乎他意料之外的好。
“不说这个,说说那位何大厨!老张,明天他要找你,不要做的太过分了。”林非凡转回正题。
要不是想要说说这个,林非凡还真不稀罕那点烤串。
“什么意思?”张廷武的脸色变得有点难看。
他都没想着拿捏林非凡了,没想到这小子,现在居然想拿捏他?怎么想的?
“老张,不要多想,没人管你跟什么人合作,也不会管你提出什么条件!”这时杨成开口道。
张廷武的脸色缓了缓,接着就想明白了。
林非凡和杨成虽然平时话少,但绝对不是蠢人。
既然是这样,他们是什么意思?
“这两天的上客量,留存量,都明显有所提高,你真认为是季节的原因?”
时间不早了,林非凡就很直接的道。
看着不明所以的张成武,林非凡只能再次道:“是何大厨的原因,没有他引流,这两天晚上的人不会这么多,这一点从我的收入之中,就可以看出来。”
“今天你的收入,破万五了吧?”
张廷武关注的重点,跟林非凡关注的重点,肯定是不一样的。
林非凡苦笑不得的道:“这两天你的收入也增加了吧?”
看着愕然的张老板,林非凡继续道:“最少增加了百多人的生意吧?”
“算少点,毕竟人家还要留着肚子吃面。”
“那么,怎么也得一人一斤羊肉串?那不是每天张老板你,都要多做一百多斤羊肉的生意?张老板也赚大了啊!”
张廷武沉默了下来,林非凡一愣,这种表情?这么说他猜对了?
林非凡还真是猜测的,毕竟他一晚上实在是太忙了,哪里有功夫关注张廷武做了多少生意?
他说增加了一百多人的生意,完全是按照他这边增加客人的数量,推算的。
这边可是美食城,就算是有着何大厨的吸引,人家提前来了,难道就等着十二点之后,吃碗面条?
这么一来,周围摊位的生意,都不可避免的要变好。
这个看看林非凡这两天的收入,就知道了。
原来没有何大厨的时候,他最多的一天,也卖了六十八碗面条。
有了何大厨,昨天卖了两百碗,今天数量已经超过三百。
这些可是最终留存,有些人不信任林非凡的早走。
当然,还有一些没等到何大厨做生意,就吃饱离开了。
要是算上这部分人,有了何大厨之后,他一晚上的引流量,最少三百。
三百名客人,就算每人平均消费五十块,这也不是个小数。
就算平均分配到周围三十多家摊位之上,也不是小数。
要知道这可是增量,并不影响摊主们原来的收入。
多的收入,就算每天增加一百块的收入,也很不少了。
就像张廷武,他一晚上的租金也不过五百块,多收入一百块,就是五分之一的租金。
更何况,张廷武增加的客人,可不是一两个。
原来他这烧烤生意,在十一点过后,人数就会急剧减少。
现在好了,这个点有人引流,他那些空桌位,正好用得上。
这可对前半夜的生意,没有任何影响。
如果后半夜的生意再火爆起来,他每天的收入能够翻一倍。