新八一小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

一缕晨光映在脸上,鸟鸣与微曦的在房间中徜徉;章笑揉了揉眼睛,睡舒服了,呢喃中拿起手机,瞄了眼微博,粉丝又涨了几百人;这种稳速增长的感觉真不错;期待着有一天,自己的头像前也出现个闪耀的V。

推开窗户,刺眼的白光将去,好似打开了一幅中世纪的美丽画卷;太阳初升,天空湛蓝如洗,原野翠绿一片,清风送爽,深吸一口气,满是蔬果香气;顿时,困意全无,久久的定了一会,不能自拔。

“章,你起的那么早。”

猛得打了个机灵,低头一看,院落中,是村长跟村长夫人,跟张笑挥着手。

“你们起的也那么早。”章笑也欢快的挥着手。

“我们都算起得晚了,快点下来吧,马上开饭了。”

“嗯。”听到开饭,章笑跟快进似得洗漱好后,赶紧下楼,很期待意大利的农家早餐是什么样的;来到了小院中,村长正与村长夫人在做饭,章笑自然是过去帮忙。

村长夫人拿舀了满满的一碗面粉倒在案板上,手法娴熟的在中间挖了个坑,随后打了两个鸡蛋进去,开始和面。章笑的兴趣被勾起来了,哦?这是要做新鲜的意大利面,以前听说意大利面中不加水,只加鸡蛋和面,还真是呢;百闻不如一见。

章笑自然而然的加入了早餐制作的过程中,准备是干点杂活;他对烹饪可一窍不通,但村长夫人给章笑一个重任,让他制作意大利面所用的酱汁!

酱汁可是一道菜式的灵魂,章笑是个烹饪新手,不,新手都算不上;他连连摆手,说自己打个下手就好;可不想因为自己的关系而毁坏了一道料理。

村长夫人却鼓励着说:“没关系,很简单的。”

她取了个研钵,研杵;将食材准备好,篮子里躺着两把刚摘取的新鲜罗勒,小碗里有两瓣大蒜,盘中有帕尔马乳酪块,一瓶没有标签的,应该是鲜榨的橄榄油。这些食材章笑都是知道,不过最后一个碗中的东西不太明白,问她是什么。

“你尝尝。”村长夫人笑说,章笑一尝,原来是是炒过后香喷喷的松子仁,挺好吃的。

“来,我教给你酱汁的制作方法,先将罗勒叶捣碎,加入三四瓣大蒜,粗盐少许,借助粗盐,可将罗勒研磨成乳状,依次加入松子仁,要是你喜欢这个味道,可以多加些,再加磨点帕玛尔干酪粉末,一点橄榄油,就好了,要轻轻的捣哦,不用研磨的很细,这就是意大利青酱的做法,是不是很简单啊。”

章笑忽然大悟,原来自己要做的是青酱啊!

意大利有红酱、青酱、白酱、黑酱四大酱汁,在国内常见是红酱和白酱一个以西红柿为底而制作,一个以奶油为主要原料;黑酱,则以墨汁为主。

至于这青酱,章笑有所耳闻,却从未吃过,没想到第一次吃,竟然是在这美丽的小村庄,还是朴实的大妈教自己制作的;担心之中却跃跃欲试。

记住了村长夫人的口头传授,章笑开始制作,嘴中一边默念,一边拿罗勒叶放进研钵中,开始慢慢的研磨着,很是用心的一步步在做。

“不能太用力,碾出来的酱汁要带有点颗粒感。”村长夫人一边和面,一边看着章笑。

章笑点了点头,调整了些力度。

“又轻了,稍微重一点。”村长夫人显得有些啰嗦,但却跟教导自己的儿子似得。

章笑又调整了点力道。

“对,就是这样,可以加松子了,哦,你真聪明,一下就掌握了技巧,对就这样,慢慢的,柔柔的,就像对待自己的情人那样。”

村长夫人的语调轻柔,像是给小孩说话似得;章笑都25岁了,却没有觉得一点烦意,反倒有种莫名的感动在里面,更加卖力的去做;作为一个孤儿,这种母亲的教导也许在常人眼里很正常,甚至说令一些人不耐烦。

但,在章笑眼里,却是世界上最美丽的瑰宝,他很珍惜这次经历。

村长夫人一边擀面,一边教导着章笑做青酱,村长则劈柴烧火,温馨的感觉柔在清风里,充斥整个小院落。

村长夫人擀好了面,对章笑说,“对了,忘记告诉你了,等会要吃的意面名为面为绢丝意面?”

“哦?为什么叫绢丝意面呢?”章笑贴心的配合着。

“你看。”便见村长夫人俯下身子,在面皮下吹了一口气,面皮竟然轻飘飘的飞了起来,被擀得如绢丝手帕般薄。

“哇!”看似简单,没有日积月累的功底却是做不出来的;不得不说一句,世界上最好的米其林厨师就是我们的妈妈们。

这时,旁边锅中的水已经烧开,村长夫人先是往沸水里面撒了点盐,加了一勺橄榄油,耐心的教导着章笑:“下面前,撒点盐,面不容易粘粘在一起,一勺橄榄油会让面看起来光滑十足,同时更有滋味。”

章笑点着头,在心中记着这些‘妈妈的小技巧。’

村长夫人下面的时候,没有用压面机,也没有用刀切,反而是用手撕成面片进去,“这样下进去的面片是锯齿状的,能最大程度的吸收酱汁,会更美味的。”

章笑点了点头,手中也没有停下来,渐渐的,石碾中的食材混合在一起,化作一碗翠绿泛亮的青酱,凑鼻一闻,哇,好香啊。

“做好了?”村长夫人下好面条后,走了过来。

“嗯,应该好了。”

村长夫人接过研钵,用小拇指沾了点酱汁在嘴里微微一抿,章笑期待的看着村长夫人……

“嗯~”村长夫人瞪大了眼睛,点了点头,“很好,做得不错,罗勒叶碾得正好成了糊状,松子果不是太碎,也不是太大颗,非常棒!你有做厨师的天赋!”

“哦~不,那是您教导的好。”嘴上这么说,但听到村长夫人的夸奖,不好意思的挠了挠脑袋,成就感满满的。

“你的嘴可真甜,好了,等面条煮好后,就可以开饭了。”

章笑与村长去布置餐桌,村长夫人做着最后的收尾工作;面条煮好后,她将锯齿状的面片装在专门放意大利的草帽盘中。舀了点面汤进去,而后将章笑制作的青酱拌在面中,搅拌均匀后,这道简单却美味的青酱绢丝意面就做好了。

当凉凉的青酱遇到热热的意大利面,香味立马是狂放开来,章笑闻到后,不断的咽着口水。

开放前,这家有祈祷的习惯,每个人拉着拉着手,闭着眼睛;章笑虽然不是信徒,但也尊重他们的习惯。

女主人说:“谢谢亲爱的天父,感谢你赐给我如此丰盛的食物,更是带来的章笑这个年轻人,给我们老两口带来快乐。感谢主!阿门!”

“阿门。”章笑也跟着说了一声;心里莫名的踏实。

“好了,开始吃吧。”

章笑叉起一片沾满青酱的面片,吃进嘴里后……

呼~就像是一阵清风直接是吹在他的脸上,好清新的味道。

坐在面对原野的小院里,章笑感觉就在品尝大自然的味道,食景交融!

劳动过后,会让食物愈发的美味,这句话不假。

章笑嚼着嚼着,品味着这清新到极致的味道,仿佛自己都变成了一个纯洁的小男孩;尴尬的是,他忽然发现嘴巴里面没有东西了,面条已经下肚,却依旧在不断的咀嚼着。原来,嘴里遗留的清香让他深陷其中,还以为有面条在嘴巴里呢。

赶紧再来一口;不能让嘴巴空着。

再次咀嚼,薄如纸张的面片也起到了重要的作用,顺滑细腻,挑逗着章笑的舌尖,每嚼一口,青酱的味道随着劲道的面条逸散而出,罗勒的清味起弥散至整个口腔,过后松子的香味也不甘上前,橄榄油犹如一个裁判,用它的香气来中和两种清香……

罗勒,松子,蒜瓣,橄榄油、帕玛森乳酪,这五种在意大利最常见,甚至说,最为廉价的食材,却产生了令人兴奋的化学反应,它们之间互相帮助,互相衬托,比它们本身的美味程度上升了十个档次不止;这种味道是一种很高级的味道,更是一种令人上瘾的味道!

只要开口了,就停不下来了;章笑不断的吃,不断的吃,直到看到了盘子的底部,才放慢了节奏;生怕这么快吃完没有了。

“嗯~”村长夫妇将好吃的感觉毫不保留的体现了在脸上,问章笑味道怎么样。

“这味道真是令我兴奋,之前我从未吃过这种味道,太棒了。”章笑竖起了大拇指。

“这青酱可是章研磨的哦。”村长夫人告诉村长,村长一副不可置信:“第一次做,竟然做得这么好。”

“没有,是教的好。。”

闲聊之中,章笑面前的一盘面已经下肚……虽说意犹未尽,但此刻的感受,就两个字,酥糊。

清新的味道令他的五官都明朗了起来;

青酱不仅美味,比起熬制的肉酱也,也健康许多。罗勒对提振精神,清新头脑,集中注意力和抗沮丧有绝佳效果;松子久食健身心,滋润皮肤,延年益寿;橄榄油的好处不用多说,这么一盘面下去,满满的都是健康。

早上未开胃前来上一盘,一天都是美好的!

吃完饭,看了眼时间,还不到八点,为了表达谢意,章笑跟村长来到了他家的地里打打下手;这就尴尬了,原来当初琳摘的葡萄是村长家的;在看到葡萄架上的钱币与纸条之后,村长笑说:哦?现在还有这么实在的人。

当章笑说出那个人就是他时候,村长笑着拍了拍他的肩膀,执意要将钱还给他,不仅如此,还给章笑包了两大串的葡萄让他带在身上。

……

十点左右,给葡萄浇完了水,章笑回到村里,要离开的时候,全村的村民都出来欢送。

上车时,章笑挥手跟他们告别,他看到了人群中村长夫人的双眼通红,心中酸楚,不知道为什么,章笑的眼睛也跟着红了起来,立马跑下了车,给村长夫人一个个大大的拥抱,嘴上说着:“不要伤心,我还会回来的。”

“去吧,路上注意安全,下次回来的时候,我再教给你其他的美食。”

章笑点了点头。

车终于开走了,坐在车上,脑袋靠着车窗,有些丢了魂的感觉;章笑的心中忽然明了,一份食物一份情的含义。

车上,他打开了笔记,梦想餐厅中又多了一个菜品。

“意大利大妈的青酱绢丝意面。做法:……

评价:简单的食材却有惊人的味道,美味无需多说,暖暖的都是人心。

章笑肯定,再做这青酱的时候,会浮想起起在那小院内的画面,也许那时,就掌握了这份食物的灵魂,是最淳朴的人心。

……

窗外,原野渐渐褪去,罗马城的倩影映入眼中;看到街边杂耍的艺人,章笑的嘴角微微上扬;天空却不似平时那般湛蓝,有一点阴。

今天,就要离开罗马了,去往下一站了;心情有些复杂,既期待远方,却又留恋当下。

新八一小说推荐阅读:穿越后,我男女通吃隐婚蜜爱:冷傲军少,要不起灾变降临:光芒的意义亡夫的嘴,骗人的鬼蓝星领主是邪神白昼独行穿成替嫁王妃,我与王爷驰骋沙场无限宠爱流:夫君拉我躺板板快穿年代之炮灰逆袭牟郎笑江湖豪门后娘开超市暴富明撩暗哄,霍总蓄谋已久穿越异世:炮灰之崛起卷起来!萌宝被抛弃后:被全国兵哥哥宠哭符医狂妃倾天下决战玫瑰星云腹黑嫡女有点儿狂规则怪谈,我有一座安全屋炮灰手拿剧本,掀翻女主宗门奥特曼之我好像是辅助来着四合院:重回50年,傻柱从军凤族荣耀异界and冒险家中无极品个个和善,女穿男女特警穿越:带四小只炸翻古代综影视:意舟七零军嫂太能干,这个家没她不行好体修要学会冷静重生后,我靠病娇疯批人设杀麻了因误会成为小妾,又因能生躺赢了失明后,她和千亿总裁闪婚了!影帝属实难绷:想做咸鱼的夫人是恶役?首长野中带劲,病弱美人被亲哭了八零:作精媳妇一笑,他魂都没了异次游戏重生成三次杀妻神尊的疯批女徒快穿之娇媚菟丝花上位手册殿下臣偷星九月天里的超能力者薄总大家都说你老婆又美又飒疯狂乐园绝世王妃之我与王爷争天下一婚不孕被弃,嫁豪门三年抱俩师尊为苟命乖乖把自己搭上了这家事务所不太正经身为天才,我居然是家里最弱的?【琴酒】如何做大哥的人周氏医女原神:无限结缘系统杂货铺侦探
新八一小说搜藏榜:重生嫡女之摄政王的绝品狂妃快穿!呸,论狗娘娘可是专业户定个小目标,两年成为特级咒术师皇上请放手:本宫累了黎夜道饲犬蔺总带娃盼妻归听心声逆风翻盘,我是人间小福宝离婚后,全职太太潇洒炸了理赔没商量四合院:想要钱,我先送你几个亿纨绔凰妃冠宠天下甄嬛传之华妃倾城穿越,我苟死坏女人!修仙家族:罗氏仙族高甜重生,顾总宠妻无下限午夜超惊悚小故事大镜主掌心欢重回末世,携手共白头金瓯无缺:穿越金国当皇后步仙梯双生:灵纪快递小哥与芯片女炮灰军嫂撩军爷,随军养崽样样行惊!全能妖孽小师叔她成神了嗨,有兴趣做渣男吗暗区突围:淘金者第五人格:我的角色来自船新版本听闻,复婚后,军阀大佬不早朝!娇妻在上,恶少别急一只鬼的自我养成手册抢亲,被迫臣服妈妈立正向前冲将门弃妇?她是本王的心上月凤族荣耀大异变之后,从拾荒开始发家致富改嫁渣夫他小叔,贱男贱女都跪下综:首席她在异世放飞自我从庆国太子李承乾开始称尊从汉东开始,小豪的名义!捡了个儿子,旺我桃花鬼面王爷罗刹妃我只是个小妖精啊!第一大佬癫了!他拐跑了邪神!穿书后我宠冠六国嫡女掌家豪门盛宠:霸道boss缠上身大宋的最强纨绔子弟霸道小女娘,天天弄哭侯府小娇夫
新八一小说最新小说:我就只是自己的主人多彩的岁月综影视:送胖橘一个天阉试试水甄嬛传穿越之安陵容宫廷新篇我在修真大陆破劫局持空间!过灾年!团宠福宝是医学天才快穿之大佬她又杀疯了真千金画穿黄山读人难读心穿越之成为花千骨被读心后,我吃上了国家饭崩坏从长空市开始捡个俊俏郎,种田虐渣当首富叶瑶的使命直播禁地探险,开局扮演冷面麒麟重生九零,我用前夫换了八套房再见金陵1936都市邪医,从报复青梅开始!娇气宝宝太甜了,病娇主神强制爱白玉无睱冥皇,高冷帝君要给您当冥后在银魂以一人之力挑战整个世界代号明月:血战香江所有人偷听我心声改变悲惨未来重生之我凭实力疯狂开挂包青天之贪腐案快穿之我想做个好妈妈从天下第一开始投胎四合院之重来一生路人甲与炮灰穿越古代,玲珑神功之旅我不是西门庆小巷淘气包,我林栋哲最有出息!遇上瘾逆天崛起:颜冰绝传奇开局获得捷德升华器女扮男装,校草室友为我痴迷四合院:何雨柱的年代生活歧路温柔谢邀:人在崩铁,开局帝骑爸爸的反沙芋头重生逃命,竟敲开京圈太子的房门夭寿啊闺蜜俩在男频爽文里当反派神豪:全网求我恋爱脑半岛:梦遛狗岁月论鲛人混进麒麟中的可行性离婚后孕吐,前任现任都疯了继子不孝,送他去挖野菜深渊神行者