在苏记和若餐厅里，大家也是紧锣密鼓为晚上进行着最后的准备。
实际上，冯一帆今天让后厨里众人出的菜，基本上也都是比较简单的一些菜。
因为很多复杂的菜，制作起来也是非常的耗时，并且都是需要提前很久去进行准备，可能备料的时间都需要长达很多天。
这也是为什么，一些顶级的餐厅里，很多非常特别的菜，往往都是需要提前预订才可能会有。
冯一帆今晚并不是要向远道而来的客人炫技。
只是为了向客人展示一下，他的两家餐厅后厨里，每一位厨师都有自己的特点，都是非常优秀的厨师。
所以让大家上报的菜品，也基本都是在原有餐厅菜品基础之上而已。
或许有一些需要使用特别的食材，但整体上而言还是能够在当天做出来。
当然，真正比较麻烦一些的，反倒是苏锦荣要准备的菜肴。
其中不少的菜肴，也都是需要提前进行备料。
幸好苏记每天营业中，会有一些备料，否则可能苏锦荣未必能够做出一些菜。
在大家一切都基本准备就绪后，苏记和若餐厅也是正式准备营业。
苏连成和方琳分别带着人，把苏记和若餐厅布置好，需要把桌布铺整齐，然后把各种的餐具摆放好。
然后苏连成和方琳带着服务生全都站在门前。
这一刻，大家还需要等待后厨准备完毕。
也就是说，需要冯一帆这位主厨发话，服务生们才能打开门，把外面的客人迎进苏记和若餐厅。
与此同时，苏记门前已经开始排队，隔壁若餐厅门前预订的客人也都到了。
经过了时间的沉淀，如今大家来到苏记和若餐厅门前等待，也并不会有太多的吵闹，更加不会出现一些抢占位置的情况。
大家对于站在苏记和若餐厅门前等待，似乎早已经习以为常了。
尤其是苏记这边，大家会比较自觉的排好队。
后面来的客人们，看到门前已经有人，甚至不拍照的情况下，都不会凑到门前去，而是很自觉在后面排起队。
当然，苏记的门前也不会和以前一样拥挤很多人，大家都会在门边排队，并不会拥挤在正门前，而是会把苏记的正门给让出来，好让一些第一次来苏记的人，可以在苏记那块老匾下拍照留念。
不得不说，在经历了几个月从大热爆款，再到网络上流言蜚语，导致苏记和若餐厅陷入了一段时间低估，再到冯一帆迅速澄清一切，反转了一切。
接着又是中华菜拍摄的开始，一些视频流出到网络上被人们追捧看到。
以及后来，冯一帆和后厨里每一位厨师的照片。
更重要的是，庄道忠、苏锦荣和冯一帆这三位，代表着苏记三代顶尖大厨拍摄的视频流出，更加是一下子将苏记的热度重新推高。
到了如今已经接近年底，苏记和冯一帆的名声已经火爆快半年。
大家也都已经熟悉了苏记和冯一帆的规矩。
所以都会比较自觉，并不会在苏记门前去瞎闹了。
冯一帆在后厨里，最后向石家慧和凯瑟琳询问：“两位副主厨，你们都准备好了吗？现在可以开始营业吗？”
石家慧认真点头说：“可以了主厨。”
凯瑟琳同样回答：“可以的主厨。”
冯一帆满意地点点头，又看了一眼还在守着汤锅的岳父。
苏锦荣像是察觉到了女婿目光，扭头看过去笑着点点头。
冯一帆终于回过头来，向已经等候在门前的服务生说：“好了，开始营业。”
服务生严阵以待了许久，如今听到了“开始营业”，马上也是走上前，一把将苏记和隔壁的若餐厅门一起拉开。
门拉开瞬间，门外等候的人群也是瞬间就激动起来。
排队的人也是开始陆陆续续地走进，然后依次序向苏记内走。
服务生会站在门前，非常认真向每一位进门的客人鞠躬行礼，并且非常客气地说上一句：“欢迎光临。”
在客人进入苏记和若餐厅后，也会听到冯一帆带领后厨厨师们的“欢迎光临”。
进门后，第一次来的客人肯定是立刻拿出手机来，想要对整个餐厅内进行拍照。
这个时候，服务生会主动上前，微笑着提醒客人：“您好，请您先找位置坐下来，坐下来之后依然是可以拍照的，您和家人朋友坐下来后，我们才能更好的计算人数，也方便我们安排后面的客人，谢谢您的理解与合作。”
服务生的话，还是能够获得客人们的理解，客人也是先收起手机，找位置坐下来。
当然，这个时候，忙着拍照的客人才会发现，一些好位置已经被别人坐上。
见此情形即便是有些懊悔，但却也已经为时已晚。
陆陆续续，几乎是不用多久，第一批客人把苏记大堂坐满了。
门口的客人停下来，张望着餐馆里的人，也都是不禁有些期待，同时大家倒也没有去闹，而是安静的在门口排队。
接下来，便是服务生让客人们点菜的时间。
也是在这个时间，冯一帆会亲自捧着点心托盘走出去，给外面没有进门排队等候的客人分发点心。
看到冯一帆亲自发点心，门外不少客人和路人都举起手机拍照。
冯一帆倒也完全不在意，只是把点心拿起来递给排队的客人。
有路人趁机凑近，伸手讨要的时候，冯一帆也会顺手给路人一份。
他的这份友善，也是一直以来赢得大家认同的关键，即便是在网络上苏记和他自己被诟病诋毁，依旧凭借这份路人的喜爱，可以支撑住苏记生意。
有客人拿到点心，会好奇问：“冯大厨，为什么是您自己发点心呢？您的三个女儿呢？”
“对啊，对啊，好喜欢你三个可爱女儿呢，今天不是她们发啊？”
冯一帆一边发一边微笑回答：“女儿要上幼儿园，晚上呢，她们还要去舞蹈班学舞蹈，所以只有周末的时候，她们才能来发一次，如果大家希望见到她们，可以周末的时候过来。”
说到这里，冯一帆停顿一下提醒：“不过，周末的时候，人会更多，大家可要安排好时间，不要专门为了见我的女儿们跑来拥挤。”
结果不这么说还好，听到冯一帆这么一说，人群反倒是有人起哄。
“冯大厨你还真说对了，我们就是为了看您女儿，吃您女儿们亲手发的点心，才会跑过来吃你的这一手菜。”
人群里冒出这么一句来，瞬间是让人群爆发期一阵哄笑。
哄笑的同时，不少人也是跟着起哄，嚷嚷着没错。
“对对，就是为了看看您女儿们，还有吃您女儿们发的点心，我们才来的。”
“哈哈哈，没有您女儿发点心，我们还不来呢。”
“那是肯定啊，所以今天你们都先回去吧，我吃了饭再回去。”
“唉？不对啊，你这人是不是故意的？”
“哈哈哈……”
人群又是一阵哄笑，让整个古街上也都是充满了欢笑，连一些路人都会忍不住驻足看一看，然后跟着逗上两句一起笑一笑。
冯一帆面对这种情形，笑着说：“我先替我女儿们谢谢大家的喜爱，但是需要警告大家，不可以对我女儿们有什么别的想法，否则下场可是会很惨的。”
说到最后，冯一帆脸上笑容陡然一收，表现出一副威严神情，还真的是充满了一份霸道的恶气。
一瞬间，也是让周围的人群为之一静。
不过转瞬间，冯一帆又恢复笑容。
“哈哈哈，开玩笑的，大家来来，吃点心，吃点心。”
见到冯一帆笑出来，大家也是瞬间有种雨过天晴，见到了阳光的感觉，刚才的那份空气凝结感随之消失。
人群恢复热闹与欢笑。
大家心中也明白，不可以随便去触碰冯大厨的女儿。
第一轮的点心发完，之后里面点菜也差不多结束。
冯一帆把接下来发点心的事情交给专门的服务生，他自己则是回到餐厅后厨去，开始为第一轮的客人烹饪。
苏记和若餐厅开始忙碌时，庄道忠和两位老人经过舟车劳顿，在天黑了之后，终于抵达了古街。
站在街口处，庄道忠微笑对两位老人说：“看看，这便是淮城古街，如今经过了改建，应该还是很符合如今文明创建要求吧？”
两位老人身边也是有专人陪同，随时注意着周围来来往往的人。
两位老人也是站在街口，向着古街里面张望了一番。
看到古街上人头攒动，街上热闹而不繁杂，一切也都是比较的井然有序，两位老人也都是不禁点了点头。
“还真是不错，不失地方的特色，同时又有现代的东西，关键是整体上非常的井然有序，看来淮城这条古街改建做得很好嘛。”
“确实很好，修旧如旧，同时又让这古旧的老街，重新焕发出生机。”
庄道忠笑着说：“这条古街能够重新焕发生机，还是因为冯一帆的两家餐厅，网红这个东西呢，确实是会带来不小的作用，只不过啊，这个东西需要好好引导，要有正确的梳理，不能乱来、胡来。”
庄道忠的话，获得两位老人深深的认同。
实际上，两位老人这次从沪海到苏杭，这么沿线地看一看。
其实目的也是为了观察一下，时下比较火爆，受到很多人追捧的网红现象。
不得不说，其中的一些乱象也是让两位老人感到有些惊心。
现在听庄道忠的话，看到眼前这条淮城古街的状态，两位老人觉得确实是需要进行一些管理和引导。
成为网红的一些人，必须要自身素质过硬，能够宣扬很多积极正面的东西。
而不是搞一些纯粹只是为了耍怪噱头，去博关注的人。
两位老人觉得，今天跟庄道忠过来，倒是让他们有了一些意外收获。
庄道忠见两位老人频频点头，并且盯着古街像是陷入了某种沉思，他也是赶紧又开口打断两位。
“二位，我们还是先走吧，去苏记看一看，不能说我在你们面前吹嘘了半天，结果苏记的一些东西，却让你们觉得不好。”
两位老人一听顿时都笑了起来。
接下来，在庄道忠引路下，一起进入古街，然后向着苏记走去。
恰巧的是，冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩这个时间舞蹈课也结束了。
三个小女孩手牵手，走在爷爷奶奶们的前边。
当看到了古街时，小女孩们马上一起快速往前跑。
一路便跑回到古街，转弯的时候，刚好碰上了庄道忠等人。
看到了庄道忠，冯若若、杨小溪和陈瑶霏赶紧迎上前。
“太姥爷好。”
三个小女孩异口同声亲密地喊着。
而突然出来的三个小女孩，也是让庄道忠请来两位老人的随行人员有些紧张，下意识想要把小女孩们给隔绝开。
幸好庄道忠听到声音，扭头看到三个小女孩，赶紧跟两位老人和随行人员解释。
“不要紧张，不要紧张，她们三个是冯一帆的女儿和干女儿。”
接着，庄道忠微笑上前说：“若若、溪溪、霏霏，晚上好，你们怎么会从那边跑过来啊？”
冯若若说：“太姥爷，我们去上舞蹈课呀。”
杨小溪说：“我们的舞蹈教室在那边。”
陈瑶霏说：“在我家小区里。”
冯若若又说：“所以我们上完舞蹈课，就从那边回来啦。”
此时，跟在后面的三家爷爷奶奶也都是走了过来。
其中陈寿林和李秀春远远看到了庄道忠身后，被几个人给围着的两位老人，他们两个相视一眼，随后也是意识到了今晚苏记请的客人是谁。
陈寿林和李秀春也是主动上前，隔着两位老人随行人员，向两位老人问好。
“我是陈寿林，没想到您二位会专程过来。”
两位老人也是认出了陈寿林来：“哦哦，陈寿林，没想到在这里见到你们两口子呢，你们也住在这边了？”
陈寿林被随行人员放过去，也是站在路口处跟两位老人解释了一番。
听完了陈寿林解释，两位老人也都是笑呵呵觉得这样挺好。
之后，两位老人又跟三个小女孩打了招呼，让三个小女孩带路。
“你们三个是冯一帆的女儿，那你们肯定知道餐厅在哪吧？”
“我们两位老爷爷是来吃饭的，你们三个可不可以给两位老爷爷带路呢？”
三个小女孩看了看陌生的老爷爷，又看了看各自的爷爷奶奶，然后异口同声答应：“好呀。”
随后，由冯若若、杨小溪、陈瑶霏三个小女孩带路，一群人陪同两位老人向苏记走去。