对于吴掌柜的到来，云莞半点也不意外，事实上对方这个时候才来，她都觉得晚了。
吴掌柜打量了云莞一番：“小姑娘，藏着掖着的绝门没让我知道呢。”
云莞笑眯眯的，“吴掌柜大驾光临，要不要吃一碗我做的卤面啊？”
吴掌柜轻哼了一声，当先在椅子上坐下，“你家卤面和米粉，我都要来一碗！”
“现在只有卤面了。”云莞道，“吴掌柜来晚了，米粉午时便卖完了。”
吴掌柜哑然，又哼了一声，“那就来卤面，还有你那什么锅烧和叉烧，也给我放进去。”
云莞笑眯眯的，倒也没有拒绝，剩下的面还能做两三碗，她给吴掌柜做了一碗卤面，按照他的意思，将本该放在卤粉里的锅烧和叉烧也放在了面条上做浇头。
虽然不是搭配的口味，吃起来欠了那么点味道，但吴掌柜吃了第一口之后，还是沉默地看了一眼云莞。
而后便低头吃了起来，一言不发了。
等他将一大碗面连汤汁都吃完了之后，便盯着那碗皱眉道：“桂枝、八角、茴香、陈皮、豆豉、老姜、酱油，这卤汁，你还加了什么？为何这般粘稠？加了生粉？”
云莞笑道：“吴掌柜不愧是陵阳第一面的掌柜了，吃过天下面食，只这一碗就能吃出味道了。”
吴掌柜轻哼了一声，对云莞的恭维并不感到高兴：“我要是吃不出来，便枉做那陵阳第一面的掌柜了，不过，定然不止这些东西，你这卤水，还加了别的。”
他说完，又让云莞拿了卤粉的卤水过来尝，云莞倒也没有藏着掖着，拿了陶罐里仅剩的打底的卤水过来，吴掌柜倒了一个碗底，用筷尖尝了之后，很快就发现了两者的不同。
“有几味香料是一样的，但不完全一样，你这女娃儿有意思，身上到底藏了多少本事？”
“多谢吴掌柜夸奖。”云莞受之无愧。
同样是做吃的，吴掌柜便知道，这种独门秘诀，云莞定然不肯轻易开口，他既然跟云莞做过一次生意，陵阳第一面用她的方法做出来的面条，柔而不韧，连客人都大加赞赏了，就这几日的时间，便承接了好几位富人寿宴上的长寿面，名声可见的提升。
“你说罢，这卤水的配方，多少两银子，你肯卖给我？”
吴掌柜一开口，云玉娘等人都怒冲冲地看着他：“我们家卤水不卖！”
发家靠的便是这一等一的卤水，若是被别人买了去，人人都能做出一样的卤水，那还是陵阳第一面，以后还怎么做生意？
吴掌柜一噎，登时说不出话来。
云莞笑着安抚了一下云玉娘，转头看向吴掌柜：“吴掌柜是识货之人，您既然这么开口了，便是认可我这卤水的味道，别的我不说，你我都是同行，若是您的店里卖出这份卤水的配方，您说您开个什么价钱？”
她轻飘飘的把问题又抛回去给吴掌柜了。
吴掌柜哑然，就知道这丫头不好糊弄。
若是他的话，这么一份独一无二的卤水，配方一并交出去，不卖个七八百两，都对不起自己。
何况这小姑娘，米粉和面条所用的卤水便是不一样的，心里不知还有多少主意。
云莞只是笑而不语。
“我自然识货，小姑娘，明人不说暗话，你手里定然不止一个卤水的配方，我听人说，你米粉、面条、不同食材所用的卤水都是不一样的，我陵阳第一面别的不做，就做面条的卤水配方，你就说，你多少钱你肯买给我？”
云莞莞尔，大方的比了一个手指。
饶是吴掌柜是识货之人，见云莞比出这个数目，瞪圆了眼睛，竟还能自欺欺人地说出一个数字：“八十两？”
云莞低头莞尔：“吴掌柜，您在跟我说笑呢？”
“十倍。”她顿了顿，道：“谢绝还价。”
吴掌柜的脸，一下子沉了下来。
便是旁边的云玉娘和云承德等人，也瞪圆了眼睛。
阿莞这……有点狮子大开口了吧？
另一边的茶楼上，还在看热闹的萧韫之和顾庭并没有离开，两人临窗而立，稍稍凝神便能听到云莞下面跟吴掌柜的对话。
顾庭好一会儿才反应过来：“这小姑娘，年纪小小，胃口却大得很，那一个卤水的配方，能卖出八百两银子？我香满楼一个酒水的配方，也才这个价钱。”
萧韫之眼里笑意流转：“胃口是挺大，就看吴掌柜是否愿意上钩。”
“我猜他肯定不愿意！吴掌柜可是个老狐狸，会做这等生意？”
“我看未必。”
“赌一把？”
“万两？”
“成！”顾庭咬牙，吩咐了小厮两句，让他去买一些云莞的卤水回去。
八百两一个卤水配方，吴掌柜自然不肯答应，好说歹说，云莞却也不着急，最后吴掌柜没办法，拿了云莞的两份卤水回去，他就不信，他面馆那么多老师傅，还研究不出相同的味道！
一家人收拾摊子准备回去的时候，云玉娘不放心：“阿莞，你真要卖掉那个卤水配方，还开出八百两这么高的价钱，这不是存心想要把人赶走么？”
云莞笑道：“能卖出去，咱们就卖，但一个独一无二的配方，就值这个钱，阿娘，没事的，咱们不做这个面了，还能做别的，多的是呢。”
她都这么说了，云玉娘还能说什么，“行，都听阿莞的。”
云玉娘偷偷凑过来，小声对云莞说：“今日比昨日赚的还多，阿娘大致数过了，有十两银子呢。”
云莞眨了眨眼，唇边漾开一抹笑意，杏眸微亮。
一家人回去之前，云莞照例和云怀诚去买下个圩日用的食材，大叔仍旧给她留了一整块猪脖子肉和筒骨，今日，还有四只猪蹄没有卖出去，云莞全部买了下来。
马车晃悠着在集市行走，云莞走了好几家米店，才找到想买的米，又买了一旦陈米搬上了马车，一家人最后晃悠着回到上林村时，已是日暮降临。
柱子在村头与他们分开，拿着今日帮忙得到的五十文钱回了家，心里暗暗感激着云莞一家人的善心，想着若是每个圩日都去帮忙，一个月便能挣到一两银子，奶奶便能过上好日子了！
一家人回到家中，两小只便跑出来迎接了，一口一声叫着“阿姐”抱着云莞的大腿不放手。
云莞无奈，变戏法一般地从袖子里拿出一把糖分给两人，两人欢呼一声这才放开了她。
询问了一遍云大娘今日家里的境况，李家的人早上跑了之后，便没再上门过，但云大娘的怒气依旧未消，尤其云珍儿这一整日，心如死灰一般，时不时默默流泪，不言不语。
也到了今日，她才知道，那李家小儿子，根本也不能人道，李家那是，骗了所有人，让她将女儿往火坑里推啊！
女儿变成这般模样，她心疼得不知该怎么做，一方面又自责于当时没有好好考察李家的情况，轻易相信了媒婆的话，一方面又不知该怎么安慰女儿，心中愧疚，恨不得杀上李家去。