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周日下午四点多,柳洁协助今天接待的最后一位客户签完单子,趁着客户出去打电话的空,赶紧活动下脚,以前不忙的时候,一天高跟鞋传下来,不觉得怎么样,整天光发愁收入太低。

最近房子好卖了,收入眼看着提上来,经常忙的脚不沾地,高跟鞋引得脚疼腿疼腰也疼。

像今天周末,她接待了三个客户,最后这个还是一家三口,忙的中午都没来得及吃饭,这会肚子不停抗议。

不管了,一会客户走了,先去市场上买点吃的。

没过多大会,客户一家回到板房,柳洁赶紧收好所有资料装进文件袋里给他,笑着说道:“牛先生,合同和材料都装好了。”

旁边的男孩说道:“爸爸,我饿了,想吃好的。”

牛先生说道:“这附近哪有吃饭的地?周围没看到有饭店。”

他买房子,是考虑孩子几年以后读书的事,到时省大附小和省大附中连读,再考上个省大或者师大,一套房子从小学到大学全都解决了,不要太划算。

牛夫人来时却注意到了:“路口,有个店,好像刚开业。”

“爸爸!快点去吃饭!”男孩抱着牛先生胳膊摇晃:“我快饿死了。”

牛先生对柳洁说道:“小柳,先这样吧,后期有事你再给我打电话。”

“好的。”柳洁笑着将这一家三口送到停车的地方。

富康车驶出小区大门,柳洁回到板房里面,找出平底鞋换上,终于舒服了一些。

“去市场吃东西吗,柳洁?”另一个女孩招呼她。

柳洁午饭都没吃,听到这话更饿了,说道:“走,一起去。”

五点刚到,没有客户再来,可以下班了。

两人出售楼处板房,朝中心路口走去,之前小区门口贴过不少海报,也有人发过传单优惠卡,上午又是鞭炮又是礼炮,那个吕氏麻辣烫应该开业了。

虽然已经就在临时市场上吃过,但新店嘛,总要去看看有啥不同。

店里装修的很漂亮,视觉上就叫人愿意坐下,进门的墙上有主营的食物介绍,百年传承的特色小吃,看了就想尝尝。

人很多,大部分是学生,牛夫人和儿子去点餐,牛先生站着看了会,愣是找不到空桌,等了一会才看到有人吃完,赶紧过去占桌。

刚要招呼服务员,就见到穿围裙、罩帽子和戴透明口罩的女孩过来收拾桌下。

女孩还笑着对他说:“欢迎光临。”

看起来很卫生,说话不会有吐沫星子飞出去,人也特别热情。

等了没多大会,男孩拿着两个塑料杯子,牛夫人端着托盘回来,上面放着俩仿瓷大碗,碗中有蔬菜、肉丸、炸豆腐、木耳等等,油亮的红汤上面飘着层芝麻,散发出勾人食欲的香味。

“给你买了一份麻辣烫,一个卤肉烧饼。”牛夫人端过碗来:“不够我一会再去要。”

牛先生闻着香味,肚子在叫,说道:“我先尝尝。”

他拿过托盘上的勺子和筷子,捞起来吃了一口,微微点头,还不错,起码没叫人失望。

男孩抓起卤肉烧饼连续啃了好几口:“这个比菜市场卖的肉夹馍好吃。”他又咬住塑料杯子上的吸管,喝上一大口:“珍珠奶茶也好喝。”

仨人吃喝起来,十来块钱,吃的很舒服。

买东西时就结过账,吃完仨人出门。

刚离开,东西还没收走,这张桌子又坐上了人。

柳洁俩人进店,来到柜台前选餐,都点了新上的珍珠奶茶,等到麻辣烫上来,一楼没地方坐,直接上二楼,二楼人也多,好在长桌边还有空座位。

两人坐下,中午都忙的没吃饭,一顿狼吞虎咽。

“是不是我饿了。”柳洁问同事:“感觉比在市场上味道还好。”

同事喝了口汤,说道:“这汤太出味了!”

油亮的红汤,似乎很辣,但吃到嘴里却是香味,只有很淡的麻辣味。

柳洁跟吕冬熟悉,说道:“我听吕冬说过,这是他自家调配的汤头,别的地方吃不到。”

同事四处看看:“对,吕冬是你的大客户,他这生意,太火爆了!”

二楼的座位,起码有九成坐了人,这不算什么,但不断有人下楼离开,又不断有人上来。

这代表着不停的翻桌!

柳洁吃完,喝着奶茶看一眼,这会的时间,楼上人似乎没见少。

接着,她看到附近有个穿红色围裙的女服务员,人个头比较矮,大概频繁收拾东西,脸上一层汗,累的叉腰喘粗气。

想想市场上火爆,现在近乎爆店,柳洁不禁摇头笑,给吕冬打工,真心累人。

吕冬那么壮实,记得之前在市场上忙一晚,也累的直喘气。

大概生意好也有生意好的烦恼。

开业大酬宾,进门送好礼,从四点半开始,店里人就越来越多。

到五点左右,吕冬和乔卫国不得不进厨房帮忙,包括大伊万、杜小兵和宋娜,没一个人闲着。

吕冬透过传菜窗口看看外面,如果开业酬宾期过后,人气能保留六分,就得考虑再招人。

临时工好找,下午还有几个大学生过来问。

宋娜站在一台收银机后面,这些天经过自家店的锻炼,基本上运指如飞,另一边的付朝霞明显慢不少,导致在她那边排在后面的一些人,干脆转到宋娜这边的队伍中。

付朝霞第一份工作在百货大楼,工资非常低,一个月不到二百块钱,但非常清闲。

好像买东西的人都抛弃了百货大楼。

看看这里的人气,再看看百货大楼的冷清,真是鲜明对比。

第二份工作在卫桥棉厂,这的活跟棉厂一比,太轻松了。

徐曼看到一个桌子空出来,赶紧过去收拾东西,汤倒进垃圾桶,碗筷分别收进两个筐里。

刚拽出纸巾擦脸,又有桌子空出来,赶紧过去收拾。

桌子没收完,有人过来。

“咦,徐曼。”熟悉的声音响起:“你怎么在这?”

徐曼抬头,是学院学生会大二的一个女生,她当然不会说跑这里是因为逍遥王,笑了笑:“明年夏天就毕业了,提前体验下生活。”

她收拾好桌子,说道:“你们坐,我得忙了。”

鬼知道第多少次去倒垃圾。

徐曼边走边嘀咕,吕冬开的这破店,就不能叫人清闲一会?连跟逍遥王说话的空都没有。

再这样下去,她就不干……

貌似不行,这店逍遥王也投了不少钱。

徐曼想着,这不是在给吕冬打工,是在帮逍遥王干活!

这念头一出,徐曼全身通达,腰不酸了,汗不出了,气不喘了,细腿细胳膊上全是劲。

因为她想到另一个事,这店忙起来,逍遥王就没空去艺术学院了!

难道艺术学院那个女的,敢来店里当临时工?

天气一天比一天暖和,加上又是周末,到八点半多,店里还在稀稀拉拉的上人。

新来的员工大都能坚持,表现的还算轻松。

二十岁左右,愿意出来干活挣钱的,基本上都不是第一份工作。

这年头,有关系的人进好单位,没关系的人才往私人这跑。

吕冬招聘的时候都问过,这些人都干过别的工作,有些干的还是重体力活。

接近九点,店里客人走光,众人收拾完,垃圾处理干净,简单吃过东西,吕冬让人各自回家。

大伊万好久没干过这种体力活,早就坚持不住,也回学校去了。

店里很快剩下吕冬、宋娜、乔卫国和杜小兵四个人。

宋娜把钱收好,交给吕冬:“都在里面了。”

杜小兵好奇:“我们这第一天,营业额多少?”

因为中午要招待人,今天只有晚上营业,但店铺火爆的人流,给了他莫大的信心。

宋娜伸出大拇指和小指头:“从四点半,到八点半,四个小时,6812块钱!”她一直待在收银台,了解的最详细:“卖的最好的是麻辣烫加珍珠奶茶加卤肉烧饼的5元打折套餐。”

杜小兵点点头,倒也不意外,以前他市场上给吕冬帮过忙,周末忙的时候,一晚上也能卖上千的流水。

店铺的营业面积,大了近4倍。

宋娜又补充道:“吕冬,我们要在顾客便携性上面再做点工作,有不少人选择打包带回学校。”

吕冬应道:“好,我再去市场的时候看看,有没有便于打包的一次性餐盒。”

杜小兵问道:“要不要再招人?”

吕冬说道:“等开业期过去再收,现在不能反映真实客流。店里的活不复杂,需要人手现招就行,等现有的人熟悉了,以老带新,几天就能锻炼出来。

“时间不早了。”他看眼墙上的石英钟:“老杜,卫国,都早点回去休息。”

出店门,拉下卷帘门锁上,吕冬骑上嘉陵车,也不用他招呼,宋娜抬起长腿就坐在后座上。

“先去我那看看,再去学校。”她拿指头戳吕冬后背一下。

看着这俩人骑摩托车向北,杜小兵无奈了:“哎,真有意思,我也住体育学院好不好!”

那俩人已经走远了。

杜小兵只能摇头。

乔卫国摸了摸光头:“老杜,我稍你过去?”

杜小兵摆手:“我走着回去就行。”

吕冬摩托车停在北边的温馨货栈门口,宋娜下车进店,跟她爸妈说了几句,又跑出来,上车说道:“走吧。”

“你这边咋样?”吕冬加油门往前走。

宋娜说道:“还行,今天小一千流水。”

跟往常一样,吕冬在门口停车,宋娜下车进体育学院。

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