宋轻歌没想到一道菜会卖得如此火爆,她以为在镇子上,一天订出去十几桌就不错了。
“什么?!”
卢掌柜一听这话直接蹦了起来,“本来就不够,还要分三天?”
“是。”宋轻歌也不忍打击。
“……”
卢掌柜直愣愣的看着宋轻歌,好似快哭出来一样,“小祖宗啊,你一定要帮帮忙,救我一命……”
话说的虽然有些夸张,却也差不了太多。
东西拿不出来,势必会得罪一些人,八方来客的信誉会受到损害,生意也会下跌,怪罪下来,会落到卢掌柜身上,东家追究责任,倒霉的肯定是他,然后……
宋轻歌看着老泪纵横的卢掌柜,最终叹息一声。
“现在命人去接触那些预定者,愿意放弃这道菜的,可以品尝到两道新菜,这两道新菜三天内,只有预定这些人才有资格品尝。”
为今之计,她只好在做两道新菜出来。
宋轻歌不禁感叹,好在前世家里是开饭馆的,爸妈都是厨子,从小她就在后厨长大,会做不少菜。
听到这话,卢掌柜眉头马上亮了起来,“你们赶快跟轻歌学着,这位夫人,带你到上面结算银子。”
两道新菜,肯定有很多人愿意换。
这样不但化解了此次危机,还会让这些没吃到林蛙的客人,过几天在来预订,短时间内生意都会火爆。
不!如果一直有新菜单,就会一直火爆下去。
卢掌柜遇见宋轻歌之前,最常做的事情就是坐在二楼靠窗的位子,看着对面食为天感叹,东家甚至想到让人到对面去偷菜谱这种事。
那天本来他选择的是萧玉柱,如果不是宋轻歌站出来,怕是没有今日这份机缘了。
如今食为天的掌柜,常坐在二楼朝着他这边看。
派人同时出去沟通后,卢掌柜给柳小米结算了她带来那些林蛙的价格,五百多只林蛙,其中有三百只左右母的,每只两个铜板,剩下公的差不多十六斤,算起来六百九十三铜板。
“掌柜的,有碎银子吗?我没有铜板给你。”
卢掌柜给了柳小米一两银子,她拿在手里既兴奋又忐忑。
她养了一年的猪卖肉也不过一两多银子,除去喂猪的粮食,能赚上三四钱银子就不错了。
这才两三天的功夫,居然赚到这么多,怎能不兴奋。
忐忑的是,她连三钱多银子都拿不出来找回去,突然觉得自己是那么穷酸,怕被耻笑。
“不必找了,今日若不是夫人带来的这些林蛙,我们更加没法交代,夫人也算是救了八方来客,这些是你应得的,轻歌说你帮着联系其他人抓林蛙,于情于理,你都该收着。”
在宋轻歌的要求下,卢掌柜不在叫她夫人,直接叫名字。
柳小米觉得手里那一两银子有些烫人,局促不安的坐在椅子上,平日利落的嘴,一句话都说不出来。
卢掌柜瞥了她一眼,笑道:“轻歌第一个带来的是夫人,菜谱的事也没瞒着这个秘密,夫人和轻歌是?”